Sebete se monate sa nama ea nama ea khomo: lijana tse chesang le lijo tse sa jang

Khofu ea nama ea nama ea khomo e na le lik'halori tse tlaase ebile e le molemo haholo, li-vithamine tse nang le li-microelements tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho. Empa batho ba bangata, haholo-holo bana, ha ba rate lijana ho sehlahisoa sena se seng se felile, hobane se bitsoa se sa rateheng. Lebaka le ka sehloohong la sena ke theknoloji e fosahetseng ea ho pheha.

"Cheese ea sebete" e ke ke ea tlohela mang kapa mang ho iphapanyetsa. Sebete sa nama sa nama (kilogram) se hlatsuoa ka ho feletseng, se hloekisoa ka methapo eohle le mafura a feteletseng. Ka mor'a moo, o lokela ho o kenyelletsa ka blender hammoho le tlelou le peeled hlooho ea konofolo. Ka monoana o eketsa mahe a mafura a 2, phofo e nyenyane le letsoai. Khothalletsa ho fihlela hlama e le seaparo. Ka mor'a moo, re qala ho baka li-pancakes, ka lehlakore le leng le le leng ho chesa metsotso e mehlano ho isa ho e supileng, ebe o lokisetsa ho tlatsa. Grate ea lihoete, tšela onion haholo khabeloa, Fry ka botoro ho fihlela e loketse le pholile. Hona joale re theha kaka. Karolo e 'ngoe le e' ngoe ea pancake e kenngoa ka mayonnaise, ebe ho kenngoa lintho tse nyenyane ho kenngoa ka ntle 'me ho behoa karolo e latelang. Tsoela pele ka tsela ena ho ea bofelong 'me u behe infusion ka lihora tse 2 ka sehatsetsing.

U ka pheha li-pancake ka nako e le 'ngoe, u etsa motsoako o eketsehileng oa pancake. Hala pan, tlotsa ka oli. Ebe o baka li-pancake sebeteng, ka mokhoa o tloaelehileng. Sebeletsa ka mayonnaise le mongobo, o sithabetseng konofolo le dill mane.

Ho lokisa sebete ka mekotla ea likhomo ho tla nka nako e ngata. U ka fana ka litlhahiso tse ngata tsa hore na u ka etsa see joang.

Khetho ea pele ke moqolo o nang le botoro. Phoofolo ea sebete (1kg) e hloekisoa ebe e phehiloe ka hora. Nakong ena, grate e ka tlase ho makholo a mararo a ligrama tsa lihoete, khaola liiee tse ngata le ka mefuta eohle ea metsoako ho fihlela e loketse. Kopanya lisebelisoa ebe o li qhaqha ka har'a grinder ea nama bonyane ka makhetlo a mararo, ho eketsa pepere e nyenyane le ea fatše. Ke feela tabeng ena moqolo o tla ba o bonolo le o bonolo. Ka mor'a moo, beha ntho e kenang ka cellophane, e ntše e le hore bophara bo se ke ba feta 0,8 mm. Ka holim'a metsi, jala likotoana tsa botoro, roka ka thata ka meqolo 'me u tsamaee bosiu ka har'a sehatsetsing. Khaola ka thipa e bohale haholo, nako le nako ha ue kenya ka metsing a chesang.

Khetho ea bobeli ke moqolo o nang le mahe a phehiloeng le li-mushroom. Ho lokisetsa sebete sa nama ea nama ea khomo ho lokela ho tšoana le tabeng ea pele. Bakeng sa ho tlatsa, pheha mahe a 'maloa' me u li khaole ka kube e mekaneng. Li-champignon li pate le ho fola ka eiee. Kopanya lisebelisoa tsohle, li li jale ka holim'a cellophane 'me u roke ka moqolo.

Khetho ea boraro ke moqolo "oa bonolo". Khoho ea nama ea khomo (0.5 lik'hilograma) e hlatsuoa ka ho feletseng, e hloekisoa lifiliming tsohle 'me e khaola ka k'habete e tloaelehileng. 150 dikgerama ea nama ea kolobe Bacon Fry ka pane ntle le ho eketsa oli. Lihoete li ntse li leketla ka bongata, 'me eiee e 3 e khahloa hantle. Ntlha ea pele, ka saucepan, meroho le botoro lia kenngoa ho nama ea kolobe, e halikiloeng ho fihlela e loketse, 'me sebete e behoa. Etsa lijana ka metsotso e ka bang mashome a mabeli tlas'a sekwahelo mollong o monyenyane, qetellong letsoai, eketsa linoko tsohle tseo u li ratang. Ho kopanya ho itokiselitse ho feta ka grinder ea nama ka makhetlo a mararo ho isa ho a mane ka foromo e mofuthu. Ebe o eketsa halofo ea pakete ea botoro e bonolo 'me u kopanye ka botlalo. Etsa nama e nyane ebe u tsoa ka sehatsetsing bosiung bohle.

Ka potlako pheha e ka khaola le sebete sa nama. Li-semi-finished (0.5 lik'hilograma) li arotsoe ka likotoana tse nyane ebe li kopantsoe le onion e khethiloeng. Eketsa khaba e kholo ea phofo, letsoai le li-mushroom (200 g) ho pane e chesang. Etsa motsoako oa halofo ea khalase ea tranelate e bolila, e tletseng moro, selae sa botoro. Tšela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka paneng ea ho chesa le ho tima ho fihlela boemo bo joalo bo ntse bo tlala.

Bon takatso!