Recipe le boroso hashe ka kvass

Okroshka ka kvass - tloaelehileng Russia le sejana. Analogues ba ho khathollang ena ka nako e le chesang sopho e entsoeng ka ha le eo ho ka kichineng efe kapa efe ea lefatše. Lebaka le leng ke hore motheong oa 'nete hore pele ke kvass, eo a qapa Russia le e nkoa e le seno ea sechaba sa letsoalloa le. Similar sopho e entsoeng ka ba lichaba tse ling li entsoe ka lihlahisoa tse ling. hangata haholo ka ba lokisetsa ho ea ka yogurt e nkeloa sebaka hashe kvass, serum le esita le hlapolla lero la lemone ka metsi le boroso phehiloeng - tsuba, phehiloeng nama kapa nama kakaretso hana metsoako. Phello e ka ba ho makatsang hore ebe le bonolo sopho e entsoeng ka, ba phethahetse ka tlase khalori lijo lijo. Ka hona, le jwalo hodgepodge ka hangata fumanoa menu ya jeng nama. diresepe ncha e nang le lifoto sehloohong sena ka potlako ka tsela e tloaelehileng, e le sejana le tlwaetsego e ka ba e fapaneng, ka lebaka la phetoho ea metsoako e 'meli feela, kapa tse tharo. Mong le e mong tla ba khona ho khetha khetho e loketseng haholoanyane ho latsoa. Re hlalosa ka ho qaqileng ho risepe hashe le boroso ka kvass le batang beet sopho e entsoeng ka le mayonnaise.

lihlahisoa:

- kvass - 1 L;

- bolila tranelate - 2 tbsp. k.;

- pheha boroso kapa Ham - 200 g,;

- litapole - 3 likhomphutha;.

- likomkomere - 1 PC;.

- Eggs - 2 likhomphutha;.

- Green eiee;

- dille;

- letsoai.

Ba lokisetsa ho ea hashe ka kvass

Pele ho lethopa le pholile litapole le mahe. Ebe khaola bona ka dikotwana tse. Likomkomere lekhapetleng le ratha ka tsela e tšoanang. Litlama (dille le onion) khabeloa ratha ka thipa. All dikarolo tsa letsoai le ho latsoa 'me le tšollele kvas, eketsa bolila tranelate. Ebe tšela ka 'pan hasesaane boroso le ka ho feletseng e tsoakiloeng. A re ke re lula sebakeng se pholileng. Ena risepe le boroso hashe fana ka tshebediso ya lijo hoo e ka bang hang-hang ka mor'a ho pheha, ha ho tlohela ho letsatsi le hlahlamang ka lebaka la bokgoni ba ho senyeha. Leha thepa ena e lokela ho lula ho a hopola ha u sebelisa efe kapa efe a ja sopho batang, u se ke ua feta mocheso kalafo, hore na ke ho gazpacho, sopho e entsoeng ka tholoana kapa dovga.

Pinki batang sopho e entsoeng ka

The risepe sisintsweng le boroso hashe ka kvass ka a batla a fetohe, fumana lijo ka tsela e makatsang e ntle 'mala. Summer khathollang sopho e entsoeng ka e tiea pinki Hue, ka lebaka la ho beet ea grated. E le makalana sebediswa mayonnaise (150 med) bolila tranelate (2 tbsp. L.), hlapolotsoe ka metsi (1 L) phehile. The hashe tšoanang le boroso risepe le beet ka 'na ba Poland le sejana ho sebedisa, ho ena le mayonnaise dressings, brine ho tswa sauerkraut. Ho joalo, nka mahe a ka thata-phehiloeng (2 likhomphutha.) 'Me beet (1 PC.)' Me grate ba ba ka e grater mahoashe, eketsa letsoai, ka nako eo tšela ea phehiloeng tranelate tharollo. Ke tsela eo, bakeng sa tatso feta foreshe, leka ho sebelisa beet e tala, e leng tla fana ka ba sejana 'mala o khanyang. Ka mor'a ho kopanya, beha saucepan bakeng Infusion ka sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora. Ebe tšela okroshka diced khoho boroso kapa nama phehiloeng (200 g) e hasesaane likomkomere didikadikwe (2 likhomphutha.) 'Me radish (4-5 likhomphutha.). Fafatsa le eiee tala le dille le parsley. Khanyang le bophelo bo botle lijo ho sebeletsoa.

Ha re jeng!