Quesadilla - setso Mexico lijo

Le leng le le cuisine ea sechaba e na le lijana tse tloaelehileng ho compatriots, empa e se hantle tsejoa ke baahi ba linaheng tse ling. Ka mohlala, ba bangata ba Russia ba u se ke ua esita le hlokomela hore quesadilla - ha se lebitso la mosali e mong kapa lebitso la motse oo le e ratoa haholo ke lijo tsa Mexico. Ho felisa lekhalo ena le tsebo, e ke ho hlokahala hore ho fumana boitsebiso bo eketsehileng ka sejana ena.

thahasellisa ho tseba

Pheha khang ea hore lijo Mexico - ho bonnete ba hore ntho e 'ngoe e bohale le ho sebele eksotiske. Karolo e 'ngoe, ena ke' nete. Ka sebele, batho ba moo ba feela rata lijana tse kang tacos, fajitas, enchiladas le li-tamale, tatso ea eo ho palates untrained ka 'na ka sebele ho bonahala eka scalding. Ke ho sehlopha sena 'me a kenyelletsa quesadilla tummeng. sejana ena emela tshwaragano litso tse peli: Spain le India. Nako e telele pele qaleha tsa Amerika European bahlōli seratsoana batho ba moo haholo-holo e ne e ena le lihlahisoa tse bonolo: poone, linaoa, tamati, gogola le cactus Mexico. Masepanishe a ba a phaella ka ho bona ea nama, oli, veine le chisi. Ha nako e ntse, ba thehoa motheo oa ho tse ngata tsa lijo tse, e 'ngoe ea tseo ke quesadilla ratoang. E, ha e le hantle, e tloaelehileng liphaphatha ea sechaba (tortilla) ka lekarecheng.

Di apehoa esale pele ebe o ile a sebelisa jwalo ka ba ka sehloohong seka-o qetile sehlahisoa. sejana ena, ho na le mefuta e sa tsoaneng tse ngata, e leng fapana ka ea ho hlophisoa e sebelisoa ka fillings. Leha ho le joalo quesadilla - ke sehlahisoa, e lokela ho ba teng dikarolo tse peli tse khōlō: e tortilla le chisi. Tshebediso ya metsoako e meng - ke mothofatso oa ball kai 'me tatso dikgethollo tsa baphehi moo.

A risepe ea khale

Traditional quesadilla - ya koro kapa poone tortilla (tortilla) le chisi thata. Ka joalo risepe ho pheha e nkoa e ka sehloohong kapa khale. Ho lokisetsa lijo sena, o tla hloka: 2 tortilla khathollang le dikgerama 50 ea chisi.

Ha liphaphatha ea sechaba sa le teng, ba ile ba ka pheha kapa ua nka sebaka sa tšesaane Armenian lavash. Ka mor'a moo, o lokela ho etsa tse latelang:

1. Chisi grate, ebe hasana holim'a tortilla ngoe.
2. Ka bonolo beha kaka bobeli ka holimo.
3. Kaho apare pane, tlotsa le botoro le Fry mahlakoreng ka bobeli a.

Sehlahisoa se felile lokela ho arotsoe ka likarolo tse 4. U ka sebelisa thipa ho khaola le pizza,. Ho quesadilla tafole hangata o ile a sebeletsa tuka ke dinoko "la salsa" spaghetti. Haeba ho ke ke ha ho joalo, u ka sebelisa ka Ketchup kamehla, phaella ka ho re a batla a ea onion, pepere, garlic le litlama a hloekileng. 'Me ba se ke a amoheleha ho ea cha tatso ka khora e tloaelehileng bolila tranelate.

mefuta e meng e moholo

Ho ea ka ka litsebi, ka khetho e ntle o boetse o nkoa e le khoho quesadilla. Recipe le difoto ho thusa ba entse qeto ea ho kenela cuisine Mexico, hantle lokisa lijo tummeng.

Bakeng sa mosebetsi oa hlokahalang: 2 Wheat tortilla, 90 a mob mobile ea chisi, tamati 1, dikgerama 120 ea khoho foreshe, 2 chive, onion halofo, letsoai, oli teaspoon ea limela, e pepere banyenyane le halofo tbsp hasesaane meroho.

Tsela pheha etsahala ka mekhahlelo e 'maloa:

1. Pele, u lokela ho sila lihlahisoa tsohle: nama sehiloeng likoto tse nyenyane, 'me onion - halofo mehele, ditamati - dilae,' me chisi ke ke molemo ho sebelisa grater kgolo. Meroho ka mpa a ratha selepe.
2. Fillet habobebe halikiloeng ka oli le onion, konofolo, phaella ka ho re, 'me pepere banyenyane le letsoai.
3. Metsoako e amanang hammoho le kopanya.
4. Le boima sephetho le e apara ho se e mong oa lozenges ena.
5. The tortilla bobeli ba lokela ho koahela mohaho sephetho.
6. Bebofalletsa lijo tse Fry mahlakoreng ka bobeli a. O ka sebelisa Grill kapa ho hadika 'pan ntle phaella oli tloaelehileng.

Ho ikemisetsa ha sehlahiswa ba habonolo laolwang ke ka hare tsa chisi entsoeng ka ho qhibilihisoa.

mokete tatso

E mong le e seapehi ka iketsetsa qeto ea ho etsa quesadillas. Ho na le tse ngata tse ngata tsa fillings, har'a oona o ka khetha bakeng sa bona khetho e loketseng. Ka mohlala, le risepe hore e sebelisa metsoako e latelang: khalase grated chisi 2 tšesaane Lavash (haeba ho na liphaphatha), pepere jalapeno, teaspoon ka botoro, hammoho le ½ kopi makotikoting poone, khaola likotoana tsa pelepele le sirloin ( u ka nka le pata).

Mosebetsi, joalokaha e le tloaelo, ho qala ka tlatsang:

1. lihlahisoa tsohle ntle le chisi le Pita lokela ho Fry ka ommeng hadika 'pan.
2. Ka mor'a moo, a mangata kamoo ho hlokahalang ho jarisa ka sekotlolo e hloekileng le koahela le sekwahelo e, etsa hore pele ho nako hase pholile.
3. Pan apare mollo 'me koala ea botlaaseng ba e Pita ngoe.
4. Fafatsa ka ho eona le chisi, 'me ka holimo le lehlakoreng le leng, beha halofo pheha Ho pata. Karolo ea bobeli e lokela ho setseng bakeng sa likarolo tse ling.
5. Hang chisi grated butle-butle qala ho qhibiliha, ho Pita lokela ho a phuthilweng ka halofo. Tlas'a bohato la mocheso phahameng ka potlako khomarela hammoho mahlakoreng a mabeli.

Ea ka mokhoa o tšoanang lokela ho etsoa le lavash bobeli.