How to ua inela skewers, kahoo a reteleha bonolo

Peso-nama - ena ke khoebo e tebileng haholo. Re ka re hore ena ke tloaelo e khethehileng. Mong le e mong Fan ba sejana ena e na le risepe ea eona bakeng sa mokhoa oa ho ua inela ka skewers. Ho tswa ho marinade le letona e itšetlehile ka lintho tse ngata. Ena, ka holim'a tsohle, latsoa le monko oa Météo. Ka lebaka la ho marinade, u ka etsa hore e bonolo thata nama ho feta le lero. Besitse nama - e ntoa halofo, le ntho e ka sehloohong ho tseba seo a lokelang ho marinate skewers.

Ho na le dikgetho tse ngata bakeng sa ho pheha le marinade. Feela u se ke ua sebelisa ho etsa nama monate. Ya e le hantle, e mong le e risepe na melemo ea eona le go tlhoka mesola. Le, ya e le hantle, ba lokela ho nahana ka ratang ka mong. Ke tla leka ho u bolella hore na le kamoo ho ka ua inela ka skewers.

From marinade e itšetlehile ka lintho tse ngata. Ha paakanyong e khethiloeng ka tsela e nepahetseng, e tla nolofatsa likhoele tsa nama, etsa hore ho be bonolo. Ho phaella moo, nako e ka tlaase ho moo ho pheha meteo barbecue. Joalo, le diresepe 'maloa ea kamoo ho ka ua inela ka skewers.

Ho qala ka ba bang ba keletso e ho khetha lijana. Lehong setshelo na thepa ho monya, kahoo, ho e sa kgothaletswa ho sebelisa e bakeng sa marinating. Aluminium cookware le eena ha a loketse bakeng sa mokhoa ona. Ka diresepe ka tloaelo ho sebelisa lihlahisoa tse nang le asiti, 'me ba itšoara ka tšepe e. Ka lebaka leo, re nka e enamel setshelo le tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea marinade le.

Ho na le maikutlo a mangata ka ho sebelisa asene ka marinade ka. Ke lokela ho bolela hore ho ke ke ha tse lakatsehang ho etsa. Ha a ntlafatsa tatso ea nama le ho etsa hore ho matla le ho feta. Ho phaella moo, e le monko go utlwala haholo le asiti e matla e tla bolaea tatso sebele le tatso ya nama.

Haeba ha u tsebe kamoo u ka ua inela ka skewers ka marinade molemo ka ho fetisisa, kgetha veine tšoeu. Sena ke mokhoa rarahaneng ka ho fetisisa. The naheng ea habo ea bohlokoa historing ea kebabs, Caucasus, e leng veine e khethehileng ne a rerile bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena. Empa haeba u ke mong'a ya seno sena, o ka feela nka ofe kapa ofe o omileng tšoeu veine. Ka kilogerama ea nama ho nka hoo e ka bang 300 di ml ea veine. Ho tla fana ka nama e le monko o monate leseli 'me etsa hore ho be bonolo le lero. Lumela hore baeti ba hao ba tla hlolloa ke tatso e babatsehang ea lijana pheha.

Ya e le hantle, veine e se motsoako feela marinade ka. Maemong ohle e kgothaletswa ho eketsa le onion, sliced ka masale a halofo kapa esita le ba sithabetseng blender (ho lumeloa hore tabeng ena o tla le fa kaofela dijusi lona nama). Luca o haholo, hoo e batlang e le lintho tse ngata, 'me nama. Empa pele ho hadika bonnete ba hore tlosa e tsoa ho e le likotoana tsa nama, gore e tle e ha e senya ponahalo ea lijana, chesoa ka skewers. Eiee halikiloeng ka thoko 'me o ile a sebeletsa ke le moapehi Météo.

Ho joalo, sliced nama likotoana hlokahalang 'me ba kenye setshelo ya, fapanyetsana le dikarolo tsa onion hasesaane. Ka mor'a moo re nka veine le ka ekelletsa ho seo e linoko le letsoai. baphehi ea nang le phihlelo a ka fumana hore na boholo ho leihlo, empa u ka boela a sebelisa litlama ka mekotla tee, e leng hantle boholo tseo. Tlatsa nama lokisetsa ka marinade le habobebe mechine eona. Ha hoa lokela ho sesa ka marinade ka.

French e sebelisoa e le marinade Dijon mosetareta. tatso lona tiea ke ke senya nama le fa eona e le bohale nyenyane. Empa pele u ka ua inela ka skewers, e lokela ho khaola likoto kamehla ea boholo lekanang. E mong ho sebedisa bakeng sa marinade motsoako oa Ketchup le mayonnaise.

Sehlahisoa bonolo bakeng sa eng kapa nama ka 'na sa bitsoa metsi matsoai. bubble khase nolofatsa likhoele tsa nama le ho etsa hore bonolo. E ka tsoakane le metsi matsoai, lemon lero. Nama e bonolo, e seng feela, empa hape ba be le tatso hanyenyane bolila.

Ha pickling se ke ua lebala ka linōko e. Bay lekhasi, peppercorns, mefuta eohle ea pelepele 'me litlama tla fana ka nama e le tatso e hloekisitsoeng.

Hona joale hore u tseba ho pheha e Météo lapeng le ikutloe u lokolohile ho leka le ho tšoara e tsoileng bona culinary le metsoalle le ba lelapa.