Pizza - ka e le sejana le histori ea nako e telele, 'me mohlomong nako eo ea qaptjoa hae ka ho nkuwa jwalo ka nako eo ka eona monna oa pele ho baka bohobe. Hobane ka nako eo hangata batho ba sebelisa ho e-na poleiti, le oli ethylene bottom le ho atolosa meroho ka linako tse itseng. Pele pizza, risepe ke e joalo e teko khale, e leng e sebelisoa mehleng ea kajeno, e ne e entsoe ka Greece ea boholo-holo. baahi ba oona ba ba beha ka ntle ka bohobe ba chisi, litlama, meroho, 'me joale feela apehoa. Bangoli ba bang hape fuoa sibolloa ha sena Roma sejana boholo-holo, Vikings kapa Palestinians, empa hona joale tsohle reins fuoa Italy, moo ba boholo-holo ba futsanehileng pizzas Neapolitan e bonolo risepe ke ho eketsa eona ho pata ditamati mahobe a tloaelehileng. Motheong ena, ho na le e ne e le phetolelo ea khale ea lijo ena, empa hona joale mefuta e sa tsoaneng tsa lona ka ho baloa fetang lekholo. E mong le e seapehi, le pizzeria khethehileng ho feta, leka ho bopa buka e ikhethang ya hao risepe, e ikhetha, 'me e ratoang. Leha ho le joalo, har'a malapa le e sala e tshwanelanang pizza, e bonolo risepe eo ba alima limakasineng culinary le tlatsetsa likhopolo tsa bona.
Home risepe
Ka boemong malapeng ke sejana tenyetseha, ho ena, ke phae bulehileng, ka lekarecheng le bohle hore ho na le ka sehatsetsing ka. The risepe bobebe tsa Pizza phehiloe ka ho hadika 'pan le ka ho toba le ka hare ho metsotso e 10-15. Ho batla ho le loketseng bakeng sa bophelo ba seithuti sa le dikgetho tse eketsehileng ha baeti, ha ba ntse ba re, ka itihela fatše, ka putsoa. Leha ho le joalo, ka ntle ho maemo a ho malapa lepotlapotla khetha e bonolo haholoanyane 'me monate pizza, risepe ka ontong ea hula hanngoe pastry (o ka fumana loketse) le go tlaleletsa ka e tlamang ea metsoako nama (a tsuba nama, disoseji le esita le boroso), tamati le chisi. Ho sa na le ho letsoai e, ho molemo ho tla phuthoa tsoa 'me a khaola ke sebopeho chitja tsa pokello lubricated le motsoako oa Ketchup le mayonnaise. Ho ekelletsa moo ho lumellanang jala thinly sliced boroso, ka nako eo e tšoanang kapa sithabetseng ditamati ka mokgwa wa dikotwana tse, 'me ka holimo - grated chisi le litlama. Hopola hore, le hoja pizza, ena e bonolo, lona risepe e ka batla likarolo tse ling ka seatla se bulehileng ona lihlahisoa bohlokoa tsa lebese, hobane, ho itšetlehile ka ka tjhelete e, e tla tšoarella metsoako e meng eohle ka hlama e. Bake sejana ena ke metsotso 30-40 ka ontong preheated ka 180 ° C. Fumana ho itokisa ka boela propagating kichineng appetizing monko oa chisi qhibilihile.
Pizza le salami
E mong oa dikgetho ea neano, o ile a sebeletsa lireschorente, "salami". pizza, ena ke e bonolo risepe hore e bonolo ho li fumana esita le bakeng sa apaya tsenwe. Ho hloka nama feela, mohloaare, mefuta e 'meli ea chisi (chisi le mozzarella), onion, tšepe pepere, Basil le spaghetti tamati. Lokisetsa e esita le ka lebelo, e ka bang ka 15-20 metsotso e, ka lebaka la lijo tse tiile 'Ho pata ho apehoa ka. Ho joalo, kaha sena u lokela ho qala ka pizza, hlama ya ho spaghetti kirisi, joale itlotsa ka holimo tsa tse peli tsa mofuta chisi, beha dilae di salami pakeng tsa bona - tšepe pepere ka a na le dilae a masesaane, eiee khabeloa hasesaane le fafatsa le mozzarella hohle hape.