"Nijinsky" likomkomere salate: meroho e ratoa mariha

Makotikoting "Nijinsky" likomkomere salate e phehiloe ka potlako haholo. Ka ba molemo ho le leholo la risepe ena ke hore ha ho na eketsehileng mocheso kalafo ka tshebetso ya ho ho lokisetsa e sa hlokahala - ke hore, metsoako tsohle boloke takatso ea bona ea tlhaho le thepa e molemo.

metsoako

Ho joalo, ho qala ho bona hore e le hore, seo ke metsoako eo re e hlokang. Base - ha e le hantle, ho bona ka bobona likomkomere (1.4 lik'hilograma) le onion (0.75 lik'hilograma), le ba banyenyane dille (ka bang 20 dikgerama). Ho sa tsotellehe 'nete ea hore malapa a mangata na bona "sekretiki" mabapi le kamoo ho pheha "Nijinsky" likomkomere salate, motheo oa ntse e sa fetohe. Leha ho le joalo, ntle ho lihlahisoa tsena re hloka 'me tse ling:

• batsho le allspice (2-3 dierekisi);
• tse tharo-kotara teaspoon letsoai;
• 5% asene (tablespoons 2);
• ½ tsp. akarelletsang likhaba le ea tsoekere;
• ½ leafs.

Ho qala

Pele ho tsohle leka ho feletseng rinse likomkomere le khaola bona ka a na le dilae a masesaane (botenya - ho fihlela ho 3 limilimithara). meroho kgolo lokela ho pele ho khaola ka likarolo tse peli kapa tse 'nè.

Ho feta moo, ka e se e ile a re, "Nezhinskii" likomkomere salate e kenyeletsa eiee. 'Me re na le tsona e hloekileng le hlatsoa,' me joale khaola ka halofo mehele ea tsona ka botenya e tšoanang.

Ha e le fennel, ka nako eo o sa tsoa lokela ho rinse ka metsi le ratha ka khabeloa kamoo ho ka khonehang.

Beha sekotlolo sa

Pele a qala ho lokisetsa salate, o lokela ho lokisa e le mabopong a, eo ho eona u tla spongebob eena. Ka tlase ho bona re beha linoko hore etsa appetizing salate e hlabosang le monko o monate. Le lihlahisoa ya sehlooho di stacked ka le dikarolo, fapanyetsana likomkomere, onion le dille. Qetellong ea phaella ka ho re metsoako tswa lenaneng la fella ka holimo (letsoai, asene, tsoekere, 'me joalo-joalo. D.). Lethathamong le ka bontša lekana le e thehilwe hodima ka 0.5 litha e le nngwe nkho bokgoni. Mora lihlahisoa tsohle li tla ba e le mabopong, "Nijinsky" salate ea likomkomere tšela metsi a phehile e le hore ho tloha qalong ea molala oa e le mabopong a ne a le mothating 1.5 cm, sebaka sa lefelloeng.

Ka ho ba sethaleng latelang, libanka tse koahetsoeng ka lids le hlahlelletse 'me u ho pholile metsotso e 20.

salate sterilization

Qetellong, dibanka, e leng salate rona makotikoting "Nezhinskii" likomkomere di kenngoa ka pane ea metsi halefile ho ka bang 40 likhato. setshelo fetisisang koahetsoeng ka cap, le makotikoti a sterilized ka reflux bonolo. Bakeng sa halofo ea litha e le nngwe ho lekane bakeng sa metsotso e 10 sterilization, 'me litara e tla nka ka 12-13 metsotso.

Ba bang ba malapa khetha ho fapana tatso ea lijo ka, eketsa metsoako e meng eohle hasesaane pelepele monate le konofolo go utlwala.

Khetho ea bobeli

Ho na le e 'ngoe salate risepe ea likomkomere "Nijinsky", eo ho eona meroho e ntse e le fokolang mocheso kalafo. Ntlha ea pele, ba ile ba ba khaola, ba hlohlelletsa 'me a setse metsotso e 30 ka nako eo eketsa oli' me a apare mollo, 'me ba tlisa ho lethopa ka, susumetsang maikutlo, refluxed bakeng sa metsotso e 10. Garlic le asene a phaella ka ho re qetellong. Ea pele ho sterilized linkho salate ile a khaotsa ho feta a chesang, 'me joale beha fatše ho likoahelo le matsatsi a seng makae muffle plaid.

Eo ya dikgetho tsena latsoa molemo? Ho fumana hore, re ho kgothaletsa u ho leka, 'me eena le tse ling. Ka mor'a hore tsohle, "Nijinsky" salate - mong oa bonolo ka ho fetisisa le lebelo ka ho fetisisa ka ho ya ka ho lokisetsa, 'me mosebetsi oa eona e sa u fa bothata.