Nama ea khomo risepe ka ontong ka: lijo tse bobebe le o tsoang pelong bakeng sa ketsahalo efe kapa efe

Ka lehlakoreng le leng, ea khoho e tšoanang kapa nama ea kolobe, nama ea khomo hloka kalafo e seng kae, e le ka ka boeona e ke ho feta thata. Leha ho le joalo, pele ho marinated nama, o ka haholo eketsa lebelo tshebetso ya ba lokisetsa ho lona, 'me qetellong li tla tsamaea ka taelo ea boholo monate ho feta le appetizing.

A risepe ea khale

Ho joalo, a re ke re sheba pele le ho fetisisa risepe e bonolo bakeng sa nama ea khomo ka ontong ka. ke metsoako o lokela ho itokisetsa eng?

• nama ea khomo (0,8 lik'hilograma);
• onion;
• tafole 1. khaba ea oli ea mohloaare;
• teaspoon fatše paprika;
• spaghetti soya (3 tablespoons.);
• e pinch ea pepere ntsho.

Nama rinse metsi, 'me joale khaola ka metopa hammoho likhoele le nyahamisa hamore hanyenyane. Tleloubu, le eena, a hloekileng le ho felisa ka masale a halofo. Re jarisa lieiee le nama ea khomo ka sekotlolo se tebileng, ho na le tšela e nyenyane oli, spaghetti soya le nako le linoko. Ho ekelletsa moo nama ea khomo risepe ontong hloka kopanya metsoako eohle 'me u ka mocheso kamoreng ho marinate. Tshebetso ena e lokela ho nka ka hora e le 1. Ka mor'a sena tla feela beha lijo ka sleeve culinary 'me a beha lintho tsohle ka ontong, ho preheated ho 200 ° C bakeng sa metsotso e 45-60. (Ho fihlela bonolo).

Sebeletsa nama ea khomo ena molemo ka ho fetisisa le meroho kapa raese.

Besitse nama ea khomo le litapole

Ho na le risepe le leng thahasellisang nama ea khomo ka ontong ka. Tabeng ena, re, ho phaella ho metsoako tse ka holimo, ho boetse ho hlokahala litapole. Ha nama e marinated, e lokela ho hloeka le ho itlotsa ka grater mahoashe. Beha metsoako ka pane, re beha litapole ka holim'a nama ea khomo le. Ka mor'a moo, ka seatla se bulehileng loetsa litsepe kaofela le mayonnaise. Optionally, o ka itlotsa ho tranelate le chisi ka thata le ho fafatsa ba litapole ka nama. ontong lokela ho reheated ho 180 C, 'me ka nako e hlokahalang bakeng sa ho baka ba sejana kaofela e ka 35-45 metsotso.

Nama ea khomo ontong Kebab

Nahana ka le leng hape e sa tloaelehang risepe bakeng sa nama ea khomo monate ka ontong ka. lekhetlong lena re tla lokisetsa Kebab. Ya e le hantle, thupeng, o ne a entse esita le ho feta lero le monate, empa esita le ho bolela fumaneha ka letsohong, o ka pheha e tsoileng matsoho ea sebele. The ntho e ka sehloohong - takatso ea hao!

Kahoo re lokela metsoako ana:

• nama ea khomo fillet kapa tenderloin (0.5 lik'hilograma);
• ½ tsp. khaba ea coriander;
• 1 tsp. Khaba Basil omileng;
• matsoai. metsi le khase;
• khubelu chesang le ba batsho pepere, letsoai (ho latsoa);
• onion (0.5 lik'hilograma).

Ho sa tsotellehe taba ea hore e ngata metsoako, e sisintsweng nama ea khomo risepe ka ontong ka e bonolo ka ho fetisisa. The sehiloeng nama likoto, molemo ka ho fetisisa --4x4 kapa 5x5 emetse disentimitara. Eiee hloekileng le khaola ka masale a halofo, setoto ho lumella lero la. Ebe eketsa ho nama, nako le linoko pele ho comminuted le kopantsweng. Ka mor'a moo, nama e nang le marinade ho tšela e nyenyane ea metsi a matsoai le tlohela bakeng sa lihora tse 1-2.

Ho inamela ne ke sa chesa nakong pheha barbeque, arole ba nama tsa sona, 'me strung ka skewers (likotoana 4-6 bakeng sa e' ngoe). Ka ontong e le nama e lokela ho a 'na a ho isa tekanyong e lakatsehang tsa toasting, empa ke habohlokoa hore ba se ke fetelletsa, kahoo, ho ha e omme. Haeba a lakatsa, o ka eketsa lieiee ka metsotso ea ho qetela ea ho pheha - ka nako eo o, zapechetsya ho honyenyane haholo le tlatsana tatso ea nama ea khomo. Kebab a sebeletsa le meroho le litlama.

'Me ke eng e nama ea khomo risepe ka ontong joaloka ho fetisisa mabapi le uena?