Monate salate: sliced likomkomere ka mosetareta bakeng sa ea mariha

Likomkomere kotuloa nakong ea mariha ka litsela tse sa tšoaneng. Crunchy asene meroho - ke phaella moo ho fetisisa ho lijana tsa nama, likhoho, tlhapi kapa elata. Le ba bang ba metsoako likomkomere be le khethehileng, tatso e monate. meroho ena e ho kopantswe le linoko tse ngata, litlama le meroho e sa tšoaneng. A re ke re bua mabapi le kamoo ho ka khaola likomkomere ka mosetareta bakeng sa ea mariha.

Le bonolo le le monate

Ho lokisetsa dikilogeramo 10 likomkomere hlokahala (e ka ba tse khōloanyane, empa e se overripe), dikgerama 50 ya dipeo mosetareta, eiee 2-3, konofolo hlooho. Meroho hlatsoa le ho felisa ka halofo. Ka mor'a moo, tlosa dipeo le ratha le likomkomere dikotwana tse telele. Re li kenya ka nkho e khōlō. Ka mor'a moo, lokisa tlale. Ho Remix ena 5 a etsang dilitara tse tsa metsi, a dikgerama 300 tsa letsoai, dikgerama 500 tsa tsoekere. Beha pan ka setofo le pheha metsoako tsohle. Ka mor'a ho tšela asene (9%, 500 di ml). Tlatsa ho marinade likomkomere le ba tlohela bakeng sa lihora tse seng kae. Ka mor'a nako ena, ho ka tlatsang kopane. Ka mor'a moo, khabeloa khaola lieiee le konofolo, eketsa ba ho likomkomere le. Hape sypem mosetareta. Marinade beha ka mollo le qhibiliha tsoekere le letsoai. Ha ho tluoa tabeng ea lethopa ka, tšela e hasana ho dibanka sliced likomkomere ka mosetareta. Mariha ba ne ba ka siea ha pele phepelo meroho ho mofuthu bakeng sa metsotso e 20. Ka mor'a moo e koalang ea likomkomere asene sliced le mosetareta ka thata-thata capped 'me u ho fihlela pholile. Boloka sebakeng se pholileng.

Peeled likomkomere asene

risepe Sena ke e ntle hore likomkomere ka esita le nka overripe. dipeo ba tlosoa le tlepetsa e hleka. O ile a fumana le monate sliced likomkomere ka mosetareta bakeng sa ea mariha. Nka likomkomere kgolo, halofo e nyenyane khaba mosetareta dipeo, e mong Bay lekhasi, cloves (1 PC.), Half e nyenyane teaspoon fatše coriander, allspice maloa Goroshkov (o ka nka le ba batsho). Marinade hlokahala hore ho nka etsang dilitara 2/3 ea metsi, e leng karolo tse tharo tsa ho jela tsa asene, letsoai le 25 a mob mobile le 20 a mob mobile ea tsoekere. Recipe balwa ka 0.5 litha e le nngwe nkho. Re qala ka ho e lokisa ea likomkomere. Ba lokela ho hloeka le ho tlosa dipeo. Ebe khaola ba likoto e telele. Beha meroho ka nkho le jarisa hasesaane onion, pepere, dille (o ka eketsa makhasi horseradish) le linoko tsohle. Ka mor'a moo, lokisa marinade. Ka metsing phaella ka ho re letsoai, tsoekere le asene qetellong ea e tšolohang. Tlatsa linkho le likomkomere le likatiba sekoahelo. Re mofuthu ho fihlela hoo e ka bang metsotso e 20. Ebe sliced likomkomere ka mosetareta moqolo up bakeng sa ea mariha.

meroho salate

3 dikilogeramo ea likomkomere hloka eiee tse tharo, tse tharo mahareng-boholo bo lekaneng lihoete, dille khathollang le parsley, ka pepere nyenyane, tse tharo akarelletsang likhaba le tse khōlō tsa letsoai, oli ea limela le tsoekere ka khalase, 2 tbsp. k. asene 'me tse tharo tse khōlō khaba mosetareta e omme. Recipe hasesaane likomkomere le mosetareta akarelletsa molemo slicing meroho - dihalofo didikadikwe, ka salate. Lihoete tse tharo telele hlobolisa, e le lijana Korean. Kopanya meroho tsena tse peli le eketsa ho bona metsoako tsohle setseng. Re beha ka joko holimo 'me u bakeng sa lihora tse 12. Ebe salate bola le sterilize dibanka e ka bang ka metsotso e 15 (ho itšetlehile ka boholo sejana). Ka thata-thata la ho fihlela likoahelo. Hangata ka diresepe joalo tsoekere beha fetang letsoai. Ka lebaka leo, seneke ha letsoai haholo le tekano dinoko.