risepe Sena ha se haholo ka sejana e le tsela ea ho lokisetsa motsoako bakeng sa ho sebelisoa ka ho eketsehileng. Hangata ka ho fetisisa e ka reka mabenkeleng, empa ho na le ke tsela ea ho ho etsa chisi tloha lebese bolila. Ho etsa ka tsela e tšoanang ka kgona ho mong le e mong mosali, hobane risepe ke ho le bonolo ka ho lekaneng, 'me u ka ba ua re banal haholo. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa - ho ba le ka letsohong le bolila lebese, le pheha e tsoa ho eona monate sehlahiswa tla ba ho le bonolo haholo. malapa a mangata a bitsoang joaloka curds tloha lebese bolila molemo haholo ho feta ho reka, hobane tshebetso ho pheha e laoloa ke bona, 'me metsoako tsohle ke boleng bo phahameng le ho ba teng ka bongata e nepahetseng. Empa hangata haholo, e le ho etsa lehae la betse lebese sehlahiswa, ha ho na nako kapa matla, kahoo, u lokela ho reka itokiselitse entsoeng. Joalo, ka li bokeletseng tsa mong le e mong m'a lelapa ho ba le risepe ea kamoo ho ka etsa chisi tloha lebese bolila ho ka linako tse ling bontša theoha bokgoni ba culinary, e seng feela ho lokisetsa lijana monate, empa mona lihlahisoa tse joalo tse entsoeng ka lebese.
mokhoa oa rōna oa ho lokisetsa ha e na le e ngata ea metsoako. Etsoe sena re lokela feela e bolila lebese. Re lokela ho hlokomela hore haeba u etsa chisi ka lekhetlo la pele, ho nka ho feta ka litha e le nngwe ha ho hlokahala. Ha a tlala letsohong la hae, o se a phethahatsa seo, 'me a soabile feela qeta kgolo tjhelete ya sehlahiswa. Kahoo pele o ka lokisetsa tse ka bang 700 di ml "a le nyeoeng ka" lebese, 'me haeba u rata lebaka leo, nakong e tlang lokela ho nahana ka hore na ho etsa chisi tloha lebese bolila ka ngata.
Hona joale re bolella tshebetso ya ho theha tsoileng matsoho ena culinary
Ho lokisetsa ho hlokahala hore a sebelise feela hantle bolila lebese. Ho etsa sena, u ka tlohela bakeng sa matsatsi a 'maloa ka ntle ho noa ka sehatsetsing ka. Pota ka letsatsi la bobeli o fumana hlama joaloka ka yogurt. malapa ho fetisisa bitsa "Kislyak." Le eona re tla sebetsa, le ho bua ka mokhoa oa ho etsa chisi tloha lebese bolila.
Ho joalo, ho fumana "Kislyak" tšela pane, ho nka hlokolosi hore ba se hlohlelletsa. Apara ho se mocheso le tlase le ho ema ho ho fihlela la whey arola. Hang ha re ntse re nahana hore le boima ba thabisa, tima khase le tlosa pan. Tlisa ho lethopa le boemong leha e le efe ka ho se joalo, hobane ka nako eo ho e-na Cottage chisi a fumana rabara komponeng, e leng tla ba thata haholo ho a sebelisa.
Hang "Kislyak" a batla a bata, beha colander ka sekhechana sa gauze, a phuthilweng makhetlo a 'maloa,' me le tšollele dikahare tsa pane. Ka mor'a moo u lokela ho tlama ea gauze, ba siea e le sephetho curds ho khalase tsohle mokelikeli. tshebetso nka bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata.
Loketse nalongola Curd le gauze 'me lichifi be setshelo polokelo. serum ka 'na ha sebelisoa e le motsoako o bakeng sa dipanekuku tse, dimafene kapa buns kapa senoa-mapholi. Tatso e re hopotsang ka yogurt mokelikeli 'me e boetse ke le thuso haholo bakeng sa phelang hobane e na le livithamine le molemo.
Hona joale u tseba ho recipe ho etsa chisi tloha lebese bolila. O fana ka o tsoang pelong, 'me botlhokwa go feta - e metle.