Meroho sechu sa le khoho, nama ea khomo kapa linaoa

Meroho sechu sa - e le sejana e lokela ho ba ka ja lijo tsa e mong le e. Se e 'ngoe ea mabitso u bona seo se tla rua molemo ha a maholo ee tlisetsang' mele. Hobane meroho na le dintho boima, eo ho eona motho a hloka letsatsi le letsatsi. Kamoo e molemo e ne e tla le meroho sechu, ho itšetlehile ka metsoako ea o khethileng. Sehlooho sena se tla u thusa ho ithuta mokhoa oa ho pheha monate, 'me maemong a mang, e tlase-khalori lijana.

Meroho sechu sa le khoho lokela ho sebele nako le nako fana e seng feela malapa empa hape baeti. E ka sebeletsa e le sejana arohaneng Nakong ea khefu kapa lijo tsa mantsiboea. Ho pheha meroho sechu le khoho, u lokela ho nka dikgerama 700 tsa likhoho (mohlala, lirope), tse peli tse pelepele tšepe, dikgerama 150 ea sopho e entsoeng ka khoho, litapole tse tharo, tamati ba babeli, e leng hlooho ea onion, linoko, letsoai le pepere - ho latsoa.

Joale lirope, khaola likoto tse tharo, pepere le letsoai bona. Ebe beha bona ka pan tebileng, pele ho oli e ngata, 'me a romela ka ontong ka e ka bang ka 25 metsotso e. Ka nako ena, ho kopanela meroho. Hlatsoa le ho ba khaola bona: pepere - hlobolisa, ditamati - sliced, eiee - halofo mehele, litapole - dikotwana tse. Beha meroho ka sekotlolo e ka thoko 'me ka hloko fafatsa le omisa bakeng khoho, letsoai le pepere, ebe kopanya hantle bohle. Hona joale u ka fumana khoho tsoa ka ontong ea. Aba holim 'a eona motsoako meroho, tšela le moro khoho kapa metsi, sekoahelo ka foil le ho baka le ho baka ka ontong ka hora halofo ho lokisetsa. Joalo meroho sechu le khoho sebeletsa diterei la tebileng le hakaalo posypetsya litlama a hloekileng.

Haeba u fene tsa ho feta "phethahetseng" nama e khubelu, o ka sebelisa efe kapa efe ya mofuta oa eona. Ka mohlala, meroho sechu le nama ea khomo. Ka sebele ba ananela batho ba sa haholo ho ikamahanya le melao ea ho ja bophelo bo botle. Nka kilo halofo ea nama, khaola e ka dikotwana tse nyane le Fry ka pane ho fihlela khauta. Bakeng sa nama ea khomo, eketsa ea rantipole kgolo, khaola ka a sehiloeng. Joale u ka romela ka ho hadika 'pan le litapole (likotoana tse tharo), khaola ka a na le dilae a masesaane, bulbs le tšepe e' ngoe pepere, hape pele ho hasesaane, o kopanela tlōlong ba bang kaofela ba metsoako ena. Tšela ka likhalase pan tse peli tsa metsi, nako le letsoai le pepere me u se fuperoeng ke sechu tlas'a sekwahelo bakeng sa metsotso e 50. Hoo e ka bang metsotso e 15 pele bofelo ba ho pheha thulaganyou e fafatsa sechu parsley kapa dill mane na. sejana ena ho tlatsana lijo leha e le efe.

Hangata batho ba ka lebaka la mathata a bophelo kapa ho itima lijo ke ke ra khona ho ba le meroho sechu le khoho, nama ea khomo kapa nama tse ling. Empa ba boetse ba na le e ngata diresepe. Leka ho pheha meroho sechu le linaoa, empa ha e bonolo feela, empa hape asparagus. Ba sejana sephetho le ke le motsoako 'me ha a lahleheloa ke tatso ea eona. O tla hloka dikgerama tse makholo a mabeli tsa linaoa thota tšoeu le asparagus, zucchini, lihoete, onion, tamati ba babeli, tšepe pepere, tamati peista, parsley le Bay lekhasi. linaoa tšoeu ua inela bosiu bo le bong metsi a batang le pheha ho hoseng. A ba batsho eyed e bonolo likotoana sehiloe. Hoa hlokahala ho pheha ho fihlela le bonolo. Hona joale nka zucchini le ho e khaola ka dikotwana tse, ditamati - dilae a masesaane, lihoete - lithupa, tšepe pepere - hlobolisa. Joale, ka skillet ka, futhumatsa oli ea limela, beha morao onion le rantipole, joale linaoa tse tala, Fry kaofela. Joale u ka romela e tšoanang ho ba bang kaofela ea meroho. Nakong ea ho pheha saucepan tla behoa tamati peista, linoko, Bay lekhasi. All ena e stewed ho fihlela bonolo. Qetellong haholo eketsa linaoa bonolo. Dish e fellang kateng monko o monate, o tsoang pelong 'me e ke molemo haholo.

Selemo ho pota deskeng ea hao ebe ho na le mefuta e fapaneng ya meroho. Joale ke hobane'ng ha li kopana li ka sechu sa? Leka - u ke ke ua ikoahlaela.