Libolo nama tlhapi: risepe

E le hore ba lula ba ba sebopeho le ba le mosesaane palo, o lokela ho qala ka ho ja le letona. E 'ngoe ea lihlahisoa e molemo ka ho fetisisa ho ba neng li tloaelehile haholo ho ja lijo batho ke litlhapi. Ka mor'a hore tsohle, ho ea le litšobotsi tsa lona ha ho fe nama, ho feta moo, e le mohloli o babatsehang oa divithamini le liminerale. Tšobotsi e 'ngoe e ntle ea tlhapi, eo ka sebele o tla khahlisa malapa - e phutholohe le ho fapafapana ho pheha, hammoho le bonolo le e monate tatso. A sehloohong sena a re hlahlobeng ka ho qaqileng kamoo ho pheha tlhapi Meatballs, hammoho le ba bang ba liphiri tse tla re thusa ho etsa sejana ena ke monate haholo 'me ka bophelo bo botle.

Mofuta ofe ea litlhapi ho khetha bakeng sa cutlets

Ho lokisa libolo tlhapi nama a loketse bakeng sa bobeli tlhapi e le leoatle. Sena se ka ba le litlhapi tsa salmon, halibut, tsa cod, pollack, Pike, mullet, ha ho tsotellehe, hafeela sehlahisoa sa mathomo e ne e ha e omeletseng haholo le haholo ha greasy.

burgers tlhapi, le risepe ea tsona e bonolo, ho molemo ho pheha ka lebaka la mefuta e sa tsoaneng ya kgolo, ho etsa hore ho be bonolo ho tlosa ho tswa ho masapo a tsohle. tlhapi ena e molemo ka ho fetisisa khaola likoto tse nyenyane, ho feta ho sila, kapa sotha ka nama grinder, kahoo e tla ba ho feta lero le le monate.

Haeba ka sehatsetsing le "ho bua leshano ka bophara" tlhapi e nyenyane, ha ho tsotellehe, sotha nama grinder makhetlo a 'maloa, moo masapo ka sejana ka mor'a ho pheha e tla ke ke ea ikutloa kateng. Le hore ho fumana minced homogeneous, rinse lithipa grinder tlas'a metsi a batang.

Tsela ea ho kokata tlhapi

Ha litlhapi e hoamisoa, beha e ka sekotlolo e ka metsi ka mocheso kamoreng ho tlatsa ho qoelisoa. Ka potlako kamoo ho ka khonehang le ho defrost tlhapi ka microwave e le.

Loketse ho seha sehlahiswa, rinse tlas'a metsi a macha le omella e nyenyane, ka nako eo o ka qala seha eona haufi. Ka thipa e bohale, la pele felisa mapheoana ka mpeng. Ka mor'a moo, hloekisa litlhapi sekaleng, haeba leha e le efe. Ka mor'a moo, ho qala ho hloekisa insides. Ho etsa sena, mola gills etsa sehiloeng le otlolla ka mpeng, tlosa entrails le bohle ba batsho filimi.

Ka mor'a moo, ho hlatsoa litlhapi tlas'a metsi makhetlo a 'maloa.

Tsela ea ho khaola tlhapi ka fillets

Nama libolo tlhapi ke molemo ho pheha fillet, haholo-holo haeba ntlo ea hao e matha e gourmets hanyane. Ho etsa sena, ka mor'a gutting tlhapi ba lokisetsa e le hore mohatla batla otlolohileng ka uena. ntlha ea thipa e ka bonolo etsa incision hammoho le orilla ka setsi sa morao ka tataiso ea ho tloha hloohong ho mohatla. thipa ka ho eketsehileng prosunte pakeng tsa likhopo le fillets, tsamaisa e ka tšekamelo hanyenyane. Letsoho la, le tšoare ka litlhapi le e etsang hore incision, ka bonolo arola ea fillet tswa likhopo. Ebe ka hloko phahamisa karolo detached le ho tsoela pele ho mohatla. O lokela ho fumana e le sirloin. Next tsoela pele ho karohano ya fillet bobeli, ho etsa ketso e le 'ngoe.

Ke eng e ka li ekeletsoa pata

Meatballs tloha tlhapi minced, se lokiselitsoeng le mefuta e sa tsoaneng e tlase mafura a, e tla ba juicier haeba pata eketsa ka margarine e ho fokolang kapa ho botoro. Ba bang ba malapa tabeng ena, sebelisa lard, a bolela hore sena se ne se patties ke lero le nkhang hamonate. Eketsa oli kamoo ho ka khonehang le ka sebopeho sa Meatballs, beha eteni nyenyane mahareng. Haeba lihlahisoa tsena ka letsohong la e ne e se, o ka sebelisa e le tloaelo oli ea limela.

Bohobe ka sejana e phaella ka ho re ho fana stickiness, le hoja ba bang ba apaya bolela hore bakeng sa morero ona, a loketse, 'me mahe a. Ho Meatballs ile senyeha, u lokela ho nka a ho qetela kapa bohobe khale. Portia e lokela ho ba karolo ea boraro ea litlhapi minced. Maikutlo hore bohobe lokela ho soaked ka lebese, e nkoa e le e fosahetseng, ho molemo ho se etsa ka metsing.

Seqha sebelisoa ka marinade ka, 'me e lokela ho khaola ka khabeloa kamoo ho ka khonehang.

Semolina e sebediswa ha ha ho na bohobe. Ka kilogerama ea litlhapi minced hloka thispone ngoe. Ebe fa burgers ho ema ka lihora tse 'maloa ho croup ruruha.

Fish burgers, le risepe le photo photo photo photo e leng tla thusa ka ho lokisetsa, e tla ba bonolo haholo le monate, haeba u eketsa meroho minced - lihoete, litapole, k'habeche.

Seasonings le eketsa Meatballs tatso e sa tloaelehang le monko, le ntho e ka sehloohong tabeng ena ha ho fetelletsa hore, e le hore a se ke a beha theoha tatso ea sehlahisoa khōlō.

Breaded tlhapi patties e molemo ka breadcrumbs le matlapi a korong, phaella ka ho re ho bona mefuta e fapaneng ya litlama nkhang hamonate, ka tsela eo patties koahetsoeng ka e karolong e ka holimo appetizing le ho fumana tatso e sa tloaelehang. Haeba lihlahisoa tse joalo hase fumaneha, o ka ho breaded ka tloaelehileng koro kapa raese phofo.

coolness

The baphehi le malapa ba nang le phihlelo ho kgothaletsa ho pholile ka ho pheha Meatballs minced nama le lintho tsohle sebediswa - thipa, sekotlolo, khaba, joalo-joalo Sena se tla fana ka burgers hao mosa le tshwano.

Pele eaba ba etsa libolo tlhapi nama, ua inela matsoho a hao ka metsing, ka hona ba ha ba khomarele liatla ka.

Liphiri luba minced tlhapi

Ho makatsang ke hore, malapa a mangata, ho sa tsotellehe ho ba teng 'marakeng rona mefuta e fapaneng ya lisebelisoa loketseng, e eletsa ho sebelisa matsoho a hao. E, feela ka thuso ea minced bona ba fumane elasticity hlokahala le temekana.

Ho joalo, bohle liphiri le mekhoa ea ho pheha libolo tlhapi nama re hlahloba ka ho qaqileng, o ka hona joale ee ka ho toba ho cutlets monate haholo 'me monko o monate.

Meatballs Fish ka ontong le spaghetti

Re hloka: 1 lik'hilograma ea litlhapi minced, 1 lehe, 2 eiee, 2 dilae di maobane kapa bohobe khale, linoelo 1.5 ea spaghetti tamati kapa lero, 1 khubelu tšepe pepere, botoro, letsoai, pepere.

Ho lokisetsa thulaganyo e: sebaka bohobe ka metsing 'me ka ho feletseng ua inela e, kapa fillets tlhapi hammoho mong onion mehlo ka raja mela kapa ratha ka blender ka. Ho eketsa lehe pata soaked bohobe, letsoai, pepere le matsoho metsi a bataletseng sebopeho libolo beha e bohareng ba e sengoathoana ka botoro.

Preheat ontong le beha ho lakane ho baka le Meatballs. Apeha metsotso 10-15 fihlela ka karolong e ka holimo e ntle. Le ho fihlela Meatballs ba apehoa, lokisa spaghetti. Etsoe sena tleloubu sile bobeli ka blender e, eketsa tlhokeng e hloekisitsoeng pepere le tamati ho peista. Tšela spaghetti Meatballs le li kenya ka ontong ka metsotso e 'maloa ho feta.

Fish Meatballs le raese phehiloe ka ontong ho

Re hloka: 1 kg ya fillet efe kapa efe litlhapi, 1 senoelo sa raese tloaelehileng, 1 senoelo tranelate, kgolo bulbs 2, tablespoons 4 of botoro, 7 tablespoons phofo, letsoai le pepere.

Ho lokisetsa: Pheha raese ho fihlela e e-ba viscous, fillet le ratha le onion ka blender kapa Scroll ka ho oa nama le grinder. Ho hlatha koana le koana sephetho le eketsa raese, botoro, e leng lokela ho ho qala ka ho qhibilihile, pepere le letsoai, theha libolo tse nyenyane nama le beha bona ka baka la ka mor'a ho bitiela ka oli ea limela. Beha patties ka ontong preheated bakeng sa metsotso e 10 pele ho sebopeho sa mafura. Ka mor'a moo, aa tsoa mafura, pholile ho mme eketsa ka tranelate. Kopanya 'me le tšollele spaghetti le Meatballs. Foqola bakeng sa metsotso e 5-10 haholoanyane.

Tsela ea ho pheha Meatballs tlhapi le meroho

Re tla hloka: 1 kg ya fillets tlhapi, 2 eiee, 2 litapole tse nyenyane, 1-2 mahareng lihoete, 100g. k'habeche, 1 lehe, botoro, oli ea limela, breadcrumbs kapa matlapi a korong, litlama, le letsoai, pepere.

Ho lokisetsa: fillet le onion mehlo ka raja mela kapa chop ka blender e, eketsa lehe. Pheha ea litapole le lihoete le itlotsa ka grater tse nyenyane, karolo e itseng e nyenyane ea k'habeche, sebaka ka metsi a phehile bakeng sa metsotso e seng mekae, ebe ratha kapa sila ka blender ka. Eketsa meroho tsohle ho nama. Nako le letsoai le pepere, fafatsa ka seatla se bulehileng le breadcrumbs. Hlohlelletsa matsoho 'me u foufetse cutlets nyenyane, bohareng ba e beha eteni ya botoronyana. Ka mor'a moo, futhumatsa e pan ho hadika 'me Fry ho chops hantle ka mahlakoreng a mabeli. Haeba ho na le ke ba le takatso ea ho tloha ka holimo o ka fafatsa le chisi khabeloa grated.

Meatballs le linaoa, li-mushroom le ka setimi spaghetti multivarka

burgers tlhapi, le risepe ea tsona e bonolo, 'me ka ho pheha le linaoa. sejana Sena ke bonnete ba hore etsa boipiletso ho Fans ea lijana e le kannete e phethehileng le bophelo bo botle.

Re hloka: 1 kg ya fillets tlhapi, linaoa 600g, li-fungus (li-mushroom) 600: c, a ho qetela tšoeu bohobe, khalase ea lebese, lehe, 350 di ml omileng veine tšoeu, 2 kholo eiee, letsoai, pepere ...

Bakeng sa spaghetti le: 2 tbsp phofo, 2 mahareng lihoete, 2 eiee tse nyenyane ka boholo, litlhapi setokong.

Ho lokisetsa: fillet moqolo ona ka nama grinder le eiee, eketsa metsi limp bohobe, lehe, pepere, letsoai. Kopanya hantle le theha Meatballs. Li kenya ka Multivarki tlase, ka mor'a borashe ka oli ea limela. Pakeng tsa bona, beha li-mushroom hasesaane le linaoa tse tala. Tšela multivarku veine le metsi, ba lokela ho koahela a mararo-bolulong ba Meatballs. Koala sekwahelo le behile "Steaming" bakeng sa metsotso e 5. Ka mor'a moo, tšela le moro 'me pheha ba spaghetti. Ho etsa sena, kopanya le phofo, le moro, khabeloa hasesaane onion le rantipole. Tšela Meatballs le Steam le metsotso e seng mekae ho feta.

Ha ho pelaelo hore batho ba bangata ba rata burgers, burgers tlhapi, hobane ba ne ba ha feela monate le bophelo bo botle, empa hape li na le bonyane ya lik'hilojule. Ho feta moo, lijana tlhapi hantle ananelang, ho fapana nama ea kolobe 'me nama e meng, kahoo ba ile ba hantle a lokisetsa bakeng sa bana.