Lebese spaghetti - dikgetho tse sa tšoaneng bakeng sa ho lokisetsa tsa lona

The disouse tsebahalang ka ho fetisisa ba ile ba bōptjoa ka XVII, XVIII le XIX lilemo tse makholo. Hangata e bōpa dips ngotsoe ke baemeli ba strata ka holimo ea sechaba. Ba bolela hore ho qaptjoa mechine ea tšoeu spaghetti lebese "Bechamel" lefatše itseng ea kolotang Lui De Bechamel, bana ba ka 'mokelli oa pele oa "Sekete le masiu a leng", ho diplomat le qetellong ea ethnographer XVII lekholong la lilemo la. Sharlya Mari Fransua De Nuatelya. Leha ho le joalo, ka tloaelo bitsoa gravy tsa dikarolo tseo beha dikahare tsa bona. Le e ntle lebitso French "Bechamel" re feela utloahala - spaghetti lebese. O ke ho le bonolo ka ho fetisisa ea ho lokisetsa, sebetsana ka katleho le mo leha e le efe mong'a ipeetseng, beha e nyenyane hanyenyane ea hloko le ho se fele pelo.

Metsoako e tloaelehileng ea sehlahisoa sena haholo bonolo - e 's bata lebese, phofo tšoeu, saute ka botoro le linoko tse sa tšoaneng. Ka mohlala, maikutlo a matle ho beha fatše linate tsa cashew. Ka kōpo hlokomela - lebese lokela ho hakaalo ba bata haholo (ho seng joalo le spaghetti fellang kateng "moo ho thellang"), 'me oli e ba o khathollang le tsa boleng bo holimo.

Mokhoa oa ho etsa spaghetti lebese? The risepe ke e bonolo haholo: 5, Art. k. botoro, 4 tablespoons phofo, litha e le nngwe 1 ya lebese. Qhibiliha botoro fetang mocheso tlaase, eketsa ea le phofo le Fry ka bonolo (feela Fry) metsotso e 1-2. A le molapo masesaane, kamehla susumetsang maikutlo tswelela pele, tšela lebese, eketsa letsoai ho latsoa. Sena ke ea bohlokoa, risepe motheo bakeng sa spaghetti ena. Ke tla re, e fellang kateng le e ngata, kahoo, ho ke ke molemo ho fokotsa boima ba 'mele oa metsoako ea ho lekana, ya e le hantle, haeba u ha ba na ho fepa khampani eohle ea baeti. Pele ho lokisa spaghetti lebese ha hlokahala - ho lahlehelwa ke tatso ea eona. A mefuta e fapaneng ya flavors ka eketsa ka ba lokisetsa ho ea e sithabetseng linate tsa cashew, yolks tala lehe (ka qetile spaghetti hanyenyane ostuzhennoy), grated chisi, pepere botsho le lerotholi la asene. Mona bolokolohi ba botlalo pōpo - tsohle itšetlehile ka tatso ea hao.

lijana fapaneng itokiselitse le fapaneng spaghetti lebese le tumellano. Thick gravy ka sebelisoa bakeng sa ho pata, o ka eketsa ho hop le rantipole patties. Spaghetti ea botenya mahareng - bakeng sa ho baka kapa feela joalokaha e gravy ba tloaelehileng ho lijana. The National Sehungary cuisine ho na le qobellang haholo tlhapi phae le gravy lebese. spaghetti lokela ho a phaella ka ho yolks le ka sehloohong e tala lehe, letsoai le pepere, beha litlhapi tlepetsoa ka majoe, halikiloeng le li-mushroom lieiee le otloa makhooa lehe. All ena e beha ka phuthoa tsoa hlama, la tsoha moqolo le ho baka.

Sena se tseloe babatsehang hape ho bonolo ho tlatsa lasagne kapa ka lekarecheng le cannelloni. Ho lokisetsa ena konokono Milky spaghetti. Nafarshiruyte cannelloni, beha bona ka tieo ka 'pan' me tšela ea spaghetti le fafatsa le parsley hasesaane. U ka koala foil le apeha ka ontong ka. Lula fatše, phutholoha. metsotso 10-15, tlosa, tlosa foil le fafatsa ba sejana le chisi grated. Apeha ho fihlela ka karolong e ka holimo e ntle. Bake lasagna, le se ke lebala ho phunya ka libaka tse 'maloa - gore e tle e tla tsamaea juicier. sejana ena tsoela hantle le phofo le spaghetti tamati. Feela tšela e tšoeu pele, ha ntan'o khubelu, ka nako eo tšoeu hape. lijo tsa hao e tla ba le pono e ntle haholo.

Lebese bakeng sa spaghetti nama, o ka eketsa pepere ntšo, garlic le seasonings tse ling dinoko. A ho ena le pele.

Monate spaghetti lebese evokes hopola ya kindergarten. Hopola, thapama ho na le o ile a fa pudding drizzled ka ho hong ho batlang li monate. E ne e le le monate spaghetti lebese. Ho etsa hore ho ka gravy sehloohong la ho latsoa, eketsa tsoekere, Vanilla, yolks lehe 1-2. Optionally, o ka eketsa a batla a ea natefisoang khutsufatsa lebese.

spaghetti lebese e ka ba senotlolo motsoako ka kaka tranelate. Cook teteaneng haholo spaghetti lebese, pholile, eketsa 1-2 khotliloeng yolks le tsoekere e, a otloa lehe tšoeu. Tlosa ho tloha botoro ka sehatsetsing, e ke e "qhibiliha" ka wa kamore bakeng sa lihora tse 3-4, 'me butle-butle eketsa oli ka sehlahisoa fela, ho sitisa lona tswelela pele. Beha tsoekere ho latsoa, eketsa ea Vanilla, haeba a lakatsa - e marotholi a seng makae a rum, lemon lekhapetleng kapa lamunu. Leka, a lule a nahana le ho etsa! Ha re jeng!