K'habeche le litapole ka multivarka: joang ho pheha le nama?

Stewed litapole ka multivarka fumana tse matlafatsang le monate haholo, haeba bakeng sa ba lokisetsa ho ea e joalo e lijo ho ekelletsa moo sebelisa nama minced. Re lokela ho hlokomela hore sena e ka 'na e metle feela, le nama ea khomo,' me leruo la likhoho, 'me nama ea kolobe,' me konyana e.

Braised k'habeche le litapole: le risepe le nama minced

Metsoako e hlokahalang bakeng sa lijana

• Meroho oli odorless - 45 di ml.
• Hop - seaplane-boholo bo lekaneng lifereko.
• Litapole tubers Karolelano - 6 likhomphutha.
• Lean nama ea kolobe - 300 g.
• Tamati peista hlobaetsang - 3 akarelletsang likhaba le kgolo.
• Onion kholo eiee - 2 lihlooho tsa.
• Fresh rantipole kholo - 1 PC.
• Leoatle letsoai, allspice, monko o monate linoko - ka ekelletsa ho latsoa.

Ba lokisetsa ho ea ka nama motsoako

Sehlooho ka melao eohle o ile a hlalosa ka tlase bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tseo u li sebele fumana le monate le tse matlafatsang k'habeche le litapole. Braised le minced itsetlehe nama ea kolobe, e tla ba ho feta monko o monate le lero. Kahoo, ka ho bōptjoa ha sejana ena e hlokahalang ho felisa hlooho ea eiee le metsoako nama nama ka nama grinder, joale kopanya bona ka ho feletseng le linoko tatso.

Lokisetsa meroho bakeng sa mollo

Braised hop le litapole ka multivarka tla tastier haholo ha lijana joalo reka meroho ba o khathollang le mahareng-boholo bo lekaneng hlooho ka ntle ho tubers ba banyenyane. Ba lokela ho hlatsoa, lekhapetleng le ratha melamu. E boetse e hloka ratha onion le grate e lihoete ka grater le leholo.

Roasting nama le meroho

Ho hop le litapole ka multivarka reteleha ho feta monko o monate, nama ea khomo fatše, lihoete le eiee e kgothaletswa ho pele ho Fry o monyenyane. Ho finyella sena, kaofela ha dikarolo tsena li lokela ho kenngoa ka sekotlolo ho tatso le oli sonobolomo le linoko, ebe fetola lenaneo la ho baka bakeng sa metsotso e 15. Kotara ea hora e ne e tla ka ho lekaneng hore Fry metsoako tsohle hantle.

Mocheso kalafo ka specialties tsohle

Stewed litapole ka multivarka lokela ho lokisetsa ka bang 60 metsotso e (ho sa ballwe roasting nama motsoako). Ho finyella sena, nama ea kolobe, eiee le lihoete lokela ho beha lifereko hasesaane, khaola ea tubers, hammoho le linoko monko o monate le dinoko tamati ho peista. Ka mor'a moo, meroho lokela ho tšela linoelo tse peli tsa ho noa metsi le timang lenaneo bakeng sa hora e 1. Nakong ena, e lokela ho ba bonolo ka ho feletseng le litapole, 'me hop.

Tsela ea ho sebeletsa sechu bakeng sa lijo tsa mantsiboea

Mora timang lipheletsong lenaneo, multivarku batla ho bula, kopanya hantle tsohle meroho e phehiloe, ebe ba tlohela ka futhumatsang ka metsotso e seng 10. Ka mor'a moo, ba sejana lokela ho beha ka le sejana tebileng le tamati moro. Hore le hlahise 'jwalo lijo tsa mantsiboea ho tafoleng lokela ho sebeletsoa chesang le meroho a hloekileng, teteaneng bolila tranelate le bohobe koro.

Tlhahiso thusang malapa

Cooking le sejana ka emeloa ke ua feela ka nama, empa hape le ka metsoako kang frankfurters, boroso, li-mushroom, matsoele a khoho, le tse ling tse joalo. Dikarolo tsena fa stewed litapole hop le tatso e matla ho feta.