Keke ea cherry: liteko tsa culinary!

Na kamehla o batla ho thabisa lelapa la hau ka ho thabela lijo? - Ebe u balla 'me u fumane hore na u ka lokisetsa lipee tsa monate tse monate joang le li-cherries, ke lintho life tseo u lokelang ho li tseba le liphiri. Haeba u entse qeto ea ho etsa pie ea lekie ka lekhetlo la pele , joale ho eletsoa ho khetha risepe e bonolo ka ho fetisisa, hobane lintho tsohle tse thabisang tsa ho hlahisa lijo li hloka ho rutoa butle-butle. Re u fa lipepe tse peli tsa pie ea cherry, e lumellanang le tlhaloso ea "e bonolo le e monate." Kahoo, kaka ea pele eo u ka e phehang ke pie ea lehlabathe le ciliegia.

E le ho lokisetsa monate ona, o tla hloka lihlahisoa tse latelang: bakeng sa ho lokisetsa hlama e khutšoanyane, re nka ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mokhoa o lumellanang le ona: lehe le le leng, 250 dikgerama tsa phofo, 150 dikgerama tsa tsoekere, 150 dikgerama tsa botoro, lehe la yolk le le phofo ea tsoekere, 0.5 kilogramme ea cherries e se nang litholoana, vanillin, makhooa a 5 a makhooa.

Ka mor'a hore lihlahisoa tsena tsohle li fihlile ka kichineng ka ho toba, u ka qala ho pheha. A kaka e nang le ciliegia e etsoa ka tsela ena: pele u lokela ho kopa hlama. Ho etsa sena, ho hlokahala hore o pshatle tse 150 dikgerama tsa botoro, eketsa tsoekere moo, kopanya ka botlalo. Tabeng ena ho tla ba ho utloahalang ho re "sila". Ka lebaka la ts'ebetso e ts'oanang, eketsa yolk le lehe, joale ka temoho ea hau, o ka eketsa vanillin, empa sena ha se hlokahale. Ho feta moo, re eketsa phofo - hoo hlama e ileng ea e-ba masoabi. Ebe u qala ho belisa hlama. E le hore hlama e se ke ea khomarela matsoho a hao, ho molemo ho tlotsa matsoho ka phofo. Hlama e kenngoa ka sekoti ho ea ka sebopeho le boholo ba betere ea eona ea ho baka. Ho ke ke tse lakatsehang hore hlama mposo ke tšesaane.

Ebe o tlotsa ka ho hlaka sejana sa ho baka ka oli ebe o chesa ka ontong, ka mor'a moo - fumana sebae se bakang ho tloha ka kolobe e futhumetseng, 'me u behe hlama ho eona. Cake ea cherry e tla ba e monate haholo haeba hlama e se ho feta 1 cm ka bophara.

Ebe o robala ka hlama e le lera la cherry ntle le likoting. Haeba ho na le masapo, o tla hloka ho hlakola monokotsoai. Ka mor'a sena, u lokela ho beha kaka e phehile ka ontong. Ho molemo ho apara mollo o ka hare, ebe pee ea cherry e ke ke ea chesa. 'Me feela kamora metsotso e 45 u lokela ho bula sebone' me u fumane leqephe la ho baka - setsi sa kaka se se se loketse.

Mohato o latelang ke ho khabisa sejana sa hau. A kaka e nang le ciliegia e khabisitsoe ka sebōpeho se chesang, se khaola likarolo. Pele u lokela ho fafatsa kaka ka tsoekere e nang le phofshoana le vanilla, ebe o shapa liprotheine ka mouoane, tšela mouoane ona holim'a khaba ebe ue khutlisetsa ka ontong e le hore foam e tsokotse. Pie e lokile!

Keletso e 'ngoe e bonolo ke kakae ea biscuit e nang le ciliegia. E le ho e lokisetsa o hloka hoo e batlang e le lihlahisoa tse tšoanang le tsa mohope oa pele - phapang ke feela tekong. Ka hona, re fumana ligrama tse 500 tsa cherries, o ka hloka ligrama tse 170 tsa phofo, phofo ea tsoekere e molemo ka ligrama tse 17, botoro e lekanang le phofo, mahe a mararo, vanilla ho latsoa.

Ho pheha mofuta ona oa pie hape ho bonolo ebile ho potlakile. Ho hlokahala hore u qhibilihe botoro, ebe u kopanya le mahe a linki le 0, 5 phofo ea tsoekere. Tsena tsohle li tsoakane ka ho feletseng ho fihlela boima bo le junifomo.

Mohato o latelang ke ho shapa liprotheine ka mokhobo o motenya. Joale re kopanya pola ena le mokelikeli oo re o fumaneng feela. Hape ka mor'a moo butle-butle eketsa phofo (hlakola pele o romela phofo ka sejana - sena se tla u thusa hore u qobe lithōle tekong ea hau).

Joale re tsoela pele ka leqheka le kenngoeng ka holimo: re qeta pele ho ea kolobe, ebe re beha sejana tafoleng ea ho baka, re boetse re beha li-cherries ntle le likoting.

Hangata ho nka halofo ea hora ho lokisetsa ho baka sena. U hloka feela ho khabisa pie ka mor'a hore ue ntše ka ontong. Joalokaha u ka bona, lipepe tse peli li bonolo haholo, ke hobane'ng ha u sa leke?