Ithute hore na tiramisu

Haeba u motho ea ratang monate le lijana monate, mohlomong u tseba tatso tiramisu: e bakeng sa lijo tse theolelang, seo e se jang. Le fetoletsoeng e le ho tswa ho Setaliana Tiramisu ho toba le bolela "hula 'na ho fihlela." Bonolo, air-tranelate kaka e leka le monko lona ea bomolimo ea kofi "Espresso" qhibiliha le molomong oa hao e tšoeu-tranelate chisi ka motsoako e lumellanang le e monate chokolete hanyenyane baba 'me veine. A sengoathoana se senyenyane sa lijo tse theolelang phahamisa feto-fetoha ea hao bakeng sa letsatsi.

Boselamose Setaliana lijo tse theolelang tiramisu maddening feta molokong o mong. Khosana ea Tuscany, Cosimo III de 'Medici pele latsoitse tsoileng matsoho ena, nahana ka tatso e phethehileng le e ipiletsang e le "monate sopho e entsoeng ka". Kahoo tiramisu amohetse lebitso la hae la pele "sopho ea Duke," 'me lengolo la ngaka ba hae ba phasalla lefatšeng ka bophara. Kajeno, lijo tse theolelang ke remereme kaka ka ntlafala risepe ea tiramisu Setaliana, eo lifoto ka bonoa mona ka tlase. Ha a sa tšoana le sopho e entsoeng ka, hobane ke jelly-joaloka sweetness le ka bokhabane bolaoa ka lijana e la la la la saa'ne kapa ka sebōpeho sa kaka. ratoa ena e na le tšobotsi e 'ngoe buka e ikhethang: le lijo tse theolelang holimo hakaalo a fafatsa le grated tsokolate lefifi le cocoa.

Mataliana tiramisu

tiramisu ke eng, seo metsoako di kenyelleditswe ka lijo tse theolelang Setaliana pele? Sena sweetness khethehileng e seng e ka bapisoang le tiramisu, e leng o ile a leka, ho etsa mohlala, ka reschorenteng. Bonolo chisi tlatsang e etsoa ka chisi "Mascarpone", e leng e ka reka feela ka Apennine hloahloa. Sena ke molemo ka ho fetisisa 55% ea chisi bonolo Cottage, le nang le tatso botle 'me a etsa ho tloha tranelate boima kantle ho go tlaleletsa ka lebese ka risepe e khethehileng.

Ngoe ea bohlokoa karolo ea tiramisu ena ke e bonolo, qhibiliha ka di-cookie molomo "Savoyardi". Ya e le hantle, e joalo e di-cookie, u tla fumana feela lapeng tiramisu. Empa le se se ke ua nyahama, ka lebaka la boemo bofe kapa bofe ka fumana tsela ea ho tsoa. baphehi rona di malekele, kahoo ka nka sebaka sa chisi "Mascarpone" Curd rona le "Savoyardi" - e biscuit ba tloaelehileng kapa di-cookie joaloka.

tiramisu ke eng kantle ho "Marsala" veine? Ya e le hantle, ntle le ena khubelu seno Sicilian le monate tatso tatso lijo tse theolelang ke ke la ba joaloka e feletseng. Empa lapeng u ka 'na nka sebaka bitsa chelete e ngata mose ho maoatle ba tloaelehileng veine "Amaretto".

Ho ke ke ha hlokahala hore ho ikamahanya le makolopetso tsohle ka ba lokisetsa ho ea tiramisu - u feela ba felloa ke nako batla lihlahisoa mose ho maoatle. O ka kgona ho kenyeletsa monahanong oa hao 'me u bontše theoha litalenta culinary, khetha metsoako tse tšoanang feela ho fihlela joale. Haeba ha ho joalo pele sejana tiramisu lijo tse theolelang bakeng sa ho pheha e tsoa, u sebetsane le mosebetsi oo. Ho etsa lijo tse theolelang ba ne ba sa nke nako e telele, ha ho hlokahale ontong, empa ema feela ka sehatsetsing ka. Ka hona, ho mamela ho likhothaletso tse latelang le risepe holimo, bonolo le monate ho iketsetsa ratoa ena, ntle le le ho tsilatsila, e tiramisu ena Setaliana.

Recipe Tiramisu

Nka mahe a 6, Re arole ba yolks le whisk ho fihlela le boreleli le 1 senoelo sa tsoekere. Ena e ile a phaella ka 400 g ya mafura tranelate le dikgerama tse seng kae ea veine. Next Eketsa shapuoa e be liprotheine bubble tiileng.

Ka e ka thoko sekotlolo qalile ho riteloa kofi "Espresso" pholile, eketsa veine. Sena "amorph" siea di-cookie.

Nka linoelo portioned kapa likotlolo, botebong ba e mong le e tšela motsoako oa bolila tranelate. Ebe beha lera libiskiti soaked ka kofi. Tlotse ka tranelate 'me hape beha lera tse tsetsoeng moriana le kofi le libiskiti veine. Top tšela bolila tranelate le fafatsa le chokolete grated le cocoa.

lijo tse theolelang Sena se tla khahlisa ha feela lelapa la hao, empa hape ka bokhabane khabisa tafoleng ea matsatsi a phomolo 'me ka sebele o tla thabela ho baeti ba tla ananela tsoileng matsoho hao ya pele. Ba sebele e tla rata le ho ithuta seo tiramisu.