Hot ditshwara-moya - e phaella moo bohlokoa haholo ho lijana tse khōlō.

Karolo ea bohlokoa ea hoo e ka bang mong le e mong tafole e seneke. mosebetsi-holo - ho re lokisetsa ka sehloohong ja lijo, 'me ka lebaka la kelello lona thahasellisang le - fetoha appetizer mokhabiso lijong tafole. Ho ka ba ka bobeli a batang le chesa. A sehloohong sena a, ke tlisa ho tlhokomelo ea hao ea pele 'me ho le bonolo-to- lokisetsa diresepe bakeng sa e chesang ditshwara-moya, tatso' me ponahalo eo ke bonnete ba hore thabela baeti le ba lelapa ba tla ba a hloletsoe.

O sebeletsa lijo chesa, ho itšetlehile ka mefuta e sa, ka e platter kgolo, tšepe, tšoanang lekhasi khetla poleiti le mohele, tse nyenyane portioned kremanochkah, lipane portioned eo mehele e 'meli, ke diterei. Mabapi le ntho ea bohlokoa ho ka ba hlahiswa hang-hang ka mor'a appetizers batang. Metsoako tse etsang hore a chesang ditshwara-moya e lokela ho ba tse nyenyane kapa likarolo tse ling li khaola e le hore ha ho noa lijo e sa hlokahala thipa.

Hot ditshwara-moya bakeng sa mokete kapa mokga khompani.

ka lekarecheng li-mushroom

Nka li-mushroom e kgolo, ho hlatsoa le ho hloekisa bona. lesela Obsushivayut kapa thaole. Ka hloko khaola ba cap, maotong a haholo. Re khaola ba likoto tse nyenyane, onion sehiloeng ka dikotwana tse, sootho ka 'pan a chesang le oli ea limela le eiee masheromo bakoang. Ha ea bobeli e qala ho ba le 'mala oa khauta, eketsa ea cloves' maloa tsa konofolo tse khotliloeng.

Motoseghe ya tšoeu bohobe sile ka nama grinder, ho fumana lesea. Tharo chisi le khabeloa khaola parsley. Hlohlelletsa makumane bohobe le chisi le parsley, eketsa halofo ea onion-mushroom, boima, eketsa ba bang ba letsoai le pepere ho latsoa. Ho ata li-mushroom cap, sephetho le minced, top slide phomola mesebetsing lefisa onion-fungal boima. A fafatsa ka oli 'me fafatsa le e nyenyane chisi grated. Li-mushroom apeha likhato 190 bakeng sa metsotso e 20. (Ho fihlela khauta, a hlasimollang). Hot starter ke lokile.

Disoseji phuthetsoe ka bacon

Nyenyane sosisochki (2-2.5 cm,. Length) obvorachivayutsya selae tšesaane tsa Bacon. Hore e ne e sa pele, e lokela ho ba sireletsehile ho toothpicks. Disoseji ka boela ho nkeloa sebaka ka disoseji tsoma kapa boroso ho etsa nama ea kolobe e nyenyane, ea khoho kapa minced nama ea khomo. Hot ditshwara-moya na mwango ya jwalo ka ho apehoa ka ontong kapa, haeba ho khoneha, ka Grill le.

Hot appetizers tsa tafole ea matsatsi a phomolo.

Skewers ka hula hanngoe pastry

skewers tsena ka entsoe ka lihlahisoa tse sa tšoaneng. Ka hona ke sisinya ho lokisetsa le dikgetho tse mmalwa. Le makhala le chisi, trout kapa litlhapi tsa salmon le chisi, li-mushroom, 'me chisi. U ka leka ka lijo tseo u li ratang 'me kopanya nama le meroho metsoako ba le bang.

Shrimp ne thawed le e hlakileng, omisitsoeng le e thaole pampiri. fillets Fish khaola ka dikotwana tse nyane le mahlakoreng tsa hoo e ka bang 2 cm,. Champignon nka boholo bo tse nyenyane 'me pheha ba ho feletseng ka metsi a letsoai. Joale, haeba a lakatsa, ba ka 'na ba hanyenyane halikiloeng ka botoro. Chisi khaola ka dikotwana tse, hoo e ka bang ka kholo ka ho fetisisa, e le se lokiselitsoeng metsoako. Hlama habobebe la tsoa 'me a khaola ka e hlobolisa sa cm, 1.5-2.

Nka nako e telele skewers lehong le, fapanyetsana, qala stringing bona chisi le makhala, tlhapi le chisi, li-mushroom le chisi. Kahoo, re fumana mefuta e meraro ea ditshwara-moya. Mora swathes tsohle strung e mong le e skewer lente hula hanngoe pastry e le hore e mong le e batla a ea e phomola hamonate le hlahlamang a fumanoang ho qetela. Oli hlama le otloa lehe yolk. Bake seneke metsotso e 20 ka ontong likhato 180-200.

Libolo tsa hula hanngoe pastry ka tlhapi minced

Bakeng sa ba lokisetsa ho hloka tlhapi fillets (cod Hake, litlhapi tsa salmon, kalaneng le joaloka), onion, hula hanngoe pastry, lehe yolk.

Fish fillets hammoho eiee sila grinder kapa blender, boima sephetho le eketsa ba bang ba letsoai le pepere. Lepim fumaneha minced libolo nama boholo ba lepa ka. Hula hanngoe pastry moqolo tsoa hanyenyane, khaola metopa ka bophara batho ba ka bang 1 cm,. Swathes mong le bolo ka bolo, metopa hlama e le hore koahela ka ho feletseng libolo litlhapi. Hlama ka libolo, a tlotsitsoeng le lehe yolk glomeruli le jala ka sehlahisoa baka e romeloa ho baka likhato tse 200 ka ontong ka. Hakanyetsoa ho pheha nako - halofo ea hora.