Khoho ka botlolo ka ontong ho

bonolo haholo le potlakela ho pheha khōhō ka botlolo ka ontong e tloaelehileng ho batho ba bangata ho tloha nakong e hōle-hōle ea Soviet Union, ha e ne e itokisetsa ho malapa a futsanehileng, 'me e ile ea e-ba sejana ka sehloohong ea tafole mokete. sejana ena e fumanoa ka ntle crispy karolong e ka holimo, ka tlas'a leo nama e bonolo e emetse gourmets. Ka nako e tšoanang e le dryish hanyane ntse letsoele, empa le mokhoa ona oa ho pheha e mpa feela ke keng ea qojoa. Re ka hopola linako tseo re ba le thabo haholo ka lintho tse bonolo le lijana bonolo le pheha kana ka tsela ena.

Khoho ka botlolo ka ontong ho

Ho ka etsahala ho fana ka khetho ea pheha le lierekisi tala ka potlako a oa kantle, e leng ka nako e tla ba sejana lehlakoreng le. O ka nka sebaka e le raese kapa lensisi. nonyana e ka pheha ntle le elata. E le hore a retelelitse khoho ka botlolo ka ontong, u tla lokela ho ba le nonyana, letsoai, linoko le botlolo e hloekileng khalase halofo-litha e le ntle dileibole. Hantle, hona joale o ka tsoela pele ka ho toba mosebetsing oa ho pheha. Hoa hlokahala ho hlatsoa litopo e likhoho, loetsa litsepe ka oli ea limela, ka nako eo ba itlotsa ka eona ka mahlakoreng 'ohle le motsoako oa letsoai le linoko. bottle li lokela ho tlala metsi ke ho ba bararo ba babeli, na ho ka etsahala hore a lahlele palo e itseng ea litlama, e tla lumella kana ua inela ka ba monko monate ka hare. botlolo e lokela ho behoa ka hlobo kapa ka pane ha ho baka ke ho jella mafura le qhibilihile. E le hore ho na le ho na thothetsang molelo kapa fuming mafura, ho ke ke ho hlokahala hore ho tšela metsi a ka mokgwa wa. O lokela ho beha setopo ka botlolo, ka nako eo habobebe fafatsa ka ho eona le oli ea limela.

Sena sohle se lokela ho kenngoa ka ontong ka. thulaganyou e baka lokela ho phethahatsoa ka mocheso oa likhato tse 200 Celsius. Empa re lokela ho hopola hore, e le hore ho qoba ho petsoha ea khalase, le sejana e lokela ho behoa feela ka ontong batang. Bake e lokela ho ba bonyane ka hora ho fihlela e qala ho hasa tatso e monate. Ka mor'a moo, nama ka hlahloba bakeng sa ho fumaneha.

Ka mokgwa wa botlolo e ka ho apehoa dierekisi kapa lensisi, le letsoai le ha ho hlokahala, e le le lero ho tswa ho kana tla jella le linoko. Ke tsohle khoho ka botlolo ka ontong e loketse.

Ho hlahloba ho fumaneha, lokela ho poke nonyana ka thipa kapa fereko. Ha e fana ka maikutlo a ka lero e hlakileng, e loketse ka ho feletseng. Boemong bo joalo, ha khoho hao ka botlolo ka ontong e se e haholo blushed, empa nama e e-s'o propeklos, ba lokela ho fokotsa mocheso ho likhato 170-180.

Ka tsela e tšoanang, e ka apehoa khoho ka Grill ka ontong le phapang feela ho hore e tla behoa le theiboleng khethehileng ka mokgwa wa metsi. Ha o batla ho nka sebaka sa botlolo ea ntho e 'ngoe, re ka nka nkho tse nyenyane kapa sesebediswa khethehileng bakeng sa roasting, tšoanang tripod.

botlolo e tlala metsi ke ho hlokahala hore. Sena ke ho hlokahala hore ho etsa kaofela sebopeho botsitso le ho botlolo ya e sa phatloha ka nako ho baka. Ho phaella moo, mokelikeli o mosebetsi o mong oa bohlokoa. Hoa hlokahala ho etsa bonnete ba hore khoho ha e ba haholo e omme. E le hantle, litlama ka metsi e tla etsa hore nama tatso piquant haholoanyane.

Hore e loketse ka seasoning bakeng sa grila? Ho na le ke khetha ka bophara, tsohle itšetlehile ka tatso ea hao le litaele ba baratuoa ba hao. O ka nka kheri, oregano, Basil, tarragon, parsley, gogola pepere, koena, konofolo, paprika le linoko tse ling. Khoho ka lubricated le bolila tranelate kapa mayonnaise kapa mosetareta kapa itlotsa adzhika - ka nako eo fumana tatso e ncha. Ho etsa hore sharpness tsoakane sirilamunu lero le oli ea limela eketsa ho bona pepere le ginger, 'me motsoako lohle le netile nonyana. 'Me u ka feela itlotsa ka ho eona le letsoai, e leng o boetse o fana ka e le tatso e sa tloaelehang haholo. Gore e tle e ka ka lokisoa le khoho ka skewers ka ontong ka.

Ha re jeng!