Hlama bakeng sa khachapuri: risepe le photo photo photo photo

O tsohle tseba hore, oddly ho lekaneng, empa ka linako tse ling re batla ho ja ntho e 'ngoe e sa tloaelehang: ba bang ba liphae, Tat kapa lintja chesang. Lumellana, sena sohle se etsahala. Reka lihlahisoa u se se hlile ha se batla ho belaetsang boleng ba seterateng. E ne e ka nako eo e re fumana libuka culinary, livideo le mehloli e meng ea batla monate le se molemo haholo retseptik.

Khachapuri - ka e le sejana ea sechaba ea Georgia. Ka ponahalo - kapa tortilla phae, eo e na le hlama 'me a chisi. Joale, ho na le mekete e fapaneng tse ngata tsa lijo ena. Fapaneng hlama 'me a tlatselletsa. Ho ka rekoa kae kapa kae, empa ba lumela hore lehae tla ba molemo haholo. Ke ka lebaka leo re u bolella kajeno joang ho pheha hlama bakeng sa khachapuri. Recipe e bonolo, e monate. Features pheha lijo ena itšetlehile ka sebaka sa tshebetso sa Georgia. Ha ho makatse hore re Hape, leka ho pheha ho fihlela ena Yummy ka lona.

Le bonolo, le tiile, monate

Mohlomong re tla qala ka hore ho e bonolo ka ho fetisisa, kahoo ho bua, potlakile. Ha a fana ka maikutlo a hore ho hlokahala hore u lube hlama bakeng sa khachapuri. Recipe e bonolo, kahoo ka tlase monate ho feta ka tsela e tloaelehileng ea ho pheha.

U lokela ho nka:

• Pita bohobe - 2 likhomphutha;.
• Eggs - 2 likhomphutha;.
• salted chisi kapa chisi - 200 g,;
• Curd - 250 g,;
• kefir - 200 di ml;
• letsoai - ho masene hao;
• Oil - 20 g,

pheha:

1) Kefir sephali mahe.
2) Cheese blender coarsely sila le kopanya le chisi le letsoai.
3) Baking kirisi, se beha holim 'Pita bohobe le zahlostom ka pheletsong e' ngoe.
4) The bobeli se seholo ka letsoho palamise.
5) E mong e meraro sa dilae tsena ua inela ka motsoako oa ka yogurt le lehe.
6) Ka mantsoe a bona ka sekhechana hloekileng hlama.
7) Ka hloko fafatsa halofo chisi fumana. Kahoo ho etsa le dikarolo tse tharo.
8) Phutha bohale ba enfelopo Pita ka lakane sa baka.
9) Preheat ontong ho likhato tse 180. Apeha bakeng sa halofo ea hora, borashe motsoako setseng.

tomoso hlama

Ka unit trust ena, re etsa qeto ea ho kopa ho u tsebisa Megrel khachapuri. Ka ponahalo ba hanyenyane re hopotsang pizza,. Kahoo, re lokela ho ba le tomoso hlama bakeng sa khachapuri. The risepe hloka lihlahisoa tse latelang:

• suluguni - 350 g;
• yolk - 1 PC;.
• Metsi a - 190 di ml;
• Flour - 290 g,;
• tsoekere - 1 tbsp. k.;
• Salt - 1 tsp;..
• tomoso omileng - L;. Halofo lihora.
• margarine e - 50 g,

pheha:

1) Tšollela letsoai le tsoekere ho vodichku eketsa tomoso, joale e ntan'o ba phofo.
2) bonolo lube hlama, eketsa margarine e (it e lokela ho ba bonolo).
3) Tloha ha koahela ho hong ho kang mofuthu le letšo-letšo bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata. O ka nka thaole.
4) Cut suluguni.
5) Rōlela tsoa hlama ke otile haholo 'me a beha pata An lipakeng.
6) phahamisa le zaschepit bohale.
7) Le lekhetlong lena, moqolo kaka, se tletse (about 1 cm, ka botenya).
8) Beat yolk, hlatsoa kaka.
9) Le apare ka margarine e ho baka hloloheloa.
10) Bake likhato 190 metsotso e 20, ka mor'a hore ho fafatsa chisi.

O ile a fumana ka tsela e hlollang mofubelu khachapuri. Hlama risepe le chisi ke karolo ea tsa moetlo Segeorgia cuisine.

flaky le mohlolo

Ho qala, lokisa hula hanngoe pastry ho khachapuri. The risepe akarelletsa phofo tšoeu le feela sifted. Vodichku lokela ho nka sefuba, empa ho se ho tloha tlanye.

Bakeng sa hlama e:

• Flour - 400 g,;
• margarine e - 40 g,;
• Metsi a - 250 di ml;
• Salt - 1 tsp ..

Sefa phofo tutulu bohareng ya ho theha e kokolisa, kokomisa mozindo le tšela ka metsi a ho na le. Letsoai le lube hlama ka bonolo. Polotenchik sekoahelo, tlosa lihora tse 'ngoe le halofo ka sebaka pholile. Rōlela tsoa hlama. Bohareng beha margarine e, khaola likoto. Setseng pokello koahele le la eona e le tšesaane ha ho khoneha. Mene ka makhetlo a mararo 'me a romeletsa ho a batang. Hlama ke loketse.

ho lokisetsa

Re hloka:

• chisi - ponto;
• lehe - 1 PC;.
• Oil - bakeng sa setlolo.

pheha:

1) Etsa mahobe hlama 5 limilimithara teteaneng.
2) Ka setsing beha pata ea chisi grated tsoakane le lehe.
3) molekeng oa phuthella enfelopo.
4) Baking oli e ngata 'me a beha khutlela khachapuri.
5) ontong The ke halefile ho likhato tse 180 'me ho baka hoo e ka bang ka hora.
6) Pele ba sebeletsa ho hasa kapa botoro pritrusit hasesaane litlama.

Ena ke monate haholo 'me pele hlama bakeng sa khachapuri. Recipe sejana ena e bonolo haholo.

thabo e ile ea National

risepe Traditional khachapuri thata ho lokisetsa bonyane monna Maslav. E le litsong tse ngata, liphiri le maqheka sa khoebo sa lekana mona. Re fana ka maikutlo a hore u iphe nako ea le lokisetsa hlama bakeng sa khachapuri. Segeorgia risepe - ea sebele.

U lokela ho nka:

• botoro - 110 g,;
• Sugar - L; 2 H..
• phofo - 2 linoelo;
• bolila tranelate - 6 tablespoons. k.;
• soda - ka ntlha ea khaba kapa thipa;
• margarine e - 50 g,

Ho tsohle tseo o lokela ho itokisetsa hlama bakeng sa khachapuri. The risepe ke e latelang:

1) setoto botoro le margarine e.
2) phaella ka ho re bolila metsi tranelate, saharok, le letsoai.
3) Mix, eketsa ea le phofo le lube hlama le mekhatlo leseli.

Bakeng sa tlatsang:

• litapole - 300 g,;
• chisi - 100 g,;
• lehe - 1 PC.

pheha:

1) Phehang litapole ka junifomo e, pholile.
2) Peel, peretoloch puree.
3) brynza rubbed ka terochke nyenyane, kopanya ka ho eona le litapole.
4) hlama e arotsoe ka likarolo tse robeli e lekanang.
5) ho tswa ho e mong le e le kabelo ho etsa kaka 10 cm ka bophara.
6) Ho pata lipakeng le beha zaschepit bohale. Recipe khachapuri hlama haholo bonolo, 'me ha o nka le lijo tse molemo, e ke ke sesa.
7) pantshisi-tse mahobe a ho ba fa sebopeho powrotu.
8) Egg whisk Shake, e mong le hachapuri netile.
9) Ho jala ka mahobe a sa baka le apehoa likhato tse 180 ka metsotso e 25.

Khabane ka ho Fetisisa le monate hlama bakeng sa khachapuri. Recipe Georgia ke ke a tlohela mang kapa mang ea iphapanyetsa chisi le. Re ho kgothaletsa bona e le tse tloaelehileng. khachapuri joalo ke e hlollang tšoanang le ntho ea sebele. Mona 's tlhahiso e' ngoe ea hlama bakeng sa bona.

Tiea tomoso hlama bakeng sa khachapuri: risepe

U lokela ho nka:

• lebese - 200 g,;
• letsoai - ho masene hao;
• tomoso - L; 2 H..
• soda - L;. Halofo lihora.
• phofo - 3 linoelo.

luba:

1. The phofo kena lebese ho mocheso kamore.
2. Nako le letsoai le eketsa ho tomoso.
3. Soda ho tima asene le eketsa ho hlama ya.
4. mekhatlo le boreleli ho lube hlama, haeba ho hlokahala phofo dosypaya.

Jwalo teko recipe khachapuri etsa hore ho bonolo haholo moeeng. Babatsehang rarollela tla suluguni le Adygei chisi.

khetho ho pheha

o tlameha ho:

• suluguni - 100 g,;
• Adyg chisi - 100 g,;
• botoro - '80

thulaganyou e:

1) Ka mor'a hlama hore ba fane ka eona e kgutlela ka bang mashome a mane metsotso.
2) Foromo therefrom libolo tse nyenyane ka boholo ba lepa ka.
3) ka ho feletseng la bona ho bophara fihla boholo ba lijo tsa mantsiboea poleiti.
4) Cheese (mefuta bobeli) rubbed ka grater tse nyenyane.
5) Butter qhibiliha ka hlapa ka metsi.
6) Ho phaella ho chisi le.
7) beha teaspoon ea ho tlatsa le setsi sa e mong le e sarolohang le ka thata-thata zaschepit bohale ba bohareng.
8) Le lekhetlong lena, la tsoa le phini phikolosetsa, empa ha ho joalo mosesaane. Hlahloba The bokima e lokela ho ba ka bang 1 cm,.
9) Raskalov Pan ntle oli.
10) Fry ka mahlakoreng a mabeli a ka metsotso e 'meli ho e meraro.

O ka pheha khachapuri tloha hlama ya. The risepe tla ba bonolo haholo. Empa o lokela ho bua 'nete, ka mor'a hore tsohle e ha ho joalo hantle. The haholo boleloang ke khachapuri maiketsetso hore o ka khetha metsoako le toppings ho hlahloba u ithata.

hlama kefir

U lokela ho nka:

• phofo - 700 g,;
• kefir - 500 di ml;
• Sugar -;. K 1 H.
• letsoai - ho masene hao.

Ho kopanya hlama:

Ya hlama ka kefir tsamaea tsoang pelong haholo le crunchy khachapuri. The risepe ea hlama lomositsoeng le lintho tse ngata tlaase ho eena.
1) Kefir thabisa ho mocheso kamore. O ka nka mafura leha e le efe.
2) Koahela phofo butle, ho qala lube.
3) Add letsoai le tsoekere 'me a lube hantle.
4) A re ke ema bakeng sa ba ka bang 20 metsotso.
Ho sa le joalo, ho etsa le go tlatsa.

U lokela ho nka:

• chisi (letsoai) - 700 g,;
• botoro - 100 g,;
• soda - ha ho hlokahala;
• sonobolomo oli - 4 tbsp. k.

ho lokisetsa:

1) Etsa bohobe ba hlama se lokisetsa rona.
2) fafatsa e nyenyane ea soda hae.
3) Le lekhetlong lena, lube hlama 'me a pheta ka mokhoa o ka makhetlo a mararo.
4) Koahela le thaole 'me a romela bakeng sa hora sebakeng se mofuthu.
5) Cheese grate hantle, nako ena e khōlō.
6) Ema ho fihlela diteko itokisa le arola hore e be likarolo tse hlano.
7) Ho theha kaka sebelisa phini sarolohang.
8) Beha Ho pata ka e le setsi sa e mong le e le eketsa botoro hanyane.
9) Bokanang bohale le bohareng, ho bōpa e le "mokotla."
10) Rōlela ho fihlela mong le e boholo bo pan hase poteletseng haholo. Ho molemo ka ho fetisisa ho nka e le 'pan ho hadika ka holim'a masenke.
11) futhumatsa pane ho hadika ntle oli le sebaka Fry ho fihlela khauta sootho, koahetsoeng ka sekwahelo e.
12) Phetla fetang le tsoela pele roasting ntle sekwahelo le metsotso e 3-4.

Ajarian rosy

Ho lokisetsa hlama:

• metsi ka mocheso kamoreng kapa hanyenyane futhumala - 200 di ml;
• Sugar -;. K 1 H.
• omileng tomoso, a sebetsang a - halofo a mokotla (ea tšoereng molepo tsa tlhaho - 5 g);
• phofo - ponto;
• sonobolomo oli - 1 tbsp. k.

ho lokisetsa:

1) Nka sekotlolo se tebileng.
2) Haeba u khetha tomoso tlhaho, fafatsa ba le tsoekere 'me a ema metsotso e 3.
3) matla kopanya metsoako eohle 'me u bakeng sa metsotso e 10-15.
4) Ka mor'a nako ena, ka bonolo hlahisa le phofo le kopanya.
5) lube hlama ka ho eketsa oli sonobolomo. E lokela ho ba a batla a ea thupa ho matsoho a hao.
6) Qetella hantle ka kobo le romela sebakeng se mofuthu bakeng sa lihora tse peli.

tlatselletsa:

• suluguni - 300 g,
• chisi - 300 g,
• Adygei chisi - 150 g,
• Green - ka masene hao;
• Egg - 2 likhomphutha.

Ba lokisetsa ho ea lijo

1) Green chop khabeloa haholo.
2) Cheese itlotsa ka grater mahoashe.
3) hlama se arotsoe likoto.
4) Rōlela tsoa e didikadikwe kholoanyane ka pizza,.
5) Karolo ea tlatsang ea chisi tala jala le ha e le le meqolong e sotha, ba siea boemo bohareng.
"Sekepe A" 6) Hokela bohale le.
7) Ka lehlakoreng letho ho beha rarollela hanyane.
8) The metshetshe tsa rona "sekepe" ho lahleheloa ke letšoao le otloa lehe yolk.
9) ontong The ke halefile ho likhato tse 180.
10) Romela khachapuri na bakeng sa metsotso e 15 ho ea ho pheha tlatsweng.
11) le khannoang ka bohareng ba leheng.

Khachapuri loketse ha lehe e halikiloeng. sejana Sena ke o tsoang pelong haholo le crunchy mofubelu bumpers sitoa empa le thabe. Bakeng sa mofuta ona wa pheha disouse phethahetse. Mohlala, tartare, maiketsetso mayonnaise kapa adjika.

Re tšepa hore sehlooho sa rōna e tla u thuso 'me boitsebiso bo rutang.