Fariki: diresepe le liphiri pheha.

Skewers ea diresepe nama ea kolobe e fapaneng haholo. E nkoa e le belegetswe ea Bochabela. Leha ho le joalo, batla naha e itseng eo ho eona ka lekhetlo la pele a lokisetsa lijo ena ke feela lefeela. Esita le ba boholo-holo batho ba pheha nama ka mollo. Empa hona joale ho Kebab ke leha e le efe nama eo e se e phehiloe ka mashala. Ntle le ha ho etsa maeto a leha e le efe ea tšimo, e ka reschorenteng efe kapa efe le ho loketseng har'a lijo tse ratang tsa batho ba bangata.

Nama ea kolobe diresepe ke tlase tsa lineano tsa Bochabela. Ka hona, le sebakeng se loketseng, ho lokela ho tsamaea lero le flavorful. Ha se feela roasts le tloaelo kaofela le lithibelo tsa lona le melao ea tsamaiso. Tšimoloho ea lentsoe "Météo" e amahanngoa le Crimean Tatar lentsoe "shish", hammoho le bolelang "ntho e 'ngoe ka e tsoela, e le."

Skewers ya nama ea kolobe, diresepe eo li tsejoa ho batho ba bangata, ke ka ho fetisisa ratoa. Leha ho le joalo, le thabisa haholo hore batho ba pheha ena le sejana le konyana, khoho, nama ea khomo le tlhapi. Hoo e ka bang kamehla, skewers ya nama ea kolobe - risepe e entsoeng ka likotoana sliced tsa nama le marinade. Tshohanyetso, ea marinade - e se letho, e le motsoako oa linōko, acid, letsoai, oli ea limela.

Ho na le litsela tse ngata tsa ho lokisa marinade. Le metsoako e ka ba tse fapa-fapaneng haholo. Nama ea kolobe Recipes: biri, ka yogurt, kvass, lero la lemon, metsi matsoai le joalo-joalo. Ke hobane'ng ha u sa tsoa kenya batho ka marinade le ho etsa hore nama lero, molomo-nosetsa, flavorful le fa eona ka boselamose, le sa lebaleheng tatso. Hona joale, batho ba bangata ba khetha ho Météo ka mayonnaise risepe ke e bonolo haholo. hloka feela ho khaola nama ka dilae di mahareng ka boholo onion - masale, joale kopanya kaofela, ka ekelletsa ho seasoning 'me le tšollele mayonnaise. skewers joalo ka asene ka sehatsetsing e le lihora tse 12.

Pele u ithuta tse ding diresepe bakeng sa Météo, u lokela ho utloisisa kamoo ho lokisa marinade. Sena se lokela ho etsoa ka ceramic, khalase kapa setshelo polasetiki, e le aluminium ka senya tatso. The nama ka marinade le lokela ho kamehla ho beha ka sehatsetsing. Hopola hore likotoana e khōlō ea marinated e telele ho feta tse nyenyane. Ha u ntse u etsa qeto ea ho khetha nama tlhapi kapa lijo tse tsoang leoatleng, ka nako eo ba ke ke ba marinate metsotso e telele ho feta 45, hammoho le ho sebelisoa mokhoa oa ho acid e ena, ke hore, asene, veine le lero la tlhaho.

Joalo, le mona ke o mong oa diresepe ho tswa ho Météo nama ea kolobe. O lokela ho lokisetsa tse peli tse kilogerama fariki molaleng, tablespoons mane mayonnaise, tse peli tse - Mosetareta, Black pepere phofo, e le lemon, tse hlano bulbs Khmeli Suneli, letsoai le Bay lekhasi. Nama marinated bakeng sa lihora tse 6 pele ho pheha. Hoa hlokahala ho khaola le nama ea kolobe molaleng likoto, li kenya ka le dikarolo e setshelo. Ho feta moo, pakeng tsa mong le ba bona ho hlokahala hore ho tšela pepere ntšo, eketsa mayonnaise, Bay lekhasi, masale onion le Khmeli Suneli. Sena sohle se tletse lero la lemone 'me sa tloha tafoleng bakeng sa hora. Ebe lokela kopanya lintho 'me a beha setshelo ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse la 6-7. Nama e salted pele u se u loketse ho Kindle sa mollo.

Skewers ea khoho lokisetsa e latelang: nka ka khalase halofo ea lemon, mahe a linotši le kalaka, e mong clove ea konofolo, pelepele ka sekotoana se seng sa tse khubelu, tse tala le mosehla, e kilo halofo ea khoho. Fillets le pelepele lokela ho khaola dilae teteaneng tsa tse peli le halofo emetse disentimitara. Konofolo, a lero la lemone le kalaka, mahe a linotši e lokela ho tsoakane, ka nako eo tšela ka kotara ea motsoako ka ka polasetiki. Joale eketsa ho khoho le kopanya kaofela eaba o kenya a la bolsa ka sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora. The marinade setseng o tla tlotsa e skewers, ha, joalokaha ho tla halikiloeng ka Grill le.

E le hore ho loka ho etsa Météo monate, o feela lokela ho tseba e le liphiri tse seng kae. Ka mor'a hore tsohle, nama leha e le efe e hloka mokhoa o khethehileng.