Chicken ka spinach: mekhoa ea ho lokisetsa le tlhaloso ea bona e qaqileng

Lijo tsa nama ea nama ea khoho li kopantsoe ka ho phethahetseng le mefuta e meholo ea limela le mefuta e mecha. Mokhoa ona o nolofalletsa ho sebelisa lihlahisoa tse joalo hammoho ho lokisa lijana tse ngata. Ka mohlala, khoho e nang le spinach e ka sebetsa e le salate ea monate, e monate e monate kapa e monate. Mong'a ntlo o siiloe hore a tsebe hore na ke ofe oa lijana tseo a batlang ho li pheha.

Recipe ho tswa ho Julia Vysotskaya

Moemeli ea tummeng oa Serussia o lumela hore khōhō e nang le sipinake ke khetho e ntle bakeng sa lijo tsa monate tse monate. Ho bonolo ho e pheha ka ontong. Ho etsa sena, o hloka lisebelisoa tse latelang:

• Lipeo tse peli tsa kana (ntle le letlalo);
• Half lemon;
• 200 g ea spinach e ncha;
• Ka hare 1-2 g pepere ea fatše;
• 25 g ea chisi ea Parmesan;
• 5 g ea botoro;
• Sehlopha sa parsley;
• 35 g ea oli ea mohloaare;
• Half teaspoon ea letsoai la leoatle.

Khoho e nang le sipinake e lokiselitsoe hantle halofo ea hora:

1. Pele o qala ho sebetsa, o tlameha ho futhumala ka ontong ho ea ho likhato tse 170.
2. Ka nako eo khabeloa u tšele parsley.
3. Ho tloha halofo ea lemone finyella lero. E tla ba hoo e ka bang 1 teaspoon.
4. Grate ea cheese ka grater e ntle.
5. Ka pitsa e halikiloeng e nang le botšehali bo tlaase, botoro ba mofuthu, ebe o romela sipinake, litlama tse silafalitsoeng le lero la lemone ho eona. Hlohlelletsa lijo mme o futhumetse metsotso e le 1.
6. Fetisetsa boima bo mofuthu sekotlolo. Kenya chisi, letsoai, pepere ebe u kopanya hantle. Ho tlatsa ho batla ho loketse.
7. Khaola likotoana tsa nama, ebe u li khaola ka thipa e bohale.
8. Sebaka se sa lefelloeng sa ho tlatsa tlatso, 'me u lokise metse ka leino la meno e le hore e se ke ea tsoa.
9. Fry mafuba a likhoho a pentiloeng ka har'a pan e pholileng bakeng sa metsotso e 5 ka lehlakoreng le leng.
10. Ka mor'a moo, ba romele metsotso e 20 ka ontong.

Sejo se lokisitsoeng se ka be se behoa ka lipoleiti 'me se sebelisoa tafoleng. Tsela e joalo, khoho e joalo e tla ba bonolo haholoanyane, haeba nakong ea ho baka ka setofo ho behoa "hydro".

Pele fricassee

Khoho e entsoeng ka spinach ke mofuta oa fricassee, moo meroho e phethang karolo ea sauce. Ho lokisetsa lijo tse joalo u tla li hloka:

• 0,7 kg ea fillet ea khōhō;
• 80 g ea phofo;
• Letsoai;
• Likotoana tse 3 tsa spinach e serame;
• 100 g ea botoro;
• Teaspoon ea litlama tse provencal tse nkhang hamonate.

Molao-motheo oa ho lokisoa ha fricassee, ha e le hantle, o sala o le mong:

1. Nama ea letsoai, ebe oe tšela ka phofo le litlama tsa provencal.
2. Fry ho tloha mahlakoreng 'ohle ka pitsa e monate ka botoro. Ka holim'a metsi e lokela ho thehoa ka bonolo.
3. Foromo ea ho baka e tla sebelisoa ka hare ka oli.
4. E fetisetsa ho nama e lokiselitsoeng.
5. Fokotsa sipinake, 'me ue fumanele ka oli e salang ka paneng e tsoang ho nonyana. Ho boima ha bo ne bo le boima haholo, o ka eketsa metsi a mangata a phehile ho eona.
6. Pheha sauce e lokisitsoeng holim'a nama ebe o romela foromo ho ea ka setofo ka metsotso e ka bang 20. Bake ho tšoara mocheso oa likhato tse 200.

Sejana se setle sa sehlabelo bakeng sa fricasse ena ke litapole tse mashed kapa raese e phehiloeng.

Sopho e entsoeng ka monko

Ka tsela e lumellanang haholo, khoho le spinach li kopantsoe ka sopho e monate. Sejana se fetoha se bonolo, se bobebe, empa se khotsofatsa ka ho lekaneng. E le ho e lokisetsa o hloka lintho tse latelang:

• 'Mele oa khoho o boima ba lik'hilograma tse 1,7;
• 4 litapole;
• Bulb;
• 150 g ea Bacon le spinach e ncha haholo;
• Letsoai;
• 3 clove ea konofolo;
• Limililithara tse 200 tsa tranelate;
• Teaspoon ea litlama tsa provencal le pepere ea fatše.

Theknoloji ea ho pheha:

1. Pele, khoho e lokela ho belisoa.
2. Joale o lokela ho sila meroho. E le hore u etse sena, khaola litapole ka likotoana, 'me u tšele lieiee ka ho toba. Sipinake se lokela ho khaoloa, 'me makhasi ka boeona aa khaola haholo.
3. Fang nama ea likotoana. 'Me sefate sena se lokela ho arohana le nama ea maoto.
4. Khaola Bacon e be e tšesaane.
5. Ka sekotlolo sa mokokotlo, chesa karolo e itseng ea botoro 'me u fry onion le bacon ho eona ka metsotso e meraro.
6. Kenya nama e khubelu le joang bo mohloaare. Tsoela pele ho potlakela metsotso e seng mekae.
7. Tsebisa litapole, eketsa letsoai le tšollele tsohle moro. Kamora ho pheha, pheha ka metsotso e 15 ntle le ho koala pan le sekwahelo.
8. Kenyelletsa nama e tšoeu (phepha) mme u phehele metsotso e meng e 5.
9. Beha spinach le grated garlic motsoako o belisang.
10. Hlalosa tranelate 'me u emetse hore motsoako o phehe hape.

Kamorao ho moo, pan e ka tlosoa sefateng 'me ea koaheloa ka sekwahelo. Sopho e lokela ho kenngoa bonyane metsotso e 5.

Khoho ka ho phalla sepinake

Khoho ea nama ke sehlahisoa sa lijo tse bohlokoa haholo bakeng sa 'mele oa motho. E tsosolosa matla le ho matlafatsa ts'oaetso. Lifilimi tsa diresepe tsa pele li tla rata khōhō ka spinach. E le ho e etsa, o hloka setsi sa bonyane sa lihlahisoa:

• 500 g ea nama ea leoto ea khōhō ;
• Letsoai;
• 1he;
• 2 clove ea konofolo;
• Half pakete ea spinach e batang;
• 50 g ya tranelate e bolila;
• Pepere ea fatše le oli e nyenyane ea meroho.

Tsela ea ho pheha e etsahala ka mekhahlelo e mengata:

1. Hlatsoa nama, o omme ebe o khaola likoto.
2. K'hontso e tšela ka thipa kapa e e lumelle ka mochine oa khatiso.
3. Kenya letsoai le nkhong, fafatsa pepere, koahele le konofolo mme u tšabe ka mahlakoreng 'ohle ho fihlela halofo e loketse.
4. Nakong ena, o ka tlatsa. E le hore u etse sena, ho hlokahala ho thibela sipinake, ebe u eketsa lehe, tranelate e bolila, letsoai le lenyenyane le ho le kopanya ka botlalo.
5. Beha nama ea khōhō ka seteing sa ho baka, tšela boima bo phehiloeng 'me u kenngoe ka ontong ka metsotso e 20. Mocheso o ka hare ho cabinet o se o lokela ho ba hoo e ka bang likhato tse 190.

Lijo tse loketseng li ka etsoa ka sejana se seng kapa se jang sejo se ikemetseng. Lifaelo tsa litlolo tse monate li ka li fafatsa ka cheese ea grated. Ho tsoa ho ena ho tla ba monate le ho feta.

Khoho le tranelate

Mosebetsi oa sebele oa litšoantšo tsa ho iphelisa ke khoho e nang le spinach ka mongobo o monate. E mahlahahlaha, lero le monko o monate haholo, sejana sena se ka khabisa esita le tafoleng ea mokete. Bakeng sa ho e lokisetsa hoa hlokahala ho ba le:

• Per kilogram ea khoho ea khoho 70 g ea bakonte e tsuba;
• 70 dikgerama tsa spinach e leqhoa;
• Onion e le 1;
• Limililithara tse 200 tsa li-cream tse mafura;
• 1 grama ea pepere le letsoai;
• Senoelo sa metsi ½;
• Li-milliliters tse 50 tsa oli ea limela;
• A para ea garlic cloves.

Recipe e fana ka mehato e latelang:

1. Nama e hlatsoa, e khaola letlalo, 'me masala a setseng a khaoloa likarolong tse nyenyane tsa boholo bo bohareng.
2. Fokotsa sepinche.
3. Pheha nama e halikiloeng ka oli e futhumetseng. Nakong ena, ha ho hlokahale lisebelisuoa tse ling.
4. Kopana ka monokotšoai ka li-eiee ho khaola likete tse mashome a mabeli le tse tšesaane tsa li-brisket.
5. Kenya motsoako ho kana. Nakong ena, u ka latsoa letsoai le linoko.
6. Tšela boima bo phehang holim'a tranelate e futhumetseng.
7. Beha sipinake hore e be sejana se loketseng. Ka mor'a moo, o ka e ntša ka metsotso e meng e 3-4, ebe oe tlosa mollong.
8. Qetellong, beha konofolo e khethiloeng 'me u lumelle hore sejana se eme nakoana.

Nete e ntle ka ho fetisisa bakeng sa khōhō e joalo e tla ba phala ea nyalothe kapa raese.