Bun lapeng: lengolo la ngaka. Monate curvy buns. mahobe a sa maiketsetso: diresepe le difoto

Seo sweetness ke ka tsela e tsoanang e ratoang le bana ba le batho ba baholo? Ya e le hantle, sena pelote lapeng. Recipe e mong le lelapa la eona, joaloka liphiri tse nyenyane, maqheka le subtleties hore etsa mahobe a hae e hlollang monate, o khathollang le tlokomang ke letsatsi. Kajeno re tla leka ho u bolella ka makolopetso 'ohle a tsebo ea ho baka, ho ba le maikutlo a akaretsang o thehoa ka tsela eo ho bopa maiketsetso thabelang culinary. Ba bangata ba lumela hore buns tlokomang ka ka lokisoa feela ka holong ka tlhahiso. Ha e le hantle, ho ke ke ha feela lapeng, hangata re se latele melao ea motheo, le lebaka ke ba futsanehileng e hlama phahama le ho dipesteri khale. A re ke re fumana ho fihlela khoebo hosane ho mong le e mong ka tafole e ne e monko o monate buns.

Metsoako tse sebelisoang ho etsa libiskiti

Ka tloaelo, hlama e lokela ho a phaella ka ho baka, ho seng joalo ho ke ke ha moqolo lapeng. The risepe ka fumanoa kae kapa kae, empa e mong le e tla ho tse thathamisitsoeng hoo e batlang ea ho hlophisoa e tšoanang: botoro, lebese, mahe, tsoekere. Sena ke e utloahalang, hobane ha motheong ho lube le phofo le metsi, li tla tsamaea bohobe ba tloaelehileng, empa a se ke pelote. Ka lehlakoreng le leng, nang le phihlelo baapehi re feteletseng ke bobe bakeng sa ho baka le ho phahama hlama, 'me ka sebele ho ke ke. Tomoso ha mafolofolo tikolohong e le hore e na le mafura a mangata haholo, empa tsoekere, ba haholo rata.

Kahoo, ho tla fihlela khoebo! O tla hloka ho tomoso e molemo ka ho fetisisa hlapolotsoeng ka lebese mofuthu. Ha o tšela metsi, e tla ba e sa haholo e pelote lapeng. risepe ho ka fetola ka ho tlosa kapa ho eketsa ba bang ba dikarolo. Ka mohlala, lehe, eo e latelang lethathamong, ntlafatsa tatso le e fana ka moriti o motle, empa o etsa hore hlama e thata ho feta. E le mefuta e meng e, ho e sisintsweng ho fokotsa palo ea mahe a nka protheine feela kapa sephali ka bona e lather tlokomang, ka biscuit.

The karolo latelang - oli ena. E ke ke ea nka tse fetang hlokahala: ke bobe bakeng sa boleng ba lihlahisoa. Botoro ka nkeloa sebaka ke meroho (bohlokoa haholo nakong ea alima), margarine e kapa oli pheha. Tsoekere hakaalo ho hlokahala, empa ha baratuoa ba hao ba nang le lefu la tsoekere, o ka nka fructose. Ho phaella moo, ho sebelisa tsoekere e sootho, o fokotsa khalori lijo. Koro phofo e lokela ho ba sehlopheng holimo. Ho phaella moo, ho hlokahala ho sefa ka.

Melao ea lithethefatsi tlokomang ho baka

Pele ho tsohle, hopola: feela lihlahisoa freshest fumana monate pelote lapeng. The risepe kamehla akarelletsa ho tomoso, 'me e le hore ba lokela ho lefa a lebisa tlhokomelo e khethehileng. Metsi kapa e omileng, ba lokela ho hakaalo ho lahloa ka mor'a letsatsi nako. Hopola hore mocheso oa lebese le tomoso e lokela ho ba e tšoanang. lihlahisoa Pre tlosa mabitso ho tswa ho sehatsetsi ka. Haeba u sebelisa metsi tomoso, ho hang-hang o qhalana ka metsi 'me se omileng pele ho e tsoakiloeng ka tsoekere. Ka tsela eo, a ho qetela ka tomoso hlama lokela ho ba le ho hongata haholo.

U se ke ua potlakela ho tšela phofo kaofela, kena ka likarolo tse ling le lube hantle. Control boemo teko: ee lokela ho ba le boreleli, le bonolo 'me rekere. Ka tshebetso ya ho phahamisa e nyenyane boima ho feta tla lieha, kahoo u se ke ua fetelletsa ka phofo e.

Likhothaletso bakeng sa ba qalang baapehi

Kajeno, ho na le diresepe tse ngata tseo bolella kamoo ho pheha scones maiketsetso. Le dipesteri monate ea ka tlang ho tsoa tomoso le hlama monate. Haeba u se u le lecha ho pheha, ho khetha le kgetho ya pele. Esita le haeba u theha haholo teteaneng hlama, ha ho phahama e batla e koala. Ka ho latela kaofela likhothaletso le, u bonnete ba hore fumana lebaka hantle.

Ntlha ea bohlokoa: ho tomoso hlama nka nako ho hloa, le ho boloka e lokela ho ba mofuthu, empa u hangata lokela ho beha ka sehatsetsing, kahoo, ho tla 'me ba loma e e-ba rekere. ho baka hlobo e ka ba efe kapa efe, hammoho le tlatsang. Ha e le ba bobeli, tseleng e ke tse foreshe frutos le litholoana,. le e sirelelitse, jams, jellies, chokolete, kahoo ha ho mohla u tseba eng hape! Feela u se ke ua sebelisa mokelikeli haholo, mokelikeli tlatselletsa. Ka tsela eo, le leng hape nuance! Haeba u eang ho sona ho pheha le buns le tlatsang, hlama e kgothaletswa ho beha haholo a batla a ea tsoekere, feela bakeng sa tomoso.

Kamoo ho apeha buns

Tsela ea ho pheha monate scones maiketsetso, e tlokoma e le monko o monate? Ho etsa sena, o lokela ho koetlisoa. Khetho bobebe - khale lirosa. Ba tsamaea ntle haholo, 'me ba etsa hook. Ho etsa sena, pele ho lokisetsa hlama. Qhala tomoso ka lebese, eketsa ea tsoekere banyenyane le phofo, tlohela bakeng sa metsotso e 15 ho tsosa cap,. Joale tšela ba bang kaofela ba lebese le, mahe otloa, tsoekere, letsoai, butle-butle eketsa phofo. Ha hlama e teteaneng ho lekaneng, tšela le botoro e qhibilihe ebe lube ho fihlela motheong oa bonolo. Mokhoa oa ho fumana hore na ntlha ee?

Qeta hlama - boreleli le rekere, e nyenyane ntse khomarela matsoho, bonolo, ho ena le ho feta ka thata-phehiloeng. Koahela ho le e ke e lula metsotso e 15. Ka mor'a nako e itseng e tlameha obmyat, la ka ntle lera, a sebelisa borashe ho tlotsa pele ho qhibiliha margarine e kapa soneblomo oli, fafatsa le tsoekere 'me a tube, moqolo. Slicing bohobe ka a na le dilae, o fumana itokiselitse entsoeng buns. Beha ba ba ka e floating ho baka 'me u ho tsoha metsotso e 30. Nakong ena, u ka mofuthu ho fihlela ontong ka. thepa Baked ka hoo e ka bang 10 metsotso. Hot buns ka loetsa litsepe le lehe tšoeu, otloa ka tsoekere.

Liphiri keng ea lekanngoa mong'a

Buns maiketsetso, monate le monko o monate - e le tatso ea bongoaneng, ho hopola lintho tsa motse o hōle, ntlo e nyenyane 'me nkhono oa hae ea ratoang ... Ka kichineng ea hao, u ka pheha ea methaka, e ka ho phehisana le ea monko o monate le fluffy renaissance. Re ngola lethathamo la subtleties ho hlokomela:

• The ntho e ka sehloohong ke ho fihlela fihletseng - ke leseli le fluffy hlama. Ho etsa sena, sefa phofo (bonyane habeli - ka lekhetlo la bobeli feela pele ho methaka ya), le ka ekelletsa ho seo e starch hanyane.
• Ha hlama efe kapa efe tse ling ntle ho dumplings, custard le lehlabathe, e ke ho hlokahala hore ho eketsa semolina (a thispone dilitara 0.5 mokelikeli). Sena se tla ho dumella ho baka bakeng sa ho nako e telele ha e pona.
• Lebese lokela ho ba teng, empa khalase halofo ea metsi matsoai lokela ho nkeloa sebaka. Maemong a feteletseng, etsa e le "Pop": kopi halofo ea metsi ke teaspoon ea ho baka soda le ho e, slaked le asene.
• Ha ho ntlha e seng tsa bohlokoa - nepahetse proofing. Kamore e lokela ho ba mofuthu, e thaothelang sesole e-ntle ho tefo. Sebakeng se loketseng, haeba holim leo le meqolong e ke loketse, e nyenyane e chesang. O ka tšela sekotlolo sa metsi a chesang (ha a phehile!), And beha pan ka holim'a proofing.
• meqolong ontong hlokahala ka mocheso mahareng kahoo ba ile ba apehoa ka evenly. Ke habohlokoa hore tlhahlobo e ne e se tsoekere e ngata haholo, kapa dihlahiswa tsa Undermountain.
• Ka kōpo hlokomela hore mafura, nolofatsa kapa qhibilihile, hlahiswa ka motheo oa ho ea qetellong ea methaka ka.
• Ha ho hlama, ha ho ritela ke ke haholo fetelletsa. Tieo latela risepe! Ka ho le letšehali bosiu hlama lahleheloang litšobotsi tse lona. E lokela ho a tla ho palo e kahodimodimo ea lihora tse 3 (ka mocheso), ka mor'a moo ho ke ke ho hlokahala kapa ho tlosa e ka sehatsetsing, kapa ho qala ho ho baka.
• Haeba u batla ho etsa scones feta crumbly ile, e le hore ho etsa ka lebaka la mafura a eketsehileng le tlase metsi. Empa haeba u batla sebōpeho bohobe, fetola kabelo e se fapaneng.

The buns lebelo ka ho fetisisa

Bothata pele haholo tobana ke fihletseng le, - ho hloka nako. 'Me ka sebele, a soaba haholo ka letsatsi le leng theoha ho qeta ka kichineng, esita le bakeng sa ho baka tsoarang monate. Ha e le hantle, lapeng pelote (monate kapa che) ka ka lokisoa ka potlako ka ho lekaneng. Joang? Ho haholo bonolo! U se ke ua batla diresepe rarahaneng, batla e tloaelehileng dihlahiswa morui, hore u se ke ua hloka nako e ngata bakeng sa ho hlaphoheloa. Re hlahisa le risepe ea dimafene ho ka yogurt.

O tla hloka metsoako tse latelang:

• Kefir, ka yogurt kapa tlase mafura bolila tranelate - 250 g,
• Phofo - 300 g,
• Tsoekere - 100 g,
• Letsoai - 0.5 tsp.
• Ho baka phofo - 2 tsp.
• Meroho oli - 1 tbsp.

Tsamaiso bohato

Lube hlama 'me u ho robala bakeng sa metsotso e 20. Ka mor'a moo, khaola likoto ya ho theha le meqolong e le loetsa litsepe ba le lehe otloa. O ka fafatsa le dipeo tsa sesame, kapa tsoekere. Apeha bakeng sa metsotso e 30 likhato tse 180.

The diresepe bohlokoa ka ho fetisisa oa mahobe a maiketsetso - ba sa haholo la khetha le katleho fumana esita le ha batho bao e seng ho latelwa o motle makolopetso. Hore re le fa mehlala e teng mona, kahoo u ka sebelisa bona. Empa u se ke ua lebala hore phofo e sa tšoaneng, e le ka mohla ha ba eketsa kaofela palo ea boletseng.

The risepe ke e bonolo le monate le meqolong

buns tlokomang bakeng sa tee - sena ke e 'ngoe ea lijo tse theolelang ho fetisisa ratang ka ho fetisisa, e leng ke ho le thata hakaale ho reka ka lebenkeleng. Ha ho baka e rekiswa haholo tse ngata, empa boleng le tatso ba futsanehileng ba lona. Haeba u ka tšohanyetso theohela ka baeti, o ka potlako pheha lijo le hlahlamang.

Kopanya 350 g ya phofo, e thispone ea oli ea limela, 2 dikgabana ho baka phofo le tsoekere, e pinch ea letsoai. Ho motsoako sena se lokela ho a phaella ka ho ea ho 300 g, ea yoghurt kapa kefir. Arola hlama ka likarolo 10, la ka preform kapa fafatsa le tsoekere tsa sesame. Apeha likhato 220 bakeng sa metsotso e 20.

Recipes apeha hangata e fana ka maikutlo a ho sebelisa ka yogurt ho ena le lebese. O tla hloka 2 linoelo phofo, 2/3 senoelo sa lebese, 60 g ya oli ea limela, 3 dikgabana ho baka phofo. Hore ho pheha buns monate, o lokela ho kopanya metsoako tsohle ya ho theha e kaka le di-cookie cutters ho etsetsoa mokhabo oa hae. Bake mage metsotso e 20. Monate maiketsetso scones tla sebele thabela baratuoa ba hao. Ho phaella moo, ba lokisetsa ho ea bona e tla ke ua nka nako e ngata.

Hlollang le le meqolong e le monko fruity

Hore e molemo ka ho fetisisa loketseng ho tee? Ke 'nete hore dipesteri! Buns lapeng entse etsa le sinamone - khale! Empa lamunu tatso e boetse ke e babatsehang bakeng sa ho baka, kahoo re u fa ho risepe latelang. Nka dikgerama 185 tsa lebese, e nyenyane mofuthu 'me a kopanya le 1 teaspoon e omeletseng tomoso. Eketsa 3 tablespoons tsoekere le dikgerama 110 ka botoro. Lube hlama ka ho eketsa ka 300 g, phofo. Arola ka libolo 8. Joale re lokela ho lokisa le lamunu lekhapetleng le kopanya ka ho eona le tsoekere. Rōlela e Pellets ka motsoako le lumella ho ema ho 1 lebelo. Apeha metsotso 25. Monko o joalo hore esita le baahelani ba tla tla neng. Le hloka hantle u bolella kamoo ho apeha scones maiketsetso.

Burgers

Haeba u batla ntho e 'ngoe ho feta eksotiske, u ka leka ka fillings. Tletseng tatso scones maiketsetso a ka ka lokisoa le tse fapa-fapaneng ho sebelisoe. E ka le le khutsufalitsoeng lebese le caramel bonolo, mahe a linotši le linate, tsoekere le botoro, omisitsoeng litholoana, morara o omisitsoeng, dipeo Poppy, chokolete, litholoana hloekileng kapa monokotsoai, chisi le lintho tse ling tse ngata. The ntho e ka sehloohong - u se ke ua eketsa ntho e 'ngoe hore e habonolo e minyelelitse. Kahoo, jeme ka sebelisoa ka katleho, empa mokelikeli tla senya mahobe jeme. Temoso e lokela ho ba le lebese khutsufatsa: ka le meqolong e tlhaho teteaneng sehlahisoa, ebe lintho tse ngata tse nyenyane. Hlama ka khetha leha e le efe hore na u khetha. Burgers ntle ka tomoso, 'me ka pastry ka.

ho akaretsa

Kena ka tlung, moo monko oa thepa a hloekileng a apeha, - ka thabo ea sebele. Hang-hang etsa sepakapaka oa matšeliso, ho ba mofuthu, ba nahana hore o emetse. Kahoo e-ba bonnete ba hore raduyte baratuoa ba bona e monko o monate ho baka. Sena ha se e le thata 'me a sa nke nako e ngata haholo. E mong le e risepe o tla hloka e nyenyane hanyenyane ho ikamahanya le bona, le ho etsa hore u lokela ho lokisetsa hlama makhetlo a 'maloa, bapisa sephetho le etsa lintlha tshwanelanang ka Buka ea Mopheho ena. Ha e le hantle re bua ka chelete ea phofo, hobane ke tsohle fapaneng. Mora liteko 'maloa buns o tla fumaneng ka nako eo!