Biscuit. Recipe lijo tse theolelang li ratang Mofumahali Victoria oa

batho ba seng bakae tseba hore kaka, le risepe ea eo e se e tsebahala ka makholo a lilemo a mangata, o na histori ea habo eona. Ha ho buuoa ka lekhetlo la pele ba e khale lekholong la XV. Direkoto tsa risepe e ne Naydenov ka logbooks basesisi British. Pele bolelele ba leeto la ho tšoara sekepe se ileng sa laeloa ka ho lekaneng ba biscuit omisitsoeng. 'Nete ea hore ha ho na le botoro, lumella ho boloka e bakeng sa nako e telele. Biscuit ne phepo haholo 'me, ka nako e tšoanang, a ena e nyenyane. Sena se etsa hore ho be le thuso ya ho batsamai fetisisa.

Empa ho ne ho se le thuso feela empa hape sehlahisoa monate haholo. Le sena, ha u ntse u ka 'na nahana, ne e ke ke hlokomoloha gourmets. Kamoo ho bonahalang kateng, ka nako ya leeto la e mong oa bona o ile a leka le sejana ena le etsa qeto ea hore sebaka sa hae ka tlung ea borena ea borena, 'me ha ka la ntoa le. Kahoo, biscuit "tsosolositsoeng" ka lekhotleng la Mofumahali Victoria. Empa e ne e se feela hlama omisitsoeng. Biscuit fetoha mahobe a hloekileng le le dikarolo ea jeme.

Hamorao, seponche kaka, le risepe ea eo o ile a ea "batho ba ile" a qala ho tsamaea lefatšeng ka bophara. "Victorian" seponche kaka ha namela libakeng tse Engelane, Fora, 'me kapele ka likolone tsa Brithani.

Mehleng ea rōna, e amohelehile lijo ka tlung ea leha e le efe e neng e le biscuit. The risepe ke hangata fapaneng. Ka mor'a hore tsohle, mong le e mong mosali o batla ho eketsa ho le sejana ena ea eona "tatso".

Monate le khanya lijo tse theolelang ke mahe a linotši a kaka. The risepe ea ho lokisetsa lona e bonolo. Otloa lehe makhooa etsa lijo tse theolelang, phahameng le bolila tranelate impregnation fana juiciness le bonolo.

Ha u qala ho hlophisa biscuit risepe ke e molemohali ea ho ngola (kapa условия:) le latela haufi-ufi tsohle tsa hae mohato. Re hloka metsoako tsena ho etsa mahe a linotši seponche:

• mahe a linotši - 3 tbsp;.
• Mahe - 4 likhomphutha;.
• tsoekere - 1 tbsp;.
• phofo - 1.5 Art.

Bakeng sa impregnation:

• tranelate - 0.5 lik'hilograma;
• Tsoekere - 4 tbsp

ho lokisetsa

• Re arolelana makhooa le yolks. Ka sekotlolo beha liprotheine ho shapa. E kgothaletswa ho hloma mixer tse letseno tlaase. Otla ho fihlela le boima ba tšoeu bubble bonolo.
• Next eketsa tsoekere butle-butle le ka ntle ho emisa, tsoela pele ikotla ho fihlela le teteaneng bubble proteinaceous.
• Ka boima ena eketsa yolks lehe. Hape, e ntle sisinya ho fihlela. Lokela ho a phaella ka ho mahe a linotši. Haeba ho ke ke e tenya, e ke ho hlokahala hore ho qhibiliha pele. Otla. Le boima sephetho le eketsa ho hlokahalang palo ya phofo.
• Li koahetsoe mokgwa wa letlalo pampiri le kirisi le botoro. Hona joale u ka rala tsoa hlama ka hlobo e. Ka ontong ka, pele ho e chesang ho likhato tse 180, apeha kaka rona nakong e tlang ba ka bang 40 metsotso.
• Ha e browns hantle, ho ne ho tla bolela hore kaka e loketse. Empa ho molemo ho hlahloba ho fumaneha lona. Ena e habonolo ho fetisisa entseng ho toothpick e. Hoa hlokahala ho phunya kaka bohareng ebe se hula eona. Ha thupa e ommeng, moo ba sejana e loketse. Haeba hlama lithupa ho yona, u lokela ho fana ka e le motswako oo.
• Ha kuku e folisoa, khaola ho likoto tse tharo.
• Hona joale re tsoele pele ho ba lokisetsa ho ea tranelate e. Ka sekotlolo beha batho bao ba shapuoe tranelate le tsoekere. Kopanya metsotso 2-3. Le haufi le ha ho na tranelate bolila fetoha botoro.
• tranelate latelang lubricates likarolo tsohle 'me a beha hammoho ka' ngoe kaofela. lihora tse la 5-6 tla qeta ka impregnation lijo.

Ka theko e tlaase-tlaase ka lihlahisoa le nako eo e fellang kateng le kaka monate haholo. Recipe, ya e le hantle, u ka eketsa ithabisa, elata le khabeloa hasesaane tholoana lijo tse theolelang kapa tsokolate grated.