Bijoux le eggplant le ditamati: haholo-holo ho pheha, diresepe

Li-eggplant ba ho pharaletseng sebelisoa ka lijo ea sechaba ea linaheng tse sa tšoaneng. Ka Bochabela, di esita le bitsoa "meroho phela nako e telele." Ka lebaka la ho dikahare tse phahameng tsa potassium, eo ntlafatsa ea ka tšebetso ea lijana pelo le mali, eggplant e kamehla e neng e tšoaretsoe bohlokoa. apehoa bona, tse halikiloeng, stewed ka nama le meroho e meng, ka lekarecheng le fillings tse sa tšoaneng, fepa ka le sejana ka thoko, le seneke, spaghetti kapa ho peista.

The eggplant se teng piquant o utloileng bohloko, e leng ho ka senya tatso ea lijo tse felileng. Ho felisa ba eona, ke ea pele meroho sehiloeng ho latela risepe e, 'me joale soaked ka metsi a batang le letsoai. Ka metsotso e 20 o utloileng bohloko makhasi eggplant. Ntle le meroho ka mor'a eng kapa monya tlase oli nakong ho hadika.

Sicilian bijoux le eggplant le ditamati

risepe ena sehlekehlekeng Setaliana ho Sicily o nako e telele e nkoa e le ea sechaba. Mona o ka pheha le leng le le lelapa. 'Me ha ho lijo tsa bona li feletseng ntle le bijoux le eggplant halikiloeng le tamati.

Qalong ea ho lokisetsa ho hlokahala hore tlosa o utloileng bohloko ho tswa eggplant (2 likhomphutha.). Ho etsa sena, ba lokela ho khaola ka dikotwana tse bohareng-boholo bo lekaneng, nako le letsoai le tlohela bakeng sa ka hora halofo tlas'a joko. Nakong ena ea eggplant le o utloileng bohloko ema tsoa lero, e leng lokela ho horuloa le rinsed meroho bona. Joale u lokela ho larileng ka tsoa le eggplant ka sebopeho le ho baka ka ontong ka likhato tse 200 metsotso 35.

A mane mahareng ditamati blanch theolela pele ka metsi a chesang bakeng sa metsotso e 10 'me joale ka leqhoa. Pele ho ka ditamati etsa incision tšela hore ka ka nako eo ho habonolo tlosoa matlalo bona. E mong le e sehiloeng tamati ka halofo le ho baka ka ontong ka halofo ea hora.

Halikiloeng tamati le eggplant a phuthilweng ka saucepan le barbotage nonstick, ho eketsa spoonfuls tse peli tsa oli ea mohloaare le sechu bakeng sa metsotso e 5. metsotso e 'meli pele bofelo ba ho pheha eketsa ho spaghetti diced mozzarella chisi. Ka nako ena, pheha ea spaghetti bolognese. Ka e le sejana kgolo larileng peista pele, 'me joale e ntan'o ba spaghetti. Ho khabisa, u ka sebelisa mozzarella chisi. Bijoux le li-eggplant le ditamati sebeletsa chesa. Ha re jeng!

Bijoux le khoho, eggplant le ditamati

risepe sena pan pele khaola ka a sehiloeng halikiloeng khoho, le mor'a hae - meroho tsohle. Ho tlosa tatso e babang ka eggplant, li lokela ho soaked ka metsing a letsoai, pele ho khaola ka e hlobolisa, hammoho le khoho. Meroho tla ba le ka metsing metsotso e 10-15. Feela nako e lekaneng le ho hlokahala hore ho Fry nama.

Soaked eggplant lokela ho ba o omileng ka thaole pampiri ebe kenya pane, moo ho na le e halikiloeng fillets. Ka mor'a metsotso e seng mekae u ka eketsa le tamati puree ho tloha tamati tharo le e sithabetseng konofolo clove. Spaghetti lokisitseng.

Ho latela litaelo tse sephutheloana seo ho pheha bijoux. Bijoux le eggplant le khoho pele ba sebeletsa fafatse ka kase le litlama. Ha re jeng!

Recipe bijoux le eggplant le li-mushroom

Haufi eggplant lekhapetleng le ratha le li-mushroom e le khabeloa kamoo ho ka khonehang. Fry ea meroho ka sa mohloaare oli metsotso e seng mekae, ebe eketsa clove ea konofolo, chisi grated, le tamati puree. Ha a ntse a lokisetsa ho apara bakeng sa bijoux ho pheha bijoux. U se ke ua lebala ho hlohlelletsa ho spaghetti e le hore e se chesa.

Pheha bijoux ho jarisa ho pane le meroho. Kopanya metsoako eohle 'me u ka tlosa le sejana ho tloha mollo. Bijoux le eggplant na le tatso ba ruileng le tatso khanyang. Ha sebeletsa fafatse e nang le litlama Basil.

Spaghetti bolognese le tamati peista, eggplant le chisi

Ka lokisetsa ho peista bakeng risepe ena ka eketsa le e mong oa metsoako e sebelisoa e le tamati peista le tamati. Tabeng ea ho qetela, ditamati le tla lokela ho Peel le sila ka blender ho puree. Ho sa tsotellehe hore kgetho ya kgethilweng ho pheha bijoux le eggplant bakeng sa risepe ena li tla tsamaea ka tsela e tsoanang lero.

Ka oli hanyane Fry ea onion hasesaane le konofolo clove. Ka mor'a moo, eketsa tse peli eggplant, khaola ka dikotwana tse le Fry ho fihlela a hlasimollang. Ebe beha tablespoons tse tharo tsa tamati peista, e teaspoon ea tsoekere le letsoai ho latsoa. Eketsa dikgabana tse pedi ea asene le e nyenyane a hloekileng Basil.

Pheha ea spaghetti bolognese. Ka mokatekista eggplant bijoux le langa le le lej ho peista le khafetsa fafatsa le Curd chisi ricotta. Ba sejana se loketse!

Bijoux le courgettes le aubergines

Ka ho eketsa metsoako e ncha ho lijana se le tlwaetsego ka ka boleng diversify dimenung bona. Bijoux le eggplant le zucchini - ke khetho ea je nama le ba khomarelang lijo ka bophelo bo botle tseo kaofela.

Meroho bakeng sa lijo ena ho ho apehoa. Bakeng sa eggplant ena (2 likhomphutha.) Cut ka dikotwana tse le soaked ka metsing a letsoai ka metsotso e 15. Peel ea meroho ka a lakatsa ka tlosoa kapa oa tsamaea. Ha a ntse a eggplant inetsoeng, ho ke ho hlokahala hore ka tsela e tšoanang ho khaola zucchini. Mora meroho ena beha ka 'pan tlotsitse le ho baka bakeng sa metsotso e 20. Hot meroho kopana ka sekotlolo e, eketsa ea clove ea konofolo, letsoai le le linoko. Hlohlelletsa.

Ka nako ena pheha ea spaghetti bolognese. Ho fana ka lijo tsa bijoux le eggplant le zucchini hlohlelletsa, fafatsa le grated Parmesan chisi le litlama. Ha re jeng!

Pasta eggplant: appetizer risepe "Mutabal"

Melanzana peista le lebitso thahasellisang "Mutabal" - la setso le Searabia seneke ile a etsa ho tloha eggplant halikiloeng, lero la lemone, konofolo, oli ea mohloaare e le linoko bochabela. O na le tatso e sa tloaelehang le monko.

Ka ba lokisetsa ho ea lijo ena ha baa lokela ho ba le mathata leha e le efe. Ho latela risepe e, tse peli tse li-eggplant tse nyenyane lokela ho rinse, e omeletseng, ratha le fereko, 'me ba atisa ho romella ka ontong, ho preheated ho likhato tse 200. Ha meroho bonahala cheleng karolong e ka holimo, re ka nahana hore ba lokile.

Folisoa eggplant peeled, coarsely hasesaane, joale sila ka puree ka sebelisa letsoho blender. Add squeezed ka mochine konofolo, lero lisirilamunu tse peli, tablespoons bahlano ba sa mohloaare (fumaneha sesame,) oli, letsoai le linoko ho latsoa. Hang hape kopanya metsoako eohle le romela le ho peista ka sehatsetsing. Ka mor'a hora e 'ngoe seneke ka sebeletsa.

Appetizer ea eggplant le peanut butter

risepe Sena ke re hopotsang ba le meqolong e ratoang ea eggplant ka Segeorgia. Empa le liphetoho tse seng kae. Eggplant ka risepe e ncha e sa halikiloeng, le apehoa ho boloka ba le melemo eohle ea divithamini.

Tsela ho pheha e na le mehato e meraro latellanang. Pele ho ke ke ho hlokahala hore ba lokisetse eggplant, i.e. hammoho sehiloeng bona ka hlobolisa 1 cm, teteaneng le apehoa ka ontong (metsotso e 20 likhato tse 200). Ka nako ena, o lokela ho lokisa botoro peanut. Etsoe sena walnuts khalase le 10 cloves ea garlic puree ho sila sebelisa e qoelisoa blender. Eketsa tablespoons tse peli tsa oli ea mohloaare e, letsoai le le pepere ho latsoa.

Ka ho ba sethaleng ho qetela ea eggplant le lepa peista hloka kokotisa ntle. Bakeng sa morero ona, e mong le e topped le halikiloeng metsero sesepa sa meno. Ka holim'a eggplant a fafatsa le chisi le litlama. Ka kopo ya hlobolisa la ka phuthoa ka le meqolong e.