A risepe e bonolo bakeng sa Bacon ka brine ho

Ho sa tsotellehe 'nete ea hore mafura ke mafura tiileng, hase sehlahisoa tse kotsi le tse matla bakeng sa ho sebelisoa mafu ba pelo, liphio, mala le mala. Ka mariha, e le sengoathoana se senyenyane sa bacon ka bohobe ho phethahetseng mofuthu, ho ke ke ho le bonolo ho silehe, 'me esita le e na le phello e ntle ho metabolism k'holeseterole' meleng. Ho na le asiti arachidonic, e leng ke ho hlokahala hore tshebetso ya mesifa pelo, normalizes hormona le sesole sa 'mele' meleng, e leng karolo ea lera la seleng ea ka.

Ke tla u bolella litsela tse ling tsa tse seng kae ho eketsa letsoai bacon ka brine e. 'Me u ka khetha se nepahetseng bakeng sa hao. Pickling mafura ka etsa hore a hlobaetsang le ho feta, dinoko, e ka tšela chesang le a batang kamoo ho ka khonehang le brine.

Good mafura moemeli ka brine e ka ba feela tabeng ea ha u khetha se nepahetseng le se reka mafura le molemo haholo. E lokela ho ba le tsoeu 'me pinki, homogeneous, ka sandpaper e metle. Kopa morekisi ho khaola o eteni ya ho latsoa 'me le etse bonnete ba hore ho ke ke ho le bonolo haholo ho khaola ka ntle ho akhela thipa. Sena se fana ka maikutlo a hore joalo mafura ntle streaks le fumana bonolo ha salting.

The risepe bobebe tsa bacon ka brine ho lokisetsa kapele le ha bonolo. Ka tse tharo-litha e le nngwe nkho e ke ho hlokahala hore ho nka dikilogeramo a mabeli a mafura, khaola likoto tsa boholo mahareng, e ne e le e bonolo ea ho tlosa e tsoa ho e le mabopong a. Pakeng tsa le dikarolo ea mafura beha Bay lekhasi, pepere le cloves konofolo. Hlophisa brine ea a etsang dilitara tse metsi le kopi mahoashe letsoai. Ema ho ho fihlela letsoai tsohle e hantle qhibiliha, tlisa ho lethopa, e pholile 'me le tšollele mafura ka bankeng. Koahela 'me banka e tla rekoa ka beke ka tafole ka mocheso kamore. Loketse Pute bacon ka sekotlolo e loketseng, 'me lebenkeleng ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

E thahasellisang recipe bacon ka brine metsi bakeng sa tapas haholoanyane. Ho etsa sena, mafura e khaola likoto, tšela letsoai 'me u ka sehatsetsing le ka setshelo e tiisitsoe ka matsatsi a mabeli. Ebe nke mafura le letsoai, tšela a phehile metsi le onion ebola, Bay lekhasi, peppercorns ntšo, eketsa ho brine e, lihlooho tsa banyalani ba bang ba ea garlic minced, e teaspoon ea pepere ba batsho le ba khubelu pepere chesang ho latsoa. 'Me hammoho pheha bakeng sa metsotso e leshome. Ebe mafura e tlosoa brine le sephutheloana hloekileng ka sehatsetsing ka. Entseng mafura ka matsatsi a mabeli.

Empa ke rata ba bang ngaka mafura ka tsela brine a batang. Ho etsa sena, mafura botenya ba emetse disentimitara tharo khaola ka chunks kgolo, ho etsa fokotsa ho, letsoai le pepere le larileng ka ba ho khaola le dilae di le garlic le beha lokileng pane. Ke sebelisa bakeng sa hohla seasoning mafura hopose suneli, eo ka sebele ke rata. Ka thoko ho lokisetsa tharollo letsoai ka a etsang dilitara tse tharo tsa metsi nka tablespoons leshome mahoashe letsoai le li-slide le. Ke tlisa ho lethopa ka, eketsa Bay lekhasi le linoko, tima, pholisa brine ho boemo hanyenyane mofuthu 'me le tšollele ka hloko ha ho hlatsoa linoko le mafura a ka' pan ka.

Mora tsidifatso feletseng tsa beha bacon ka sehatsetsing bakeng sa beke. Nakong ena, ho ke ke hantle prosolitsya, monyang le flavors ea litlama le linoko. Loketse-mafura a lokela ho tlosoa tloha pane, lumella ho omella le ka ho bolokoa ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

Sa tsoa ke ile ka kopana le risepe thahasellisang bacon ka brine mokelikeli mosi. O lokela ho fumana a tsuba le letsoai bacon. O ile a e-s'o ile a leka, empa ho arolelana le uena ho lokisetsa risepe. Salo sehiloeng, a phuthilweng ka pitsa, eketsa brine le pheha ka mocheso ka tsela e itekanetseng metsotso mashome a mane. Ho nka lokisetsa ho ea brine ka litha e le nngwe ya metsi, 6 tablespoons ea letsoai, tablespoons 6 ea mosi mokelikeli, onion ka likhoele le, e tletseng letsoho e letlalo onion.

Ka thoko, lokisetsa motsoako oa pepere e khubelu le ba batsho le garlic le grated fumana motsoako grate mafura, eo pele e neng e tlosoa 'pan le omisitsoeng. Ka mor'a moo, e mong le e sengoathoana phuthetsoe ka foil 'me a beha ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Salo tla be re loketse ho ja ka banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata.

Eng kapa eng eo le risepe pele o mafura ka brine, etsa tatso le masene. Ho ke ke ha hlokahala hore ho ikamahanya le litekanyetso li behoa hantle ya dihlahiswa, letsoai le metsi. Intuition tla u thusa ho feta, hobane o pheha mafura bakeng sa bona. 'Me, ka botšepehi, ha ke utloisise diresepe tsena ha li ngotsoe, hore mafura o lokisetsa ho matsatsi a mashome a mabeli. E, e tla ja ka potlako!

Leka, bopa, ba fumana ho le bonolo ho risepe ipatlele bakeng sa Bacon ka brine, sebelisa e ka linako tsohle, 'me u ke ke ua ikoahlaela.