A re bone hore na re ka ja nama ea kebabs joang

Ho ne ho e-na le bekeng e telele e letetsoe nako, ke nako ea hore lelapa lohle le bokelle bakeng sa tlhaho. Ke pikiniki ntle le li-fababs tseo u li ratang haholo? Haeba u e-s'o tsebe ho ja nama bakeng sa shish kebabs, ho etsa sejo se tšabehang se monate, ebe sehlooho sena ke sa hao. Re qala lenaneo la thuto. Hona joale re tla arabela lipotso tsa bohlokoa tabeng ena, e kang, re, ho noa nama bakeng sa shish kebab, seo re lokelang ho se sebelisa le lijo tse ling.

Khetho ea nama

Pele, re tla khetha nama e nepahetseng. Ho lumeloa hore shish kebab e tlameha ebe e tsoa ho nama ea kolobe kapa konyana, empa, ka bomalimabe, ha ho motho e mong le e mong ea tsebang ho khetha nama. Hona ke ntlha ea bohlokoa haholo. Haeba o khetha se fosahetseng, joale shish kebab e ka ba ea omeletseng 'me ho tla ba thata ho e hlafuna. Hore ha u na bothata bo joalo, ho molemo ho se reke nama e batang. Ho molemo bakeng sa sejana sa rona se lumellana hantle. Ka lehlakoreng le leng, haeba ho na le sengoathoana sa nama sehatsetsing se sa kang sa etsoa ka makhetlo a 'maloa, joale se loketse shish kebab. E lokela ho thawed le ho kenngoa ka marinade. 'Me re ithuta ka mokhoa oa ho ja nama ka shish kebabs hamorao.

Ha u reka nama, e hlahlobe ka hloko. Ha hoa lokela ho ba le litsela tsa mali ho eona, ho phaella moo, etsa bonnete ba hore ha ho na metsi a ka tlase ho eona. Pele u ithuta ho ja nama ka shish kebabs, u lokela ho hopola hore e lokela ho ba e khanyang ka 'mala. Haeba nama e le khubelu, joale e ka 'na eaba e tsofetse ebile e thata. Ha u khetha nama, u ka boela ua nahana ka monko oa eona, o sa lokelang ho nka lehlakore. Ka monko o monate, o lokela ho khaotsa ho reka. Tšoara likaroloana tsa nama - ho ea ho eona, e lokela ho ba e theoha 'me u se ke ua khomarela matsohong a hau, ha u li hatella ha hoa lokela ho ba le masoba.

Ngurube kapa kana

Haeba u batla ho pheha sejana seo u se ratang ka kolobe - khetha molala, o na le mahlakoreng a mafura. Ka lebaka la hore ba tla qhibiliha ha ba ntse ba pheha, nama e tla ba lero le monate ebile e monate. Ha e le nama ea khoho, joale ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo. Boemo feela ke hore khoho e tlameha ho ba e hloekileng. 'Me u ka tseba hore na ho thoe'ng ka ho fofonela: ha hoa lokela ho ba joalo. Nama efe eo u ka e khethang ke taba ea lekunutu ho bohle. Ntho e 'ngoe le e' Hangata nama ea khoho e theko e tlaase, empa e ka boela ea etsa monate oa shish kebab (haeba e pheha hantle).

Potsong ea ho khaola nama ea shish kebab, motho o lokela ho khomarela molao ona: likotoana li lokela ho ba boima bo bolelele, hoo e batlang e le 5 cm ka bophara le bolelele.

Li-recipe tsa marinade a molemo ka ho fetisisa

Kahoo, joang ho noa nama bakeng sa kebabs? Bo-mphato ba khafetsa tabeng ena ke lihlahisoa tse joalo, joaloka rosemary, eiee le makhasi a bay. Bakeng sa kefir e potlakileng ea marinade e ntle: lihora tse peli nama e tla ba e loketse. Asene e monate e nang le li-seasoning. Shish kebab boemong bo bong bosiu, ntho e ka sehloohong ke hore e se ke ea e fetela ka sejo se ka sehloohong (asene). Bosiu, nama ka mayonnaise e na le marinated hantle, e nang le linōko, eiee le mosetareta. Ka lihora tse 'maloa u ka pheha nama bakeng sa shish kebabs ka biri. Tatso e tla ba e babatsehang. Bakeng sa bosiu, o ka boela oa hlabisa nama le veine, mona le uena u hloka ho eketsa apulo e le 'ngoe.