Vertuty le mokopu. diresepe ho pheha

Ho fetisisa ka etsahala hore ebe, hase bohle ba tseba seo vertuty. Ho joalo, sena se - apehoa cuisine ea moo, e emetseng moqolo se lokisitsoeng ka hlama, a tletse mefuta e fapaneng ya fillings. Ka Transnistria le Moldova mong le e mong m'a lelapa o tseba ho pheha lijo ena ka chisi, nama, chisi, liapole le hop, 'me tse ling tse ngata savory kapa monate fillings. Russia, diresepe tsena le tsona di butle ho qala ho jala. Kajeno, re leka ho utloisisa hore na ke joang ho lokisetsa vertuty le mokopu.

Pheha le mokopu lapeng vertuty

Joale re tla lokisa karolo ea lijo, le thuso 'me le monate haholo. re khetha toppings hao tsohle khoneha - ea pele. Le lijo tsa rona e tla ba - vertuty le mokopu. Ho lokisetsa servings a mane, re lokela: dikgerama 500 tsa phofo, 200 di ml ea metsi, e teaspoon ea letsoai, 100 di ml oli ea limela, dikgerama 500 tsa mokopu. Haholo-holo ho lokisetsa hlama bakeng sa meqolong: lube phofo, oli ea limela, metsi le letsoai. Metsi lokela ho ba mofuthu. Hlama tla uncool. Behella ka thōko ho fihlela e ka thōko 'me itlotsa ka mahoashe grater mokopu. u ka eketsa apole haeba a lakatsa. Tsela ea ho dumplings, la tsoa hlama 'me motheong kirisi le oli ea limela. Ka holim'a metsi ho lumellanang bola squash le habobebe lehlabathe pritrushivaem lefu la tsoekere. Ka bonolo la theoha moqolo, zaschipnuv sebakeng sena. Beha le meqolong e ka lakane tlotsa ho baka. Preheat ontong ho likhato 220 'me a lokise ho eona pan. nako ho baka - e lebetsoeng le ea metsotso e 35. Vertuty le mokopu ka ontong ka e loketse. Tafoleng e ile a sebeletsa le litholoana, khutsufatsa lebese kapa jeme.

Vertuty risepe le mokopu le monokotsoai

Ha ho tluoa tabeng ea ho alima, batho ba bangata ba rata ho ja ntho e 'ngoe e tsoekere. Kajeno re tla Moldova vertuty le mokopu. Lokisetsa e le bonolo le le e sa nako e telele haholo. Robeli servings, re lokela: dikgerama 500 tsa phofo, dikgerama 200 tsa metsi, a dikgerama 100 tsa oli ea limela, e teaspoon ea letsoai, mokopu, sinamone, tsoekere lehlabathe, frutos e le tsa sesame. Tsela tekanyetso ho lube hlama 'me a behelle ka thōko ho lehlakoreng, koahetsoeng ka lesela. Ka grater mahoashe itlotsa ea mokopu, e nyenyane pepeta lero, e le tabeng ena e totobatsoa. mehato All latelang, ka molao-motheo, a tšoanang le lengolo la ngaka fetileng, haese hore ho eketsa mokato tšesaane ea monokotsoai le mokopu, tse kang blueberries, joale pritrushivaem tsoekere le e nyenyane ea sinamone. Re retelehela ho la le ho fana ka sebopeho ho mefuta e fapaneng ya Bagel. Apeha metsotso 30-35 'me ka e mocheso oa likhato tse 220. Ba sejana o qetile e kgothaletswa ho etsa kopo bakeng sa tee.

The risepe pele: vertuty Lavash le mokopu

Hoa etsahala e le hore mong'a le tla sebetsana le ho ba lokisetsa ho ea lijo ena, empa nako ea ha haholo, haholo-holo oa ho lokisetsa hlama le. Bakeng tabeng ena ho na le phetolelo e nolofalitsoeng ea vertuty. Ba ile ba ka ka lokisoa le Pita bohobe, joale ho setse feela lahlelang, le ba sejana ke hoo e ka bang lokile. Mona re tla ho etsa hona joale khoebong ena. Kakaretso ea ho pheha nako e ka bang 35 metsotso. Eng eo re lokelang ho etsa monate, monate le sejana bakeng sa tee? Ba: maqephe a mabeli e khōlō ea lavash, dikgerama 400 ea chisi, mahe a mabeli, dille le parsley, cloves tse peli tsa konofolo, ho latsoa - letsoai, dikgerama 50-70 ka botoro. Haeba u tšoara lintlha tse mohato ka mohato risepe, le ka lebaka la mosebetsi oohle oa hao o tla lula ba kgotsofala haholo.

Cooking vertuty Lavash

Vertuty le mokopu, phuthetsoe ka Pita bohobe, e lokisetsa e latelang:

1. Pele ho tsohle etsa pata. Bakeng sa setoto ena ka fereko chisi, ka ekelletsa ho seo mahe le kopanya.
2. Hlatsoa litlama, ratha khabeloa le obsushivayut. Eketsa ba bang ba letsoai ho latsoa le chisi le kopanya ka ho eona le litlama. Haeba u batla ho fumana vertuty monate, ka nako eo o lokela ho eketsa le morara o omisitsoeng ka setimi sebakeng sa tala.
3. Qhibiliha le botoro ka sekotlolo sa oli. Mokhahlelo latelang - jala ka holimo tafole le lakane tsa lavash kirisi ka botoro le qhibilihile. Re jala pata ea chisi, leka ka nako e tšoanang e ho lumellanang aba holim eohle ea kuku.
4. Re tima Pita bohobe moqolo ka. Ea ka mokhoa o tšoanang le o etsoa ka lakane bobeli.
5. meqolong e lokiselitsoeng kenngoa hlobo e, tlotsa ka otloa lehe yolk.
6. Preheat ontong ho likhato tse 180, 'me e romella ka sebopeho. Apeha metsotso 20-30. sejana tsohle o loketse.
7. Khaola ka likarolo tse ling 'me ba sebeletsa. Joalo vertuty monate le appetizing bobeli ka a chesang le ka a batang.

Vertuty risepe le mokopu le feta chisi

Metsoako: dikgerama 250 tsa phofo, dikgerama 150 tsa metsi, a dikgerama 100 tsa botoro, 50 - ea mohloaare e 'ngoe ea khoho lehe, 600 g, tsa mokopu, dikgerama 150 ea chisi, 50 dikgerama boranti, fatše ba batsho pepere, dikgabana tse pedi ea tsoekere granulated, letsoai. Lokisetsa lijo "vertuty le mokopu", le risepe le go tlaleletsa ka chisi. Re lokisetsa hlama ka tsela maemo a, ka ntle bakeng sa 'nete ea hore e pulls hantle, Otobaya eona. Hopola kamoo grandmothers rona lahlela ka matla ka ho itšeha boto? Ke hantle seo re tla se etsa le re tla. Ebe Qetella ka thatela polasetiki le tlosa bakeng sa metsotso e 40 ho ea ho lehlakoreng le leng. Hona joale ba kopanela pata. Khaola ka dikotwana tse mokopu boholo mahareng le Fry metsotso e 10 ka motsoako oa oli. Tšela pane ea boranti, pepere, letsoai le fafatsa le tsoekere le foqola bakeng sa metsotso e seng 10. Tlosa ho tloha mocheso le reteletse mokopu puree. Phaella ka ho re ho chisi hae shabby grated, kopanya hantle. Rōlela tsoa e kgolo kichineng thaole hlama e le tšesaane ha ho khoneha, bakeng sa le eena ea hasana ho pata le ho retelehela ho la. Re retelehela hore e be spiral e, daubed botoro, thatela ka foil 'me a beha hore e be ontong preheated ho likhato tse 200. Bake: ka foil - metsotso e 25, 'me 20 - ka e hlakileng. Ha re jeng!