Tsela ea ho pheha k'habeche burgers

Nakong ea ho itima lijo Lenten kapa ho itima lijo ho tla re thusa ho diversify le menu ya hop burgers, monate le e bonolo e le sejana se phethahetseng, 'me ka letsatsi ho tloaelehile bakeng sa lijo tsa motšehare kapa lijo tsa mantsiboea. Options ea diresepe hore u ka fumana haholo haholo. The karolo e khōlō ea lijo, ea e le hantle, ke hop haholo, ho tse a phaella ka mefuta e fapaneng ya dihlahiswa, ho itšetlehile ka mokhoa oa ho pheha e 'nileng ea a khetha.

Kahoo, halofo ea kilo ya meroho tla hloka tablespoons 2 (ha ho na li-slide) akarelletsang likhaba le ea semolina, le breadcrumbs tšoanang le oli. Ntle le hore e lokela ho ba sebakeng se itseng polstakana (boholo ka fapana hanyenyane, ho itšetlehile ka tatso ea ho pheha) ya metsi le pinch ea letsoai.

Hop khabeloa shred tšesaane thipa, a phuthilweng ka sekotlolo seo ho lokisetsa. Sena hape ekeletsoa oli ka metsi le tsohle stewed ho fihlela le bonolo. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse ka ntlha ena e kgothaletswa ho nka e tebileng ho hadika 'pan, e sekwahelo closable, kapa saucepan nyenyane. Ha hlaha fihla softness hlokeha, ka sejana behoa semolina, letsoai, 'me sohle se letšehali ho ea ho futhumatsa metsotso e mong 10. Le boima sephetho le e folisoa, ho thehoa ho tswa libolo tse nyenyane, e leng e bōpehileng joaloka patties oblong. Ba breading (haeba ho se joalo, u ka ho finyella sena hang hape sebelisa semolina), halikiloeng ka skillet chesang ho fihlela khauta sootho karolong e ka holimo ka holimo. Elata ho sejana ka sebeletsa litapole tse khotliloeng kapa salate.

Bonyane tsela e bonolo ea ho lokisa li-hamburger, le motsoako o ka sehloohong oa e hop, ka tsela ena. Preheat poleiti ho kopi halofo ya lebese. The mokelikeli e eketsa 50 g, botoro (nolofatsa kapa qhibilihile), pheha letsoai ho latsoa. Sena hape spills tsoa ka hlobolisa le hop hasesaane. motsoako o ile a sala ho futhumatsa ka metsotso e 15. Nakong ea ha e hop e bonolo ka ho lekaneng, mona ka likarolo tse ling tse nyenyane, le e susumetsang e tsoelang pele, eketsa tablespoons 3 of semolina. Ka mor'a moo, batho ba bangata tlosoa mollo. motsoako o beha ostuzhennoy lehe, tsohle e tsoakiloeng ka ho feletseng. patties tse nyenyane tse thehoa ka ho tswa ho motsoako sephetho. libolo hop kena otloa lehe, ebe makumane bohobe le behoa ka floating tlotsa ho baka. Lokisetsa hop cutlets ka ontong preheated ho likhato tse 180 ka hora. O ka Fry le sejana ka 'pan ka. Pele o etsa kopo, e kgothaletswa cutlets holimo a fafatsa e nang le litlama foreshe hasesaane.

Ho nakong eo pheha le boima ho tloha ho khomarela matsoho, ke bohlale ho moisten ba ka metsi a batang. Hape kgothaletswa hop shred boholo a sa feteng 2 cm,. Nolofatsa meroho le semolina ka bolaea ka blender, joale motsoako e tla ba ho feta le letso-letso le junifomo.

Ho na le risepe tseo u ka pheha k'habeche burgers "botsoa." Mokhoa ona ho pheha lumella u ho boloka nako, ha ho le jwalo, ba sejana fellang kateng le seng ka tlase tiea 'me pele ho feta phetolelo ea setso. E le ho etsa e joalo e hop patties, hloka dikgerama 300-400 ya meroho. Ho phaella moo, ba pheheloa lijo, u lokela ho nka ka lehe e tala, e phofo e nyenyane, letsoai le pepere (ka nkeloa sebaka ke linoko tse ling ho latsoa). Ka blender e sithabetseng sliced hop e tala. A phaella ka boima ba 'mele ea lehe, letsoai le linoko. Ka bonolo tlala phofo e le hore a fumane motsoako ka thata ho tloha eo e tla ba ka khona ho feshene le lifaha tse nyenyane. Re lokela ho hlokomela hore tabeng ena, ho hop burgers tse hantle halikiloeng, di entse tšesaane le tse nyenyane.

Kahoo, e le sejana lena le ka haholo atolosa menu ya Lenten. patties tsena ka khahlisa le bana ba, hobane ba ba le thuso e seng feela, empa hape Hoa makatsa hore ebe monate. Ba ke ke ba feela Fry, empa hape apeha ka ontong, ho pheha bakeng sa banyalani.