Maiketsetso ka holim'a ice cream, ntle ho pelaelo hore - e lijo tse theolelang ho fetisisa monate. Nete, ho lokisetsa lona nka nako e ngata le ho etsa boiteko. Empa ka lebaka tla khahlisa u le lapeng, 'me ba sejana e tla fetoha ka neano deskeng ea hao.
Sundae le Vanilla
Tatso ea lijo tse theolelang ena ke le tlwaetsego le ratoang haholo ke re ho tloha bongoaneng. Empa kamoo ho etsa ka holim'a ice cream ka holim'a ice cream lapeng? The risepe, e leng u mengoa, e sa classified e le e bartolomeo-rarahaneng le haholo "ka meno" esita le phihlelo litabeng tsa ntoa ho tloha poleiti e. Metsoako lijana tse: phahameng mafura lebese, a hloekileng - litara 1; 50 g ya omileng, empa hape mafura; tranelate - 80 g, (mafura le dikahare tsa bonyane 35%!) botoro - 60 g, Vanilla tsoekere - 30 g, Vanilla - 1 sachet (kapa poto 3), yolks foreshe lehe - 8 likotoana (150 g), phofshoana e tsoekere - dikgerama 250 ka mokgwa wa lifaha Ho thehoa joalo ka holim'a ice cream. Lapeng (risepe ke 10 servings) ya tlhahiso ea lona e fokolang ho libolo 30 ho tloha a re palo ya dihlahiswa. Ka hona, haeba lijo tse theolelang nka nako e telele, eketsa metsoako ho lekana le Litlhophiso tsa pele. Pholile ka holim'a ice cream lokela ho ba ka tlase ho letsatsi le le leng. Kahoo, ho qala ho ba fetang ba bolumeli tšebeletso tsoara ka mosa. Kahoo: kopanya bobeli mefuta ya lebese di a phaella ka ho pitsa tranelate le botoro, e leng lokela ho ho qala ka ho hasesaane ka wedges mosesaane. Tlatsa ka tsoekere le Vanilla. A re ke motsoako tluoa tabeng ea ho lethopa ka. Ha sena se etsahala, o lokela ho kena yolks lehe le leng 'me le tšollele phofo e, susumetsang maikutlo ka nako eohle. Ho ka ho eketsehileng se silehe ka holim'a ice cream sundae, lapeng risepe khothalletsa tieo boloka mocheso. Motsoako lokela ho pheha bakeng sa ka 5 metsotso e ka likhato 85 ha se phahameng le kamehla e susumetsang e spatula kapa khaba lehong. Ebe Pan potlako beha ka leqhoa ho tsidifatso ka potlako. Ka mor'a moo, ka holim'a ice cream tsoela pele letsatsi ka sehatsetsing ka. Ka le hlahlamang, a mangata ho hlokahala hore a fete sefe sa ho netefatsa hore ha ke a lula a makhapa tšohanyetso. Joale ha a tšela ka leqhoa ea sehatsetsi le motsoako ho lakatsa tumellano. Khaba e bōpehileng joaloka libolo, phuthoa ka flakes kokonate 'me a beha ka koping kapa leqhoa-tranelate likotlolo, mepotjoana e khethehileng. Kahoo loketse hao ka holim'a ice cream sundae. Lapeng, ea risepe eletsa pele ba sebeletsa tšela le libolo monokotsoai monate le bolila sirapo, mahe a linotši kapa cognac. Ho na le e monate haholo le shots kapa litholoana tse foreshe, tee.
Sundae kofi
Great lijo tse theolelang fellang kateng le, haeba u latela keletso ea French pastry. Di pharaletseng phatlalatsa ka holim'a ice cream risepe ka ka holim'a ice cream moetsi "Sundae kofi." Sephiri se ka sehloohong sa ho - ka tlhopho ya ntle coffees. A sebopeho oa metsoako latelang: tsoekere phofo - 300 g,; yolks - 8 likotoana; kofi hang-hang - 75 g,; Lebese - litara 1, le 200 g ya tranelate. Ka saucepan e tšela lebese. Khase e-s'o sebetse. Qhala kofi ka lebese. Hona joale qala butle ho mofuthu eona. The se futhumetseng, eketsa tranelate le lethopa. Tlosa 'pan ho tloha mocheso le thabela ho ba le yolks. Recipe Ice Cream "Sundae kofi" eletsa Beat yolks lehe le tsoekere ka lather tlokomang, 'me joale butle-butle beha ka lebese le chesang. Feela hlohlelletsa ka linako tsohle, ho seng joalo ea yolks curdle. Hape motsoako ile apare lelakabe le tlisa mocheso ho fihlela ho likhato 85. tshebetso ha emisa pherekano. Sena se hloka hore feela e spatula lehong. Ka mor'a metsotso e 5, switjha theoha khase eo, bokamoso ba tranelate moriri sefe fete le sebaka pholileng - ka leqhoa, ka nako eo ka sehatsetsing ka. Ka mor'a letsatsi le le leng, ka holim'a ice cream tlameha ho tšela ka leqhoa ea sehatsetsi le whisk boima lohle la moea ho tumellano porous. Atolosoa ka mepotjoana le fepa ka shortbread omileng.
Teko, leka, lehlohonolo o theolela!