Tsela ea ho lokisetsa disementshisi bakeng buffet joang?

Ka ho eketsehileng ratoa buffet litafole. Boholo ba mekete tsena li hlophiselitsoe mosebetsing ho basebetsi-'moho. Motho ka mong a ka nosi nka e hlokahalang mo seneke, feela o ile a tla tafoleng le lijo. Empa ka baeti ba fihlelang ho tšoanang e hloka mokhoa o khethehileng ho lijana ka. Hangata ka ho fetisisa ka liketsahalo tse joalo di sebeletsa, eseng feela ka batches, empa hape ho ba khona ho mpa feela nka ka letsohong. Ka tloaelo ho, menu ya ho kenyeletsa le tapas, libaskete le salate le caviar le disementshisi ho dolap.

Joang pele lijana tse peli, ba bangata ba se nang molemo, empa disementshisi tse loketse joalo tafole, ha mong le e mong ea tsebang. Ka holimo ho tsohle, ba lokela ho ba bonolo ho nka hore e be monate le mokhutšoanyane ka seemo. Le, ya e le hantle, disementshisi tsena bakeng sa buffet feela lokela ho sheba appetizing.

mekgwatiriso tsena tsohle ka ho phethahetseng ngollana ho disementshisi tloaelehileng. Ke 'nete hore ha baa ka ba shebahala joang lijo le tiile, ho molemo ho nka ka mokgwa wa triangolo kapa rhombus. Tlatsweng e ka ba eng kapa eng, ho ipapisitse feela ho monahanong fihletseng. Mohlala, u ka beha selae sa Ham, thinly sliced likomkomere, bohobe le kirisi lera ya mayonnaise, botoro kapa tranelate chisi. disementshisi tsena le tsona ke ho le bonolo ho etsa le ho tšoasa litlhapi kapa masheromo pata. Leha ho le joalo, dikgetho tsena tsohle - ho disementshisi o potlakang ka tafole buffet. Ha mangolo a tumello nako, o ka lokisetsa le diphapano feta rarahaneng.

Haholo pele tafoleng buffet tla talima disementshisi ka meqolong Ham. selae sa sehiloeng bohobe ka diagonale e le hore ba theha triangolo. Ka selae sa Ham ho beha hanyenyane e 'ngoe ea lettuce, ka mohlala, ho tloha nama lekhala le meqolong e moqolo. Tiise eiee tsohle tse tala. E behe ka sengoathoana le hlahlelletse bohobe.

Leha ho le joalo, ho ke ke ha hlokahala hore ho ba le disementshisi bakeng buffet le bohobe. E ka ho feletseng nka sebaka saltine gommaspugna. The motlatsi phethahetse ho tla Pate sebeteng khoho, likoekoe mahe, ditamati ciliegia. u etsa qeto ea e mong pele e tla disementshisi ka likomkomere le Cottage chisi mousse. Likomkomere khaola ka didikadikwe botenya ba cm, 1-1.5. Sephali blender mousse 100 g, chisi, 50 g, ea tranelate chisi, 100 g ya litlhapi tsa salmon, 2 konofolo cloves le 2 tbsp. Khaba bolila tranelate. Dille le 50 g ya litlhapi tsa salmon chop le kopanya le khaba mousse. Tlosa boima bakeng sa metsotso e 30 ka sehatsetsing ka. Ka mor'a moo, sebelisa e le mokotla pastry apare mousse ho lokisetsa likomkomere dilae. Elata le dille.

Le haeba nako e lumela, u ntse u ka etsa le disementshisi Hawaii ho buffet le. Bakeng sa bona e tla hloka: a baguette nyenyane kapa bohobe, botoro, chisi, Ham le makotikoting phaenapole masale. Baguette khaola ka a na le dilae 0.5 cm, ka bophara. Mong le e mong ba bona ba e arotsoe likarolo tse 'nè le lubricated le mokato tšesaane tsa oli. Khaola le Ham le chisi dilae. Phaenapole masale hanyane omeletseng le e khaola mong le e likoto 8. Ka sekotoana sa bohobe bo le ho beha Ham, phaenapole le chisi ka nako eo. Tloaelehileng sementshisi toothpick kapa skewer lehong. Li kenya kaofela ka lakane e baka 'me beha ka ontong metsotso 5-7 ho fihlela chisi e qhibilihile. Sebeletsa e le e chesang kapa a batang.

Ya e le hantle, menu ya mokete efe kapa efe e ka ba tse sa tšoaneng haholo le kenyeletsa se disementshisi feela tafole buffet. Recipes tsa lijana tsohle tsa liketsahalo tse joalo e lokela ho ba fapaneng e seng feela ho le bonolo ho lokisa, empa e boetse e le ponahalo ea ntle le matla a ho li sebelisang kateng batches.