Tsela ea ho Fry litapole tsohle tseba.

Dita joaloka tsohle. Esita le ba "a lutse" ka ho ja ka, hanela ena le sejana monate ka ha ho joalo. Empa mong le e mong o tseba ho hantle besitse litapole?

Ho bobebe tsela ea ho fetisisa le a nepahetseng a lokisetsa litapole halikiloeng ke motheo bakeng sa ba bangata, le diphapano tse ngata ka sehlooho se reng ena.

Pele litapole besitse - hore na ka tsela classic, kapa le additives tse fapa-fapaneng (li-mushroom, mahe, Ham), ka mofuta ofe kapa ofe mafura - o lokela ho ka hloko khetha metso (tubers lokela ho ba bophelo bo botle, ho se hol), ho hlatsoa liaparo tse hloekileng le e omme. Ena sethaleng pele e sa fetohe 'me e hlokehang bakeng sa mokhoa ofe kapa ofe oa ho pheha litapole halikiloeng.

Ha ba bang ba mafura ho pheha eona? Ke taba a tatso, empa u lokela ho tseba hore botoro litapole potlako chesa ka margarine e - se le monate haholo 'me ka bophelo bo botle, ka lard (qhibilihile kapa bacon) - e haholo e mong ho etsa hore ba sejana. baphehi ba nang le phihlelo ba khetha ho pheha oli kapa botoro qhibilihile.

Letsoai litapole lokela feela ha a ne a se na le seka-bonolo. Ha letsoai le pele u fumana e ngata ea litapole, e seng gela gela gela.

Mokhoa oa pele. Litapole, toasted dilae

Ka sebeletsa, re lokela ho nka 2-3 mahareng litapole boholo bo lekaneng, dikgerama 50 tsa oli ea limela. A kgolo hadika 'pan beha mollong, e mofuthu ntle' me a tšela oli. Litapole khaola crosswise ka didikadikwe mosesaane. Ho e mong le e Fry lesakaneng ka bonolo beha bona ha ba le ka tlase ea 'pan e le ho retelehela ba fetang, ka potlako e le lehlakoreng le leng e browned dilae. Hona joale u ka eketsa letsoai. Ha didikadikwe sa etsa tšesaane (1-2 limilimithara), ka nako eo sena kalafo mocheso ho lekane. Haeba ba ne ba amohetse 'maloa motenya mora hadika, fokotsa mocheso le koala pan bakeng sa metsotso e 5.

Botoro, eketsa ho ba sejana se lokiselitse, ho fana e le tatso e khethehileng. Sebeletsa le meroho o khathollang le litlama.

The mokhoa bobeli. Halikiloeng litapole le eiee

E mong bulbs lekhapetleng le khabeloa chop. Fry ka dikgerama 50 tsa oli ea limela ho fihlela khauta sootho. Thinly sliced litapole beha ka 'pan le botoro le eiee halikiloeng le pheha ho fihlela lokile, susumetsang maikutlo ka nako eohle.

O ka pheha ba sejana e tšoanang, 'me ho joalo: pele litapole besitse, a batla a oli pholileng le onion le mathata. Ke wa fumana onion oli pheha ea litapole. O ile a sebeletsa tuka ke dille hasesaane le chives, le salate ea meroho a hloekileng.

Tsela ea boraro. Litapole le Bacon

Cracklings etsa bacon - ho khethehileng lokisetsa lard. E ka nōkiloeng ka letsoai, a tsuba, konofolo, pepere e khubelu, dille - tsohle monate. Fry litapole e ka ba efe kapa efe. Bacon khaola likoto tse nyenyane, apara ho se e chesang ho hadika 'pan le ka potlako Fry. Haeba u ha ba ithata cracklings, ba ka bonolo hula ka ntle ho e chesang le oli. Ho eona, re Fry ea litapole. Re sebeletsa chesang feela, e nang le litlama a hloekileng.

Tsela e bone. gela gela gela French

sejana ena e na le e ngata Fans ka lireschorente le lijo ho itima lijo e lokisetsa ka thepa e khethehileng. Empa kamoo ho Fry ka litapole "gela gela gela" lapeng?

Ho lokisetsa servings tse peli re hloka litapole 4 le bonyane khalase ea oli ea limela le dikgerama 250 tsa ho hadika mafura. Ka 'pan ka tlase teteaneng le marako a mafura e halefile ho a phehile. Tubers khaola mekoallo (botenya se fetang disentimitara a). likarolo tse ling tse nyenyane siea wedges tsena metsotso 8-10 ka pane. Nyenyane sefe kapa colander beha sekotlolo, paving ea pampiri napkin kapa thaole. Skimmer larileng ka sefe litapole loketse ho tlotsa soaked ka lesela. Nako ka letsoai. O ile a sebeletsa chesang, ka disouse tse fapa-fapaneng kapa Ketchup.

Le ho khetha mokhoa - joang ho Fry litapole bakeng sa hao. Ho itšetlehile haholo ka hore na u sebelisa e le lijo tse arohaneng, kapa ke lehlakoreng le sejana ho nama, tlhapi.