Tatar azu nama ea khomo risepe - monate le bonolo!

Ha re fetolela "ase" ka Persia, o fumana "likotoana tsa nama ka spaghetti dinoko." Ena ke ea setso Tatar lijana. Leha ho le joalo pheha ATPase tsa nama ea khomo (risepe mona ka tlase) 'me re ka ikopanya le wena. Sena se ne se hloka nako e ngata haholo le boiteko.

Ka tloaelo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo sebelisa nama ea khomo kapa nama ea konyana. seoelo haholo fariki tenderloin itšetleha lakatsehang.

Azu nama ea khomo: risepe

E le hore a lokise Cam, re tla hloka ho boloketsoe le sebaka sa pele ea motsoako o ka sehloohong bakeng sa ho le sejana ena - nama. E tla ba nama ea khomo kapa nama ea konyana - u etsa qeto, empa ntho e ka sehloohong - nama e lokela ho ba dikgerama bonyane 500.

Ho phaella ho nama, tsa ATPase tsa nama ea khomo re hloka mahareng onion kapa ba babeli ba banyenyane, tse peli kapa tse tharo tse khōlō tamati, thispone mong oa tamati peista, Pickles tse tharo, e le rantipole nyane, parsley le konofolo ho latsoa tse tsheletseng kortofelin mahareng-boholo bo lekaneng 'me hoo e ka bang ka ho feletseng khalase ea moro.

Joang ho pheha ATPase tsa nama ea khomo? The risepe ke e bonolo haholo. Ho le sejana ena e ile ea monate, tse matlafatsang le ka lineano tse ntlehali tsa Tatar, latela litaelo tse ka tlaase mona.

Ho qala, ho hlatsoa le ho omisa ea nama, joale khaola e likoto tse nyenyane e la la la la saa'ne. Lokisetsa lieiee le Pickles le ditamati - meroho khaola ka dikotwana tse.

Bohato bo latelang - grila nama ka pane a chesang ka oli ho fihlela khauta sootho. Hlokomela - o lokela ho browned nama, empa aa ka a lumella lero, kahoo o lokela ho Fry likotoana tse fetang mocheso phahameng. Lokisetsa mofubelu likotoana nama tla hloka ho ka a phuthilweng ka cauldron, ka nako eo fafatsa ka letsoai, pepere le seasonings tse ling ho latsoa.

Ka ho ba sethaleng e latelang ea ho lokisetsa ka pane, moo nama besitsoe, halikiloeng eiee (passeruem), ka mor'a moo e romeloa mor'a hore nama ea - ka cauldron ena. Ho boetse ho eketsa ditamati pele ho lokisitseng, moro, linoko le foqola bakeng sa metsotso e mehlano ho tse supileng. Ka mor'a hore nama e nang le lieie le ditamati tima ka cauldron ho eketsa le lihoete le ho tsoela pele ho "hlokofatsoa" ha nama metsotso e 'ngoe tse mashome a mane, ha ho ka tlaase ho moo. Ho fihlela nama e loketse, khaola litapole ka hlobolisa, Fry e ka 'pan ka, habobebe passeruem likomkomere moro.

Ase bola loketse bakeng sa ho sebeletsa, fafatsa e nang le litlama hasesaane.

Azu nama ea khomo le raese - e le mohloli oa protheine le divithamini

Nama ea khomo - hase feela monate le le motsoako nama, empa e boetse ke Mohloli o le ea bohlokoa haholo ea divithamini le protheine, tšepe le zinki. Hammoho le nama ea khomo raese emela sete tsa bohlokoa tsa dintho e molemo, hammoho le ea se nang tlhōlisano e har'a leseli le tse matlafatsang tsa nama.

Ho lokisa ATPase tsa raese (jwalo ka khetho u ka nahana ka ase konyana) hloka kilogerama mong oa nama (nama ea khomo kapa nama ea konyana), dikgerama lekholo le leshome tomat- pasta, tse peli tse eiee kgolo, dikgerama tse makholo a mararo tsa Pickles, dikgerama robeli tsa raese, le cloves tse seng kae tsa konofolo, e thispone oli ea limela, linoko ho latsoa.

Ase pheha raese haholo bonolo. Ho tla ba ho hlokahala hore ho khaola ea nama likoto tse nyenyane, ebe pepere, letsoai le tšela le moro, e hlophisitsoeng ke phaella ka ho re tamati ho peista. boima ena kaofela ho tima ka mollo fokolang ho hoo e ka bang pheha.

Brushed Pickles khaola ka e hlobolisa, hammoho le onion (khaola ka masale) passeruem ka oli. Rice pheha ho fihlela hoo e ka bang pheha.

Ha nama e tima, phaella ka ho re tlhokeng likomkomere le onion, ka nako eo esita le tima ha ho feta metsotso e leshome, ka nako eo lateloa ke metsoako le lokiseditsweng ho esale pele raese le linoko le Bay lekhasi. boima ena eohle e lokela ho ba sechu bakeng sa metsotso e seng 20. A metsotso e seng mekae pele qetellong ea ho pheha nama ka ase eketsa ditamati (khaola ka a na le dilae), konofolo. Sebeletsa ba sejana qetile ke ho hlokahala hore le meroho khabeloa hasesaane le Pita bohobe.

Joalokaha u ka bona - e bonolo ho lokisetsa ATPase tsa nama ea khomo. The risepe ha a hloke ho sebelisa metsoako eksotiske kapa mosebetsi o boima matla e. Thabela lijo tsa hao!