Seo ho hlokahalang ke hore motho a etse hlama bakeng sa dumplings se ke ra oela kantle. Tsela ea ho lube hlama ka nepo

Ha pheha dumplings, ravioli le tse ling tse lijana tse tšoanang, apaya ba bangata ba tobane le mathata a mabeli. Pele - hlama lekana rekere. Ho roba ha moqolo a eona 'thinly. Bohale lihlahisoa se zaschipyvaem thupa boima ho matsoho. Empa e mpe ho feta ho bothata bobeli. Beautiful dumplings lined ka mela ka mokhoa o laolehileng ka ho itšeha boto ka metsi a chesang hang-hang o ile a senola ka buds le lipalesa. Ka lebaka leo, re na le tsa likotoana tsa nama botlaaseng ba pane le phaphametseng maharasoa sa thabiseng. A sehloohong sena a re tla ithuta tse ling tsa liphiri tsa seo lokelang ho se etsa ho hlama ka dumplings u se ke a oa kantle.

risepe haholo bonolo

malapa 'ohle a na le ka tsela ea bona ea luba hlama dumplings-Varenychna. Ho ba bang ke - le risepe lelapa li futsitseng ho nkhono oa hae. Bakeng sa batho ba bang - ho qaptjoa ea habo bona, a fumana ke teko le phoso. Motho a sebelisa phofo feela, letsoai le metsi ho Remix. Ho na le diresepe, prescribing tshebediso ya mahe. Motho tšollela lebese sebakeng sa metsi. Ho eketsa ba bang ba soda bokhabane. Ho na le lengolo la ngaka le choux pastry. Empa boemong bona re na le thahasello feela ho dumplings u se ke a oa kantle nakong pheha. Kahoo a re qale ka risepe haholo bonolo. Ho joalo, phofo, metsi le letsoai. Ke metsoako tsohle. ke eng lekunutu? Ka tshebetso ya ho kopanya! A pinch ea letsoai e qhalwa ho ya ka khalase ea mofuthu (40-50 ° C) metsi. Halofo ea kilo ea phofo ea sehlopha phahameng ka ho fetisisa ho sefa ka sekotlolo. Etsa phomotse ka leralleng moo ba bang ba letsoai le tšela metsi a futhumetseng. Hlohlelletsa le fereko e lokela ho lula ba le selikalikoe ka tsela e tšoanang. Ka mor'a moo, hlama e ka ba beha ka holim 'mosebetsi le ho tsoela pele ho sebetsa ka matsoho a hae. Re tla be re loketse ho butle-butle tšela ea phofo - e ngata kamoo ho hlokahalang ho boima ha e sa khomarela matsoho.

Boikhathollo e le boemo ba sa bohlokwa

Re u se ke ua phomola, 'me teko. Lube e mafolofolo haholo. Ka lebaka leo, ho lumeloa hore dumplings, hammoho le Météo, "mesebetsi ea motho." Active methaka ka khatiso e etsoang tabeng ea Bun countertop etsa hore ba ikutloa ka tsela lik'hemik'hale: qala ho lokolloa le ho etsa lintho le litlheferetsi tse lijo. Ho fa phethoa tshebetso ena, o lokela ho fana ka hlama ho phomola. Ka nako eo ho tla ba tenyetsehang le tla 'ne ba pata efe kapa efe - esita le monate monokotsoai, eo fa e ngata lero. Ho joalo, a tlotsitsoeng le sonobolomo oli pelote kapa zamatyvaem ka polasetiki phuthela hlama bakeng sa dumplings. Hore ba se ke ho seethe lihlahisoa nakong e tlang, e lokela ho a fuoa lisele hore ba itlhalose. Ka lebaka leo, beha hlama ka mofuthu e thaothelang sesole e ntle sebaka ho halofo ea hora kapa metsotso e 45. Ho ikemisetsa ho ithuta ka bongata modelling e ka ba ka mokgwa o latelang: pinch bohale. Haeba hlama nang sebopeho lona hantle, e ka phuthoa.

modelling tšoanetseng

Fresh hlama bakeng sa dumplings ba pepesehileng haholo zavetrivaniyu. Ka hona, haeba e ngata ho ke ke ho hlokahala hore ho arola hore e be likarolo tse. Lintho tsohle tse re jwale ha se sebetse, tlosa tlas'a filimi. Feela ka tsela ena re tla ba le tenyetsehang le theipi hlama bakeng sa dumplings. Ho ke a oa kantle sehlahiswa, u lokela ho jala pata evenly ka bohareng ba selika-likoe. A zaschipyvat bohale molemo le holim'a metsi, e leng ne a robetse tafoleng ha phethola tsoa. Ke tsamaiso e kakaretso shebahala joaloka. Nka sekhechana sa hlama. Unroll e ka mokato mosesaane. Khalase etsetsoa didikadikwe. tlosa hlama thonaka makumane a ea. Etsang selikalikoe ho retelehela ba fetang, beha tlatsweng, sculpt dumplings, beha holim 'a boto floured. Haeba hlama o lebisitse metsi, eketsa ea phofo e nyenyane. Haeba, ka fapana le hoo, haholo pholileng - mofuthu metsi.

ho pheha e nepahetseng

Hlama bakeng sa ravioli se ke a oa kantle, se bōptjoa lihlahisoa ba bohlokoa bonyane ka hora ea ho tšoara ka sehatsetsing ka. Kahoo pata "itseela", le sculpting seams hao e tla ikhule. metsi a se ke a feela eketsa pheha letsoai. From razvalivanie lihlahisoa tla ba sireletsa ba tloaelehileng asene. Volem thispone ea hae ha metsi a taba. E le hore a ka potlako lokisetsa lijo, u ka etsa hore mollo o ka tlas'a pitsa e le kgolo ha ho khoneha. Empa ho etsa hlama bakeng sa dumplings u se ke ua a oa kantle pele sehlahiswa zakidyvaniem ka metsi a phehile ke ho hlokahala hore ho fokotsa lelakabe ho mahareng. Bakeng sa tatso eketsa Laurel lekhasi. Ho thibela lefu dumplings ba hloka nako le khaba lehong. Mora sehlahisoa phaphametse, pheha bona ha lia lokela ho metsotso e fetang leshome. Fish bakeng sa bona le khaba slotted le re jarisa ka e le sejana le selae sa botoro. Kahoo dumplings kapa dumplings ke ke khomarela hammoho.

E mong rekere hlama risepe

O se fapaneng haholo le ka holimo. Qhala letsoai ka beaker a batang metsi phehiloeng. linoelo tse tharo tsa phofo e sefa, ka leralleng etsa phomotse. Aa tšela metsi. Lube hlama le fereko e ho fihlela e qala ho so tsitse ka mor'a marako a sekotlolo. Re tsamaea ka wa kamore bakeng sa halofo ea hora. E ntse e fetisetsanoa ka ho tafole, kosopana tse pedi tse kgolo akarelletsang likhaba le tsa sonobolomo oli. Hloko lube hlama bakeng sa dumplings u se ke a oa kantle. Ha oli tsohle e se e ananelang, le boima ba e katiloe ka thatela polasetiki le tlosa ka sehatsetsing bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata. Feela ebe u ka qala modelling.

Lehe hlama bakeng sa dumplings

Ho se ke a oa kantle pelmeshek ha khetla lona ho eketsa sehlahisoa ena e babatsehang. Hlama le mahe a ka etsoa e le tse sa rarahanang, kapa custard. Re qala ka mokhoa tloaelehileng. Re tla hloka dikgerama ka bang makholo a supileng tsa phofo. Proseem slide tsa lona ka kotloloho ho tafoleng. E bohareng ba "seretse se chesang" tla etsa hore mohohlo monoana. The beaker le ba ikakhela ka setotsoana lehe letsoai khaba. Qhalana ka groove ka ena. Latelang Podillya phehiloeng metsi - haholo a batla a, le hoja e le palo yohle e tla nka ka 350 dimililitha. Re qala ho hlohlelletsa ka fereko ka selika-likoe, kamehla ka tsela e tšoanang. Eketsa metsi ho lona le shebileng phofo le li-slide metshetshe. Ka ho eketsa 350 di ml ho tsohle, ho qala luba libetsa. Ha o fana ka thuto ena e ka bang halofo ea hora, u se ke ua pheha dumplings bonolo hlahisitseng ha pheha. Ha rarollela ne ho sa lekana le u na le hlama e setseng, u ka etsa hore lehae la entsoeng noodle. Sena ke - le motheo o motle bakeng sa chebureks le Tat.

Choux pastry

Faeba ho bontša ka botlalo ho bona ka bobona, e lokela ho tlas'a futhumatsa kalafo. linoelo tse peli tsa phofo ka sekotlolo proseem. A 250 di ml metsi ho pheha. Ka sekotlolo sa vzobem mahe a mabeli kapa a mararo ka tablespoons tse 'nè tsa oli ea limela le teaspoon ea letsoai. Ho motsoako ona, a sa khaotse a sebetsa aureole volem metsi a phehile. Mahe teleng ea ruileng bubble. Ntho mokelikeli e tšela ka phofo e. Kopanya le khaba ka 'me a apare mocheso mahareng. Mamella ho toba le metsotsoana e mashome a mararo, susumetsang maikutlo kamehla. Ha hlama e hantle thabisa tsoha, tima mollo le ho tšela linoelo tse peli tsa phofo sifted. Lube. Ho ke ke bohlokwa hore hlama e ha e sa khomarela matsoho. Empa e le thata haholo, haholo, ha aa lokela ho ba joalo. Ho dumplings ha seethe, o lokela hore a leke ho "phomola". Re tla koahela e le thaole hloekileng kapa thatela ka cellophane le tlohela bakeng sa halofo ea hora.

hlama e khethehileng bakeng sa dumplings

Hore ba se ke ho seethe lihlahisoa, o lokela ho fana ka se fetang seo khetla ea mafura. Ka risepe ena, ho ena le metsi, re tla sebelisa lebese kakaretso (3.2% mafura). Tšela e kholo sekotlolo khalase ea sehlahisoa sena e metle. Agregar a mabeli mahe le spoonful ea letsoai. Re tla qala ho tšela phofo le sisinyeha. Ha hlama fihla tumellano e le dipanekuku, beha sekotlolo ka mollo tse nyenyane. Kamehla hlohlelletsa 'me le tlise ho lethopa ka e le hore le boima ba e sa chesa, empa mahe a sa curled. Hlama tla teteaneng e le li-pancake. Ebe tlosa e tsoa ho e mocheso le eketsa phofo ho feta (kakaretso ho tla nka ka boima a). Podillya spoonful ya oli ea limela. Hantle luba hlama 'me a lumella hore ua inela bakeng sa halofo ea hora. Ho lokela ho tsoa ka toka ka thata, empa ho se thata.