Recipe zucchini ragout: lijo ka bophelo bo botle bakeng sa e mong le e letsatsi

Meroho sechu sa ka cauldron kapa pitsa - sena ke e 'ngoe ea lijo healthiest ha feela ka lebaka la metsoako ea tlhaho, empa e boetse e le theknoloji ea ho lokisetsa. 'Nete ke hore ha lihlahisoa tsa timang itokiselitse ka moro ba phelelang ho dijusi bona, ha oli, empa hobane ba ne ba lahleheloa ke chelete e fokolang haholo ea divithamini bona le tatso e matlafatsoa.

Ha o sebelisa risepe sechu tsa zucchini ho pheha lijo ka lipitsa ceramic, le tla kopola melemo ea theknoloji e. Ha ba ntse ba ba halefile ka nako e telele le lihlahisoa butle pholile ka mokhoa ona o tla tepella ka lero tsa lona le ntlafatsa tatso ea nakong e tlang tsoileng matsoho culinary. Haeba u batla ho pheha ka pitsa ba sejana leha e le efe, ebang ke chesa kapa squash sechu risepe ha a na ho fetoha. theknoloji ena e bonolo ebile ba bokahohleng, o na le a 'maloa a makgetha a ho molemo: ea pele, ho ke ke le monyetla oa ho lokisetsa sohle esale pele,' me ka nako e nepahetseng ho beha tsohle ka ontong ka. Tabeng ya bobedi, e loketseng ho tsidifatso lieha ka uena ha ba na ho futhumatsa lijo bakeng sa bonyane tse ling tsa lihora tse 3-4, 'me thirdly, ka lipitsa fapaneng o tla kgona ho rala lijana fapaneng le pheha tsohle hammoho. Ka mohlala, bakeng sa monna oa - raese, bakeng sa bana ba - e bonolo khoho fillet le litapole, empa bakeng sa bona - ragout ea zucchini. Recipe ha o ka kamehla tlatsetsa kapa tala spaghetti.

ho fana ka koetliso

Courgettes molemo ka ho fetisisa. Ba ruileng le litlheferetsi, divithamini A le E, magnesium, potassium, k'halsiamo le tšepe. Ba kenya letsoho hore ho sa ho tlala ka potlako, 'me sena ke thuso ea ka ho fetisisa tsa phetoho ea ho ja lijo, kapa ha ho na le nako ea lijo e telele. Hobane ba ratoa hakaale le atisa ho sebelisoa lijana: risepe ena sechu tsa eiee le dipanekuku le chisi motheong bona, 'me diphae le esita le ka lekarecheng le nama kapa nama minced tloha sekepe ea meroho ena e metle. Plus, meroho ena ke ka potlako alengelami mpe ka ho feletseng ho thuisoa ke Stimulating le mala. Le hobane risepe sechu tsa zucchini hlaka khahlisa o bobeli ka sebopeho sa eona 'me tsela e bonolo.

Ha u lokisetsa lijo, u ka sebelisa meroho leha e le efe, empa ho molemo ho nka le rantipole (2 nyane motso meroho), litapole (2-3 mahareng-boholo bo lekaneng Tuber), k'habeche (1/4 kgolo hlooho ea hop), ditamati (1-2), eiee (1-2 ), konofolo (5-6 cloves) le tse tala (toloki parsley le dill mane na). Bakeng sa satiety ka eketsa nama, khoho kapa li-mushroom.

ho lokisetsa

Ho joalo, pele lokisetsa kilo courgettes: hlatsoa bona, khaola ka lehlaka, ka nako eo khaola ka dikotwana tse kgolo kapa dikotwana tse. Ha o sebelisa meroho ba hōlileng tsebong, ho ena le seo ho thoeng ke lebese, e le pele ho hlokahala hore ho boela hloekisa tsoa dipeo.

Joale, ho sechu rona re ile ra khona ho Squash ka seatla se bulehileng letsoai, hlohlelletsa ha hatakela ho pepeta lero le tlohela bakeng sa halofo ea hora, 'me ka tsela e tšoanang ho sebetsa le hop. Ka nako ena, ke hlatsoa le ho felisa karolo e setseng ea meroho kapa hlobolisa kapa dikotwana tse. litlama khabeloa chop, konofolo, pepeta ka koping ka.

Recipe zucchini ragout bonnete ba hore u ke ke ba hlōleha, haeba meroho e ne e le taelo nepahetse. Pele halikiloeng ka oli ea limela ka eiee cauldron, mora phaella ka ho re lihoete le litapole. Habobebe halikiloeng, ebe topped tsoha le kopi e nyenyane ea metsi le foqola ho fihlela halofo. Hlahlamang a tšela ka cauldron kholifolaoa le zucchini, letsoai (haeba ho hlokahala), pepere. Cooking ho softening ea likarolo tsohle, 'me ka mor'a ho retelehela theoha mollo eketsa ea garlic le litlama, sekoahelo ka e sekwahelo ka thata' me u fe e emela metsotso e 5-10 bakeng sa matlafatso ea monko le tatso.