Olivier le boroso risepe

Ka tloaelo, ha ho na ho feta kapa ka matsatsi a phomolo ka tlase bohlokoa o laolang naheng ya rona, "Olivier" ntle le lettuce. Motho ke sethabathaba ho ea ka neano, motho e mong o na le mokhoa oo, motho e mong ea ratang eo e neng e le tatso ya lettuce ena e bonolo, empa bakeng sa ba bangata ba rōna salate tafoleng - ena ke karolo ea bohlokoa ea mokete, e le monko oa tangerines ka Selemo se Secha, ba hlokang eo jwalo le letsatsi la phomolo e se letsatsi la phomolo, joaloka khoele e tšesaane tlohang re bongoaneng. Le seo le phapang hore salate ee e makatsang hoo ha e le lumellane ho melao ya litsebi tsa phepo le melao-motheo le jang ka bophelo bo botle, ha hoa ka bohona se emela letsatsi la phomolo Cozy le batho ba haufi-ufi.

Ha ho pelaelo hore, ka lebaka la 'nete ea hore naha ya rona ke ka bophara,' me masimo a, linoka le lineano tsa setso ho eona haholo, ha ho na risepe e mong bakeng sa "Olivier": boroso, nama, tlhapi - eo ka eona feela o ne a sa itokisa. Sa fetohe, mohlomong ba siea feela mayonnaise, litapole le lierekisi tse tala. Ho fetisisa thahasellisang ke hore salate "Olivier" le boroso khale le tse ling tse metsoako joalo ha ba tšoanelehe: e ne e qaptjoa lekholong la bo19 la lilemo, 'me e ne e ena le e ngata metsoako, ho tloha litapole ho nama grouse le crayfish. Ka mor'a moo risepe seapehi Olivier ho pheta-pheta fetohe ka moea tsa linako, 'me bohareng ba lilemo tsa bo mashome a mabeli o ile a re ka sebōpeho seo e mong le e mong oa rōna ea tsebang.

Olivier le boroso risepe

The atileng ka ho fetisisa, ho ka thoe, ba 'nile ba le risepe ea khale ke risepe bakeng sa "Olivier" le boroso. Ho ea ka risepe ea setso bakeng sa salate ena o tla hloka ka kilo halofo ya litapole, halofo mahe e dozen, tekanyetso nkho ea dierekisi tala, e onion, e mene mahareng-boholo bo lekaneng Pickles, dikgerama tse tharo kapa tse makholo a mane tsa boroso "Ngaka" - ke feela jwalo "Olivier", le ileng la lokisetsa qetellong ea nako ea Soviet Union, e tloaelehileng ka ho fetisisa ho ba bangata ba rōna. metsoako kaofela ba khaola ka dikotwana tse nyane, dierekisi e minyelelitse tsohle mokelikeli le salate nokoa ka letsoai le apara le mayonnaise. E le busa, palo e ho nka hoo e ka bang pakete ea mayonnaise, mohlomong, ea ka tlaasana - tsohle itšetlehile ka, ha u ntse u rata.

Joale a re ke re bue ka diphapano ka. Ho 'nile ha hlokomeloa hore hoo e ka bang ha ho motho risepe hase eena ea bakang diqoqiso jwalo e chesang phehisanong e le risepe bakeng sa "Olivier" le boroso. Ka tloaelo ho, e mong le e morupeluoa (le hangata ho morupeluoa) phehisano o tseba ho pheha, ho "Olivier" le boroso, ha e mong a ke ka ho hlaka fositse. Ha e le hantle, sena salate risepe e ngata, 'me, ho feta moo, le diphapano e ncha ha e khaotse ho hlahella ho fihlela letsatsing lena,' me ho ke ke le thata haholo ho bua eo ba tsona - ba sebele le nepahetse. Nepahetse salate "Olivier" e loketse ho pheha le lebitso ngollana ka Moscow tsa lona reschorenteng ka bohareng ba lekholo la bo19 la lilemo, 'me lintho tse ling tsohle - feela etsisa theko ya lijana tsomo, kahoo ho pheha khang mona ka. Ha u ntse u ka rata - e risepe ena "Olivier" le boroso le ea e sebelisang.

Ntlha ea pele, ka seo risepe bakeng sa "Olivier" le boroso kapa nama, ke khale. Ke 'nete hore qalong ho ne ho lokisetsa salate le nama phehiloeng, le boroso ka risepe ho - ke tsa morao tjena ho sibolloa tse ling tse ngata. Qalong ho ne ho le nama grouse, joale e ile ea nkeloa sebaka ke khoho, 'me hamorao - nama ea khomo. Hona joale sebakeng sa nama ho ka etsahala ho sebelisa boroso le boroso lihlahisoa leha e le efe, eseng feela phehiloeng, empa phehiloe 'me a tsuba, Ham, le joalo-joalo.

Ka mor'a moo, ho thoe'ng ka lihoete le metsoako e meng, haeba u hlile u batla - ba ke ba ba teng. Mohlomong motho e mong ha a rata lihoete phehiloe, ebe ke hobane'ng ha a beha taba na? 'Me e mong rata ho feta elegantne talimela salate le lihoete le tatso le monate - le hape, ke hobane'ng ha? E tšoanang e sebetsa ho mohloaare, eiee tala sebelisa sebakeng sa onion, foreshe likomkomere sebakeng sa Pickles, mohloaare, liapole, chisi ka salate - le ntho e ka sehloohong eo e ile ea monate salate. Joalo, le ngoana.