Lijo le lino, Ke 'nete hore ka sehloohong
Okra: e molemo thepa le contraindications. Tsela ea ho pheha okra
Eksotiske meroho okra hlaha ka liluloaneng Russia tsoa, le hoja diresepe ka Southern Europe, Asia le Amerika e le teng ho tloha lekholong la XIII. Ka morao-rao Amerika okra e fumanoeng boemo e le moeta-pele har'a lihlahisoa-ba khahlanong le tlhaho. Empa hakaakang tletse lintho tse ngata tholoana ena e babatsehang?
okra ke eng?
Okra dimela ke ea lelapa Malvaceae le shebahala joaloka poto tsa gogola tala, empa sebopeho pyramidal. -Karolo leketla sefapanong lona ea tšoanang le naleli hlano nchocho. Motho o ile a bona ka okra tšoana lehlakoreng la 'mele e motšehali' me a fana ka lebitso la maikutlo a lerato "mafumahali 'menoana". Mohlomong e ne e le A. P. Chehov, ba haholo ka katleho lengoa setso ena ea matlo hae ka Suburbs ena.
Ho lumeloa hore okra kapa okra (okra leha ho le joalo ho lebitso le leng), e leng letsoalloa la Afrika Bophirimela, kapa India, hobane sena se ke moo ho na le palo e khōlō ka ho fetisisa tsa mefuta e sa tsoaneng lijalo meroho. Europe, okra le ile ea kenyelletsoa ke Maarabia lilemong tsa bo-XIII 'me ho tloha ka nako eo e ile ea e ba sebetsa ka mafolofolo motsoako o ka diresepe a sa tšoaneng.
Okra: e molemo thepa le contraindications
Okra nang le tsona thepa tse sa tšoaneng ka ho fetisisa, empa haholo-holo ho pele faeba dikahare. 100g ea okra likhoele le motsoako lula dikgerama 3.2, e emelang 16% ea lethal dose ea letsatsi le letsatsi ea tshebediso ya bona. Tshebediso ya likhoele mahoashe ke hore ba ha ba ananelang 'mele, empa ho ena le hoo e ruruhe, bokella ka bohona ya chefo le carcinogens,' me le eona ea thoto sa thabiseng ba tsoibitsoe, hloekisa 'mele. The eketseha ka palo ya faeba boetse e thusa ho ntlafatsa mala motility,-ba khahlanong le pipitlelano, le flatulence.
Okra le thuso ho sebelisa bakeng sa batho ba nang le mathata a ho hema, e leng bophelo bo sedentary, ho ba le boima 'meleng Mokhathala, hammoho le batho ba neng ba ho buuoa le ho hloka ho tsosolosa le mafolofolo. Good thuso okra ka lefu la tsoekere le ho thibela ntshetsopele ya lera. bafuputsi ba Okra pheha khang ea hore e ka etsa hore diphetho tse bonahalang le mathata le potency.
Okra e ananeloa haholo balateli ba bophelo bo botle lijo, je nama le batho ba loanela boima ea phetseng hantle, e le ligrama tse 100 tsa menoana mofumahali e mong o na le 31 feela kcal.
Empa u be hlokolosi ho sebelisa okra, okra hobane e na le thepa ea allergen e. More toba, e allergen matla ke moriri hore koahela litholoana. Ka hona, pele ho lokisetsa hore ba tlosa.
Okra --ba khahlanong le kankere ya iebele sehlahisoa palo 1 Amerika
Ho ea ka lingaka American, okra ke khona ho thusa ho loantša lisele tse kankere, kahoo ka Amerika okra, le thuso thepa le contraindications tse bakoa ke dikahare tse phahameng tsa limatlafatsi tse ngata, ha etsoa ka pedestal ea lihlahisoa tsa tlhaho-ba khahlanong le carcinogenic. Bakeng sa thibelo ya kankere letsatsi le letsatsi ba lokela ho noa khalase e mong oa moro oa okra.
thepa Anticancer okra ka lebaka la mahloriso phahameng ho eona ba matla antioxidant glutathione, leng isang eseng feela hore le loantše radicals lokolohile, a etsa hore liphetoho tse bang teng li-cell, empa hape patelang batho tšusumetsong ka sebōpeho sa DNA ea fapaneng carcinogens. Liphuputso li bontšitse hore ho tekanyetso e khōlō ea glutathione fokotsa kotsi ya kankere ke makhetlo a 2.
The lik'hemik'hale ea okra
The lik'hemik'hale ea okra e kgolo haholo, e leng ho fana ka mabaka ho ka bolela hore dimela okra - ka tlung ea polokelo ya limatlafatsi.
phepo | The Peresente ya ditlhoko letsatsi phepo ea 100 g, / palo ka 100 g, | Karolo e phethoang ke likokoana-hloko |
mankanese | 50% / 1, mg | Kgothaletsa kgolo ya, mali sebopeho, ea ka tšebetso e nepahetseng ea gonads ho |
vithamine ea k | 44% / 53 mcg | E phetha karolo ea bohlokoa ka ho hoama mali le metabolism lesapo |
vithamine C | 23% / 21,1 mg, | Eketsa ho hanyetsa ea phelang ho tšoaetso, kgothaletsa dinama tse nyenyane tse tsosa morolo |
Vithamine B 9 (folic acid) | 22% / 88 mcg | Ke ba bohlokoa haholo bakeng sa kgolo le ntshetsopele ya tsamaiso ea 'mele le ho potoloha ha mali, haholo-holo bakeng sa ho hōla phelang |
magnesium | 14% / 57 mg, | Tlatsetsa ho tlwaelegileng a ea tsamaiso ea methapo ea kutlo le mesifa pelo, ho tloswa ha k'holeseterole, bile secretion |
Vithamine B 1 | 13% / 0,2 mg, | E phetha karolo ea bohlokoa ka mafura le k'habohaedreite dithulaganyo metabolism |
Potassium (K) | 12% / 303 mg, | E khothalletsa batho tlwaelegileng a metsi le asiti-botlaaseng ho leka-lekana |
Vithamine B 6 | 10% / 0,2 mg, | Amehang ka tswakana ea haemoglobin le tshebetsong lona tloaelehile |
Ho phaella ho limatlafatsi tse ka holimo ka okra na le koporo (9%), khalsiamo le phosphorus (8%), vithamine B2 (6%), vithamine maq le zinki (5%), vithamine B 5 le tšepe (4%) le ba bang.
Tsena litsupa dikahare limatlafatsi lokela ho elwa hloko ka ba lokisetsa ho ea lijo tse phahameng-sehlopheng e le hore a thibele molato le overabundance bona.
Seo a ka se ja okra?
Tatso ea okra foreshe ka Salads e ka ho hlaka ho fetisisa o ile a senola ka hammoho le oa ditamati, pelepele e khubelu, eiee, garlic le cilantro. Good okra elata sebeletsa likhoho le lijo tse tsoang leoatleng.
Cooking: joang ho pheha okra?
Ha pheha, hangata e sebelisa immature (matsatsi a 3-4) pods ea okra, teteaneng le e khanyang e tala. The "hōlileng ka ho feletseng" litholoana, le ho feta fibrous le thata le ka tlaase ho moo li lokele tshebediso ya. Bolelele homolog tsa poto e -. 5 ho tse 10 cm, meroho boleng tlameha ho rekere le habonolo a peperana ha ikemiselitse. Ho latsoa re hopotsang asparagus kapa okra eggplant. mokhoa o mong oa ho lokisetsa e tšoanang le ea ba lokisetsa ho ea linaoa tse tala.
Ho tloha ka okra 90% ea metsi, mollo le qholotsa khetha meroho pheha e kholo chelete ea mucus. A ja sopho le sechu thepa joalo - feela godsend. Ha e le hantle ena e sa rateheng, pele "mafumahali 'menoana" lokela ho Fry ka tikoloho asiti, tse kang lemone kapa lero la tamati.
pods Okra di kapele lokisitseng, ka lebaka leo, e le hore e ha e lahlehileng foromo ka ba lokisetsa ho ea lijo selotlolo motsoako, okra ke molemo ho eketsa ho qetela.
Unconventional tšebeliso okra
Immature okra dipeo le ja makotikoting dierekisi tala ho fapana. Le 20 le peresente ya oli ntšitsoeng dipeo Okra monko o monate haholo oli joaloka oli ea mohloaare e nang le mafura unsaturated le mefuta e le omega-6, tse sebelisoang hangata ka merero ea meriana.
Ba hōlileng tsebong dipeo okra li sebelisetsoa ho lokisa kofi ka nkang sebaka "Gombo". Pele, ba ne ba tebileng halikiloeng ho fihlela e qala ho ikutloa le monko kofi. Ebe folisoa, siloa ka grinder kofi le phofo sephetho le e qalile ho riteloa kofi. Ka ba molemo ho seno sena ke ho ba sieo ha caffeine le tla ikutloa molemong oa bana ba le batho ba hōlileng.
Kotula okra bakeng sa nakong e tlang
Okra lends ka boeona e ho polokelo ka sehatsetsing le foreshe ha matsatsi a ho feta 2-3. Ka lefifi ka, e leng sebaka se omileng se okra ka leshano ho fihlela ho matsatsi a 6. Ha "mafumahali 'menoana ea" ho omella kapa boloka, ka khalase nako tiisitsoe nkho polokelo e atoloswa ho dilemo tse 3.
Ha pheha le atisa ho sebelisoa okra hoammeng. Tsela ea ho pheha e okra hoammeng? Pele ho tsohle, o hloka ho pods foreshe theola ka metsi a phehile bakeng sa metsotso e. Ka mor'a moo, tlosa letlalo, ho pholile ka ho metsi a batang 'me omisitsoeng. E mong le e poto arola lengthways likarolo tse peli, a ba beha ka mekotla 'me a beha ka leqhoa ea sehatsetsi ka.
Kotula okra bakeng sa nakong e tlang - ena ke eona feela tsela ea ho ba khona ho pamper u ithata selemo kaofela ho potoloha eona.
Okra, le thuso thepa le contraindications eo tumisoa hae lefatšeng lohle, e ka potlako ho fumana botumo naheng ya rona. A mefuta e fapaneng ya mekhoa bakeng sa ba lokisetsa ho lona le le matla a ho dumella workpiece ho ntlafatsa ho ea letsatsi le letsatsi menu ya mong le o mong lelapa la ha monate feela empa hape lijo le molemo haholo.
Similar articles
Trending Now