Mothati o latellanang li-eggplant tsa mariha mariha: likhetho tse peli tse sa tšoaneng

Li-eggplant tse nonneng mariha li ka etsoa ka litsela tse fapaneng. Kajeno re tla hlahisa mekhoa e 'meli, e' ngoe ea eona e fana ka ho chesa pele, le e 'ngoe-e behoang ka ontong.

1. Kotulo ea li-eggplant tsa mariha: ho qeta meroho bakeng sa ho pheha lijo

Lijo tse hlokahalang:

• Oli ea soneblomo e hloekisitsoe - 1/3 senoelo (bakeng sa ho chesa);
• Pfu ea koro - likhaba tse 'maloa (bakeng sa ho rohakana);
• Li-eggplant tse nyenyane ha li kholo - li-pc 3-4.;
• Letsoai, khaba e ntle ea iodized-dessert.

Mokhoa oa ho lokisa meroho

Li-eggplant tse nonneng mariha li bonolo haholo. Kakaretso ena e etselitsoe ho etsa bohobe bo monate le bo monate ho tloha meroho e kotuloang. E le ho etsa sena, nka li-eggplant tse seng kae tse nyenyane, ebe u li hlatsoa, khaola bakoang 'me u kene ka har'a li-circles tse 1 cm tse teteaneng.

Phekolo ea mocheso le ho hloekisa meroho

Ka mor'a hore limela tse khōlō li sebetsane hantle, li lokela ho fa letsoai le nang le oli e ntle , 'me li be le phofo ea koro. Ka ho eketsehileng mekotlana ea eggplant e lokela ho ba fried ho tloha mahlakore a mabeli ka oli ea limela.

Ho fokotsa meroho e lokiselitsoeng, ba lokela ho dab ka li-napkins tsa pampiri, hohle kamoo ho ka khonehang ho tlosa mafura, ebe joale oa li nyatsa 'me o li beha likarolong tse khōlō tsa mokotlana oa polyethylene. Ka mor'a moo, lijo tse halikiloeng li lokela ho behoa ka lehare, 'me ha li thatafalloa, li li kokise ka har'a qubu le ho boloka boemong bona ho fihlela ka selemo sa pele.

Bohobe bo joalo bo nang le serame bakeng sa mariha bo loketse hantle bakeng sa ho tsoela pele ho itokisetsa lijo tse potlakileng. Ho etsa sena, ho hlokahala hore ho be le meroho e sa lomelloang mocheso oa kamore, ebe o sebelisa mayonnaise ka konofolo le grated chisi.

2. Li-eggplant tse nonneng lapeng bakeng sa salate le lithuto tsa bobeli

Lijo tse hlokahalang:

• Oli ea soneblomo - likhaba tse 'maloa;
• Aubergines - tse seng kae pcs.

Ho pheha

Kakaretso ena e ntle bakeng sa linyeoe tseo ha u batla ho etsa mohope oa meroho kapa salate e nang le li-eggplant. E le ho etsa sena, nka meroho e seng mekae e nyenyane, ebe ue hlatsoa hantle, omella ka thaole, oli e nang le oli ea meroho le sebaka sa grate ea ontong. Ka mor'a moo, eggplant e lokela ho apeloa ho fihlela e e-ba bonolo.

Ho fokotsa karolo e hlahisoang nakong ea mariha, e lokela ho tlosoa ka ontong ka fomong e phethiloeng, le ho tšoara mohatla, ho tlosa letlalo lohle ho lona (ka ho toba ka foromo e chesang). Tabeng ena, meroho e lokela ho boloka e shebahale hantle. Kamora 'moo, eggplant e lokela ho qhibiliha ebe e kenngoa mokotleng (ka mokotleng o le mong u ka beha meroho e 2 kapa 3).

Ha lihlahisoa tse ntlafalitsoeng li tletse, li tlameha ho behoa ka lehare le ho li boloka ho eona ho fihlela u li hloka bakeng sa litloaelo tsa ho iphelisa.

Joalokaha u ka bona, ho na le ho hongata ha bonolo mariha a mariha nakong ea mariha. Haeba ho hlokahala, sehlahisoa se entsoeng ka serame se ka qhibiliha ka bobeli mocheso oa motlakase le ka ontong ea microwave. Tatso le mokhoa o tsitsitseng oa meroho ena ha ho fapane le tse hloekileng.