Monate Seukraine borsch.

Pele dithuto phetha karolo ea bohlokoa ka lijo tsa rōna. mefuta e fapaneng ea bona e kgolo haholo, empa e mong oa sopho e entsoeng ka ho fetisisa monate le nkhang hamonate e nkoa e le Seukraine.

Sopho e entsoeng ka - ka e le sejana hore nka setsong Seukraine sebaka khethehileng, o ile a itokisetsa lilemo tse makholo tse fetileng. Ho tloha risepe ba bile teng ba, empa dikarolo ka sehloohong le tshebetso ho lokisetsa ke se tšoanang.

Potso - joang ho pheha Seukraine ke borscht, excites malapa a mangata, empa e le 'ngoe risepe ea ho lokisetsa ba sejana ena ha ho joalo. E mong le e sebaka se nang le peculiarities ea habo eona. Ho sa tsotellehe palo e khōlō ea diresepe le dikgothaletso, e lokela ho a hopola hore e le kannete monate le nkhang hamonate sopho e entsoeng ka tla tsamaea haeba ho pheha e ka lerato le ka feto-fetoha e ntle.

Ke fana ka maikutlo a hore u pheha borsch ka Seukraine ka e mong oa diresepe atileng ka ho fetisisa sebelisoa ke m'a lelapa ea kajeno. Empa pele ba tsoela pele ho tlhaloso ea Ke batla ho u hopotsa hore kaofela ha dikarolo sebelisoa bakeng sa ho lokisetsa lijo, e lokela ho ba hloekileng le ea boleng bo botle.

Seukraine borsch

Metsoako (ka 4-litha e le nngwe pan): nama ea kolobe likhopo (600 g), litapole (6-8 likhomphutha) mong beet, foreshe hop (hlooho 0.5), eiee (likotoana 1-2), e rantipole kgolo e tablespoons tse seng kae tsa tamati peista, ditamati foreshe (likotoana 2-3), meroho, selae sa Bacon. Ka kopo ya linaoa, tšepe pepere le konofolo.

Lokisetsa. Hlatsoa le likhopo le arola ka likarolo tse ling. Eketsa hore ba pitsa le tlatsa ka metsi a batang. Metsi tšela e ngata, kaha ba lokisetsa ho ea tshebetso e telele, halofo le fetola mouoane. Ka mor'a a phehile, etsa mollo tse nyenyane le pheha nama ea kolobe likhopo ka metsi hanyane nokoa ka letsoai. Ka nako e tšoanang u se ke ua lebala ho tlosa bubble - haeba nako eo e hloloheloa, joale setokong tla retelehela a koahetsoeng ke maru.

Ha a ntse a apaya nama, lokisetsa meroho. Linaoa lokela ho pele ho ua inela ka lihora tse 'maloa ka metsi (ka go tlhaolega bosiu bo le bong). Beet Hlatsoa le lekhapetleng, khaola ka e hlobolisa mosesaane. Ha Seukraine borsch o lokisetsa ea mariha kapa selemo, beet le ke molemo ho tšela metsi a belang le tlohela bakeng sa metsotso e seng mekae, hobane ka nako ena, o ka 'na ba le monko itseng. Beet ke motsoako o ka sehloohong oa lijo, e le diresepe a sa tšoaneng ho na le dikgetho tse fapa-fapaneng ho eketsa ka sopho e entsoeng ka. Maemong a mang, beet e phehiloe ka thoko ho tswa ho sopho e entsoeng ka le eketsa feela qetellong ea pheha. Feela fumana diresepe, moo beet grated Pele ho halikiloeng, a fafatsa le asene kapa lero la lemone (bakeng sa mala o), le metsotso e 10 pele bofelo ba ho pheha e tla etelletsa sopho e entsoeng ka.

Hloekileng litapole le khaola ka e hlobolisa sa boholo karolelano. Shinkuem hop. Eiee khaola ka dikotwana tse, lihoete, tse tharo ka karolelano grater. Tamati hape itlotsa ka grater ya.

Hang le moro lethopa bakeng sa halofo ea hora, beha e beet le linaoa. Ha nama ea kolobe likhopo ke hoo e ka bang lokile, beha litapole ka saucepan le.

Re etsa zazharku. Khaola ea bacon ka dikotwana tse nyane le Fry e ka 'pan ho hadika, ha e ba le khauta sootho, eketsa eiee, habobebe Fry. Ho beha lieiee le lihoete passeruem. Ha lihoete fumanang khanya lamunu mmala, beha ka 'pan e spoonfuls tse seng kae tsa tamati peista, Fry. Sena hape romela ditamati grated. Re siea tsohle tse mollo bakeng sa metsotso e seng mekae.

Pele ho retelehela theoha sopho e entsoeng ka (metsotso 10-15), khabeloa shredded hop le pelepele monate, pele ho brushed le khaola ka e hlobolisa, beha ka 'pan e phaella ka ho re letsoai le pepere ho latsoa. Ka mor'a ka ho eketsehileng metsotso e 5 ho romela zazharku, hasesaane meroho, boikhethelo etelelitse fatše kapa konofolo hasesaane. ho Remix tsohle, tlosa ho tloha mocheso, koahela le sekwahelo ka 'me u ho fa bakeng sa metsotso e seng mekae. Borsch Seukraine loketse.

sejana ena e ile a sebeletsa chesang, kamehla le bolila tranelate (mayonnaise) kapa makoenya konofolo.