Monate Sepotoketsi veine: a review, mefuta e hlophisoa le ulasan pelanggan

Haeba ha u tloaelane le wines Sepotoketsi, joale u lokela ho sebele tlatsa lekhalo ena. seno sena, e leng lokela ho hlaha ka ea lijo tsa mantsiboea. Haeba hao tatso Malbec, Barbera le Chardonnay, ho ka etsahala hore ebe le veine ho tloha Portugal ho tla e ka ba tse 'me mohlomong e theko e tlaase e meng.

Sepotoketsi wines: ulasan pelanggan

Port Veine le Vinho Verde ka 'na ba tseba hore o, empa na u kile ua utloa ka morara kapa Kaštelan Fernand Pires? Tsena ke tse peli feela tsa mefuta e sa tsoaneng tse ngata tse hōle feela Portugal le ba fumanoa kae kapa kae moo e mong. Kajeno, re thathamisa tse ling tsa mefuta e sa tsoaneng a morara le libaka veine ea naha, e leng seo, ka maikutlo a Fans ea lokeloang ke ho ba le sehlooho sa lithuto tsa ka ho eketsehileng latsoa.

Se ka labels joang?

Ka botlolo ea Sepotoketsi e ka fumanoa le ngotsoe mantsoe ana «doc» le «Vinho Regional». naha e arotsoe libaka tse 14, bao wines oela sehlopha sena. Ka hare ho libakeng tsena, a fapaneng doc (Denominação de Khao Origem Controlada) beha melao stringent ho feta le e hlakileng ho feta meeli libaka, e leng (hangata, empa hase kamehla) lokela ho ba le phello ea ho hlahisa seno ea boleng bo phahameng.

Hape ka labels, u ka bona lentsoe quinta - ba bitsa Sepotoketsi winery. Manufacturers hape le tšekamelo ea ho etsa lethathamo la mefuta e sa tsoaneng a morara, ba bitselitsoeng castas. Brands tse ngata li etsoa ho tswa ho motsoako oa mefuta e 'maloa tse sa tšoaneng, e le hore e joalo lethathamo le e atisa ho hlokahala. Garrafeira mongolo, e tšoauoa veine Sepotoketsi, e bontša hore winemaker e invested botsofali lona ka libarele the oak - e tšoanang ho Reserva ka Spain.

Hona joale hore re tsebe hore ka ho bala ka botlolong, ho nako ea ho bua ka seo ke ka hare ho eona. leeto la ho tla qala ho tloha ka leboea le ho tsoela pele ka nģa ea boroa.

Minho

leeto tla qala ka tsela e tšoanang ha re ntse re qala ho ja - le a hloekileng, re phele, wines tšoeu tsa Vinho Verde. Ka maikutlo a latsoang, ba ile ba ba khetholloa ka e dikahare tlaase joala, tatso kalaka le perekisi. ba hangata ho phatsimang hanyane, e etsa hore e haholo-holo e khathollang dino satellitari lijo tse tsoang leoatleng. Minho - ke sebaka se lebōpong la leoatle ka leboea-bophirimela ho naha, moo se etsang Vinho Verde. Lebitso "e tala veine" bontša mocha lona le liveliness. E hangata ha ba lilemo li ka libarele the oak 'me e reretsoe ho tshebediso hang-hang. Leha ho na le se hlahisitseng e khubelu 'me pinki Sepotoketsi veine, boholo ba lihlahisoa - e nyalana tšoeu tloha Loureiro, Alvarinyu (tšoanang ho Spain Albarino) Trazhadury le morara ka linako tse ling tse ling. Moncao subregion-and-Melgaço khetheha wines entse feela ho tloha Alvarinyu.

Ho na le a 'maloa a winemakers hlahisa monate Sepotoketsi tala veine, e le hore ka' na hlaha le phathing ea hao e latelang, empa haeba u batla ho leka ntho e 'ngoe e rarahaneng ho feta, o lokela ho fumana botlolo ea Anselmo-Mendisha kapa Afrusha.

Douro

Moepa lirapa tsa morara Terraced hammoho le Douro River ka lilemo tse makholo ho hlahisa lihlahisoa tsa lefatše-sehlopha sa, haholo-holo ka sebopeho sa e tummeng lijo tse theolelang koung veine. Ho fetela ho past lilemo tse mashome a 'maloa, ha ho le jwalo, le Sepotoketsi omileng khubelu veine tsoa liriti ena. Kaha ho ne ho lirapa tsa morara le winemakers talente, sebaka ema kapele-pele ka boemong ba ho tloha lintlha 0 ho 60. Dora ka 'na ba e khubelu, e tšoeu kapa pinki,' me a lumella tšebeliso ea mefuta e fapaneng mefuta e sa mefuta e sa tsoaneng.

Sepotoketsi wines khubelu, hangata e etselitsoeng liqhobosheane le barui. Ba ba atisa ho ba lilemo li ka libarele the oak. E tšoanang morara o mofubelu sebelisoa ka koung, e sebediswa bakeng sa proizvodnje ea veine omileng Toriga Nacional, Toriga Franca Tinta Burrock le bb Rorish (e tsejoang e le Tempranillo Spain) kapa ka admixture kapa ka thoko ka libotlolong. Leka bona haeba u ka rata libaka tlhahiso kang Rioja, Ribera Lak Duero kapa Brunello by Montalcino. Ka maikutlo a phihlelo litabeng tsa ntoa a lokela ho talima Niport bahlahisi ' "," Quinta etsa Krashtu "le" Quinta etsa Popa. "

From mefuta e sa tsoaneng tse tšoeu etsa feela karolo e itseng e nyenyane ea veine e ka fumanoa. Tsena li akarelletsa Rabigatu, Gouveia, Viozinyu le Malvasia germ. U batla ho leka le tse tšoeu Douro? Fumana "Redoma Branco" ho tloha "Niporta": ruileng, le lintlha tsa matsoai, ho tla ba ne ba thabela ke Fans ea Burgundy tšoeu.

Dan

Dan o sebelisa monyetla oa ho tlelaemete ya: ho ke ke ha e le e chesang ka bohareng ba naha, 'me ha le haufi haholo ho breezes pholileng leoatleng. Lefelo la sebakeng sena se loketseng bakeng sa ho finyella ho leka-lekana ea ripeness le acidity ea morara.

Feedback tloha bareki, fuoa khubelu tšoanang le Burgundy. Empa ba na le ho feta ka ho tšoanang le sebopeho elegantne tsa pinot noir. Entseng ho tloha mefuta e sa tsoaneng Toriga Nacional, Tinta le Alfrosheyru Rorish wines le tšekamelo ea ho tletse aromas tsa cherries ba batsho, "Erl Greya" le cocoa. Lokela ho batla botlolo ea "Quinta etsa Rokish".

Se hlahisa e nyalana tšoeu, empa haeba u eang ho sona ho leka e 'ngoe feela, Fans nkhothaletsa monate tšoeu Sepotoketsi veine entseng ho tloha morara Enkruzadu. Ba ratang omileng Chenin Blanc le Chardonnay hape thabela esita le boleng tsa sehlopha, e leng e fana ka aromas tsa apehoa apole, sirilamunu le phaenapole. Ke habohlokoa ho ho leka lihlahisoa tsa winery le "Quinta etsa Perdigan": ho batla botlolo ya tits ka labels ka.

Lisboa

A sebakeng nyenyane ea Colares e teng ka ho toba ka Ocean Atlantic haufi Lisbon, motse-moholo ba naha eo. Sena ke e mong oa ba bangata ba doc tikolohong eo, e leng ho etsa veine e hlile e ntle e tsoang Ramisku. Lifate tsa morara entwine litutulu lehlabathe ho ba sireletsa ho tswa ho a thata a leoatle meea ea lifefo. Morara a ileng a atleha ho maemo ana a feteletseng, o khonang ho fana ka lino tse bolokoe acidity foreshe hore leka-lekanya le phahameng tannin dikahare. Eketsa ena ke tart fruity monko le bokhoni ba ho hōla hantle, ba lumella hore ba bapisa le Setaliana Nebbiolo.

Har'a wines lebatowa ho na le tse ngata Brands ntle hore ba tšoauoa Vinho Regional Lisboa. Tšoeu, 'me hangata tswang morara Arinth le Fernand Pires, e le busa, ba o khathollang le monko o monate, a batla a joaloka Grüner Veltliner le Albarino.

wines khubelu ba atisa ho mokgwa oo kopantsweng thehiloeng Torigi Nacional, Tinta Torigi Frank le Rorish le re hopotsang Cabernet u li ratang Sauvignon le tlhase ea currant ntšo, clove le kedare. "Casa Santos Lima," e fana ka khetha mefuta e sa wines ba Hoa makatsa hore ebe ea bohlokoa. Re lokela ho hlokomela hore sebaka sena e ne e tsejoa pele Estramedura, 'me ka linako tse ling lebitso la ntse Pops ka mabenkele a ea veine le libotlolo tsa khale.

Setubal hloahloeng

Haeba u rata Setaliana Barbera, ba lokela ho leka ho noa e thehiloeng Kaštelan le hloahloa Setubal ho ea ka boroa-bochabela ea Lisbon. Ke mefuta e fapaneng o tloaelehileng haholo oa morara o mofubelu ho Portugal, e neng e hang bitsoa Periquita lebitsong la veine e ratoa haholo ke e hlahisoang ke José Maria de Khao Fonseca. Cha fetohile ho tsoana le ho morara, empa ho ka etsahala, ka labels ka nako eo e ngotsoeng "Kaštelan".

Alentejo

Alentejo wines tla ho rata naha ea Fans ea Malbec kapa Cabernet Sauvignon. Sebaka sena se sabaletseng e boholo ba tsebahala ka km lona ngata masimong a lifate diporopo. Leha ho na le tse 5 feela% ea naha ke boloketsoe lirapa tsa morara, veine tloha mona o ile a qala ho thabela ho ratoa haholo.

Esita le novice ho tloaela Sepotoketsi khubelu wines tsenwe ithuta tse ling mabitso a mona: torigu Nacional, aragonesh (Tinto rorish) le alfrusheyru le Trincadeira. Ba bang ba wines tšoeu le tsona di hlahiswa mona, ho akarelletsa le: Arinth, Fernand Pires le ropeyru. E mong palokatisogale har'a bona ke Letsatsi: morara ho feta tse butsoitseng ke boemo bo phahameng ba ho noa joala le ho feta e tletseng bodied tatso. Le lefubedu le le tšoeu Sepotoketsi veine, ka maikutlo a Fans, e ntle ka "Erdade etsa Eshporan" - the winemaker kholo ka ho fetisisa, e leng lula a ntlafatsa boleng ea tlhahiso ka Alentejo.

koung

Kaha joale re latsoitse Mapotoketsi omileng veine, ho nako ea ho lijo tse tsoekerenyana!

Hoa hlokahala ho khutla ho Douro ho thabela e tummeng e ratoa ea sebakeng sa - koung. Red koung entseng ho tloha morara motsoako, hangata bopilweng sehlopheng Toriga Nacional, Toriga Franca Tinta Burrock Rorish le bb. O tsoekere-monate joaloka blackberries le linoko. Le sweetness e sa finyelloa ka ho phaella ka ho re tsoekere ha lero e mokhoa o sa fellang feela fetoloa veine, le winemaker phaella ka ho re moea morara. Tomoso setopong sebetsa, kahoo ho belisoa khaotsa pele tsoekere e fetoloa joala.

Red o koung e bonolo le e theko e boima bonyane. O Girls lilemo tse seng kae pele ho libotlolong 'me beha ka rekisoang. Ea lilemo li koung e theko e boima ho feta 'me le hlahisa feela ka lilemo tse ikhethang tse molemo. O ne a sa lokela ho ba le nako e telele ho hōla khale. veine ena e bolokwa ka joala bareng ka lilemo tse mashome a 'maloa. O ha ba batle ho ema? Hlokomela koung Late Bottle Vintage kapa LBV. Pele bottling le vintages qeta ho tloha lilemo tse 'nè ho tse tšeletseng winery, kahoo ba ka sebelisoa ka potlako ka mor'a se reka.

koung e khanyang sa ba lilemo li ka casks lehong pele bottling, e fanang ka e le tatso ea hazelnut le Vanilla. Haeba u bona ho ea khauta koung ka eona ke hore na lilemo, lilemo tse kang bang 20, o lokela ho tseba hore labels ka eona ha e bontša palo ea lilemo tsa botsofali. Ho ena le hoo, ho ke ke tekolo ea lilemo li kae ho ile ha bonahala ho latsoa ha moetsi lona tletse ka libotlolong. Port le selemo e itseng e bitsoa Colheita - A 'na a ka lilemo tse 7 pele bottling.

Ena veine Sepotoketsi e lumellana ka ho phethahetseng le tšela spaghetti caramel lijo tse theolelang. Ho tloha ka ea mofuta ona e koung e se e ile a lula, ho ka buloa hang-hang ka mor'a ho reka, kapa haeba u batla ho tsamaea ka nako e itseng. E sebeletsa e le aperitif kapa haybolle tonic. O hanyane monate, kahoo belisoa khaotsa ho thaba, joaloka khubelu.

Madeira

E le hore ho fumana hore qetellong ea rōna ea sebakeng seo, ho ke ke ho hlokahala hore ho odara lifofane le. Madeira - e leng sehlekehleke se sebakeng ka boroa-ka bophirimela ho lebōpo la Morocco. Babatsehang wines etselitsoeng liqhobosheane, hlahiswa mona, e khahlanong le melao eohle ea polokelo. Manufacturers boomo khanna tshebetso ya futhumatsang kapa "ho pheha". Ka linako tse ling sena se etsoa ka ho nako e telele ho tsofala ka kamoreng e tlas'a marulelo a chesang tsa winery, le hoja ho ka etsahala hore ho finyelloe liphetho tse ling ka potlako ho sebedisa maiketsetso futhumatsang veine.

Hobaneng beha seno tlhokofatso e joalo? Karabo e fumanoa nakong e fetileng: Madeira veine, a etsa e telele leoatle leeto, ba ile ba bolokoa ka sekepe o nang le a chesang moo mocheso le oksijene fetoha seno le tatso ea linate le litholoana omisitsoeng. Kajeno, winemakers se romela libarele tsa bona ka leoatleng, empa kgahlamelo ya maqhubu a ka thempereichara e phahameng ha e sebetse le ho feta.

E Molemo tlatsetso ya tshebetso ena e feteletseng e le hore Madeira e sa spoiled, joalokaha veine e le tloaelo, esita le haeba ho e bula 'me a apare moeeng. Kahoo ba u se ke ua noa khafetsa haholo, ho ke khetho e molemo ka ho fetisisa: botlolo e 'ngoe e ka ho bolokoa bakeng sa ho lilemo tse!

Ho fetisisa ka etsahala hore ebe, o tla bona tse seng kae dikgetho tse fapaneng tsa Madeira. The theko e tlaase ka ho fetisisa e ya hlahiswa ho tloha Tinta Negra, 'me ke monate simolleng. Ka linako tse ling u bona botlolo e ngotsweng "metsi a pula" ka theko ea $ 10 ho $ 15, e 's ho le bonolo le le mongobo Sepotoketsi veine.

U batla ho fumana botlolo e khethehileng ea Madeira? Sheba ka morara labels Sersial, Verdelho, Boualem kapa Malmsi. Sersial hlahiswa ka mokhoa o omileng, 'me e ka ba ho makatsang hore ebe ntle ho aperitif e pele lijo tsa mantsiboea. Verdelho monate ho ba banyenyane le e tsebahalang ka ho phunya acidity lona. Boualem - seka-monate le nkhang hamonate, le lintlha tsa lamunu le caramel. Ke nzela ezali elengi mingi malmsi - bo bofubelu koung veine le lintlha tsa lepa le Vanilla. mefuta ena kaofela Madeira hlahisa Rear Veine Co. Sena ke tabeng motho o batla hore ho hlahloba e mong le e mefuta e.