Monate nama ea kolobe marinated ka ontong ka: risepe, le dikgetho tse sa tšoaneng bakeng sa marinating

Pele pheha nama nkiloeng marinate. Sena se etsoa ho ntlafatsa tatso ea eona, ha a bo fa softness e eketsehileng le juiciness. Ho na le tse fapa-fapaneng asene diresepe. Re fana ka ho etsa lijo ka mong oa bona.

Nama ea kolobe marinated ka ontong ho

sejana sena se akarelletsa ho ba setho lona:

• sekotoana sa fariki tenderloin bekha about 1 lik'hilograma;
• veine e khubelu (ka go tlhaolega e omileng) ba ka bang 250 di ml;
• tse seng kae (2-3) konofolo cloves;
• pinch ea rosemary, letsoai, fatše pepere;
• 'maloa (3-4) tablespoons ea oli ea mohloaare.

Theknoloji ho lokisetsa

Nama ea kolobe marinated ka ontong, ho phehiloe ka risepe ena, o fumana monate haholo le lero. Sephiri se ka sehloohong ke hore nama ke ho hlokahala hore di-pump veine tloha ente e, 'me joale baki le marinade ka. Kahoo, hanyane ka kgato ditaelo.

mohato 1

Rinse le sengoathoana tsa nama, Pat omileng. Tlosa mafura feteletseng le methapong. Tloaelehileng ente le nale manakaneng veine le nama obkolite ka mahlakoreng 'ohle. Ho hloka ho sebelisa 200-250 di ml ea veine bakeng sa ponto eteni.

2 mohato

Recipe marinade bakeng sa nama ea kolobe e tjena: u lokela ho sila ea garlic le mahoashe letsoai, pepere ba batsho le ba rosemary e omme. Tšela e nyenyane ea oli ea mohloaare. Optionally, eketsa linoko le leng ho ea ka tatso ea hao. Loketse-Remix lokela ho itlotsa eteni ya nama 'me a beha ho marinate bakeng sa lihora tse 1-2. Tatso ea nama ea kolobe feela ntlafatsa haeba u tlohela ho marinate bosiu.

3 mohato

Lokisetsa nama sebaka ka sebopeho refractory. Tšela e nyenyane oli ea mohloaare e le ho kenya ontong motlakase. maemo Exhibitor mocheso (200-220 ° C) le nako (50 metsotso). Nama ea kolobe marinated ka ontong e loketse. E tla feela khaola ea nama ka a na le dilae le ho mo sebeletsa le meroho kapa tse ling tse leha e le efe lijo-morao.

Seo marinades ke a loketse bakeng sa nama ea kolobe?

• Ho phaella ho veine, ho na le Pickles, tse sebakeng se loketseng loketseng bakeng sa nama ea kolobe. The risepe e bonolo ka ho fetisisa ho akarelletsa ho letsoai, konofolo, pepere le litlama omisitsoeng. Lokisetsa motsoako, 'me joale rubbed nama marinated bakeng sa lihora tse 6.
• The marinade molemo ka ho fetisisa bakeng sa nama ea kolobe - seqha. The nama lokela ho tšoana le ananelang ka bohona tatso ea eona le monko, ho ke ke ho hlokahala hore ho sila lieiee ka letsoai. Khaola ka bona masale a / halofo lesale, letsoai pholileng le setoto matsoho a hao ho theha lero ka. Ka mor'a moo, sekhechana sa fariki lokela ho kenngoa ka marinade le refrigerate.
• Mosetareta marinade lokisetsa e latelang: ho sila le meno tse seng kae tsa konofolo, kenya 'maloa spoonfuls ea mosetareta chesang, mayonnaise kapa bolila tranelate. Letsoai ho latsoa le jala eteni ya nama. Baked nama ea kolobe marinated ka ontong ka risepe ena li tla tsamaea e monko o monate, lero, ka ntle khauta sootho.
• Marinade ea ka yogurt kiwi le etsa tjena: 500 di ml ka yogurt nka 6-7 lihlooho tsa eiee le likotoana 3-4 tsa kiwi. Eiee lokela ho lube le letsoai le tlisa ho boemo kiwi puree. Kopanya hantle. Nama, Ka nako e tšoanang, itlotsa linoko 'me le tšollele ea spaghetti. Ka hare ho lihora tse seng kae siea mocheso kamore. Ka mor'a moo, hula tsoa eteni le ho baka.
• Marinade etsa ka metsi matsoai. Ho etsa sena, o lokela ho nama ea kolobe ka letsoai, eketsa linoko. Thin thipa etsa incisions ngata tebileng pota sengoathoana. Ka e mong le e ba bona ba beha motsoako oa letsoai le konofolo. Haeba a lakatsa, nama ka lard bacon, meroho kapa litholoana. Carbonated metsi matsoai ho kopanya le lero la lemone 'me le tšollele ea nama motsoako. Joalo marinade le loketse bakeng sa roasting sekotwaneng kaofela, 'me bakeng sa Météo.