Monate mouoane cutlets. Recipe nama tlhapi, le likhoho

Lilemong tsa morao tjena, lijo e ka setimi, e ile ea ratoa ka ho khethehileng. Ho bohlokoa ho feta, 'me ha e na carcinogens tse jwale, ho etsa mohlala, halikiloeng cutlets. Mofuta ofe kapa ofe oa nama, tlhapi kapa likhoho ka e phehiloe ka mouoane cutlets. The risepe 'na tsa fapana ka ho ba teng ha metsoako e itseng kapa linōko.

Sebelisa seo e ka ba teng ha: nama ea kolobe, veal kapa nama ea khomo. Re tla hloka e ka etsang kilogerama halofo ea nama leha e le efe. Re minced sebelisa nama grinder. Joale eketsa letsoai le linoko efe kapa efe ha a lakatsa. O ka khabeloa ratha lieiee, 'me hape u ka eketsa ho burgers ena. Ka mor'a moo, larileng ka ntša cutlets ka tanka habeli 'me a lokise ho lokisetsa. Haeba u ha ba na le tanka habeli, u ka sebelisa saucepan. Jala ka tlase ya patties thehoa. Phaella ka ho re ka skillet ka dikgerama 100 tsa wines boleng bo botle, lero la lemon, 100 di ml moro, 'me eteni nyenyane ea botoronyana. Ho ke ke ho hlokahala hore ho ya diphalli koahela halofo burgers. Re apara ho se mollo 'me ha metsi a taba, fokotsa ho bonyane ka, empa hore mokelikeli phehiloeng. Sebeletsa le litapole tse khotliloeng, salate kapa meroho a hloekileng.

thusa haholo bakeng sa bana ba banyenyane ho nkoa cutlets mouoane. Recipe bonolo le potlakela ho pheha lijo tsa mantsiboea bakeng sa lelapa lohle. O ka nka tlhapi ka motsoako o ka sehloohong. Ho hloka ka 800 dikgerama. Pele u lokela ho khaola e 'me a arole masapong. Letlalo ka boela sa sebelisoa. Re sila litlhapi ka nama grinder, 'me o boetse o fuoa ligrama tse 100 tsa bohobe o batla ho ua inela ka lebese. Joale, litlhapi mehlo ka raja mela eketsa linoko efe kapa efe, 'me letsoai. E tlang ha u lokela ho khanna ho fumana mahe a khoho e 'meli' me a kopanya hantle, 'me esita le e nyenyane morethetho tsoha. Hona joale re tsoela pele ho sebopeho sa cutlets ena. Grate ka tanka habeli le kirisi ha namela libakeng tse ka chops hae. Koala steamer le pheha lijo tsa rōna. Steam cutlets ka tanka habeli ka pheha ntle le bothata ngata. Empa a le sieo lona, sebelisa mokhoa holimo.

Mona 's joang ho pheha khōhō cutlets mouoane. The risepe ea sejana fellang kateng itingoe lijo 'me ho ja. Nka le khoho minced. Haeba khoho kaofela, ka nako eo a arole ba nama ea masapo le sotha ka grinder ka. Ka mor'a moo, eketsa ka minced a batla a ea bohobe tšoeu soaked ka lebese, 'me joale mehlo ka raja mela. Ebe sypem letsoai le linoko efe kapa efe. O ka eketsa e nyenyane hanyenyane ka thispone ya mayonnaise, bakeng sa juiciness. Hape klademm ho pata sengoathoana ka botoro. metsoako tsohle ke hantle e tsoakiloeng. Joale o lokela ho sculpt mahobe a. Ha Ho pata khomarela matsoho, ka nako eo ua inela li ka metsi a batang. Beha chops ka steamer le pheha. Post e ka ba le sejana lehlakoreng kapa meroho a hloekileng. Haeba ho na le tanka habeli, u ka ba etse ka tsela ea khale ea steaming. Nka colander 'me a beha ka pitsa ea metsi a phehile. Koahele ka sekoahelo sa. Mollo etsa ho fokolang empa shebella hore metsi e phehiloeng. Boloka patties ka setimi ho fihlela pheha.

Lijo Turkey nama e boetse ke hantle loketseng bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena. Ho etsa sena, nka nama ea Turkey le (o ka nka sefuba) le mehlo ka raja mela hammoho le e nyenyane ea eiee. Ho ekelletsa moo khabeloa ratha meroho (efe kapa efe, ho latsoa) le ka ekelletsa ho pata. Letsoai le linoko efe kapa efe sypem boikhethelo. Ka nako eo o lokela ho theha patties le li kenya ka steamer ena. E etsa e le hore pakeng tsa bona ba bang ba sebaka. Steam cutlets ea Turkey lokisetsa ka 20-30 metsotso. Sebeletsa e le meroho le elata kapa linaoa tse tala. Li ka boela tsa pheha ka tanka habeli, rala ka boemong ba ka holimo.

Lijo, ka setimi, e molemo haholo, haholo-holo bakeng sa bana ba banyenyane. Ba lokisetsa e hlabosang mouoane cutlets. The risepe ka nka ofe kapa ofe le tlatsetsa ho eona le le sejana le lehlakoreng kapa salate. Hape, haeba a lakatsa, eketsa e minced nama khabeloa hasesaane onion le litlama.