Mokhoa oa ho etsa fritters ea zucchini: risepe

Hole ha mong le e mong o tseba ho etsa fritters ea zucchini, kahoo ba retelelitse tlokomang, bonolo, lero le le monate haholo. Bakeng sa batho ba joalo ba emela mohato ka mohato mokhoa oa lokisetsa ho ea ena e bonolo lijana meroho.

Mokhoa oa ho etsa fritters ea zucchini: Detailed risepe

Hlokahala metsoako:

• zucchini e monyenyane le letlalo le bonolo - 2 likhomphutha;
• kgolo lehe khoho - 2 likhomphutha;
• lebese foreshe karolo ea 4 lekholong - ½ kopi;
• dille le parsley - e sprigs tse seng kae;
• ho baka soda le ho e (sebediswa ntle asene) - 1/3 ba khaba tse nyenyane;
• Koro phofo - 2-3 kholo akarelletsang likhaba;
• sonobolomo oli odorless - 80-120 di ml (roaster fritters);
• konofolo foreshe tse nyenyane - 1 clove (bakeng sa tatso);
• letsoai - schepotochek 'maloa;
• monate pepere - 1/5 nyane khaba;
• bolila tranelate, Ketchup le tlaase-mafura a mayonnaise - ho fana ka ho tafoleng.

e lokisa meroho

Pele tavern ho etsa li-pancake, o lokela ho hantle sebetsana le zucchini le monyenyane. Sena se hloka 2 ho hlatsoa meroho, khaola navels bona le lehlaka, 'me joale e sithabetseng sebelisa grater kgolo.

Process hlama

Hang ha meroho mantlha ho sebetswa, ho hlokahala ho qala ka ho toba luba substrate. Sena se hloka hore ho fihlela a phunkhane Beat 2 khoho mahe (a tlameha ho etsa qeto kapa whisk), tšela ba bang ba a hloekileng 4 lekholong lebese, eketsa ho baka soda, monko o monate pepere ntšo, letsoai, konofolo grated, parsley hasesaane le dille le zucchini hasesaane le phofo koro . All beha metsoako e lokela ho ba nako e telele 'me ka hloko ho kopanya khaba e kholo. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana viscous le teteaneng hlama. Haeba ho ke ke hanyenyane metsi, kapa, lehlakoreng le leng, thickish, joale e hlokahala ho eketsa e nyenyane phofo koro le lebese a hloekileng, ka ho latellana.

Mocheso kalafo lijo

Pele tavern ho etsa dimafene, u lokela ho nka e hloekileng kgolo hadika 'pan, beha holim' a mocheso phahameng, eketsa oli lekana (sonobolomo) le ema ho ho fihlela e ke ke ea tsoelang ka ntle mosi leseli. Ka mor'a sena hloka khaba e kholo ho scoop ea hlama 'me a beha holim' a le sejana a chesang. Ka nako e 'ngoe e khōlō ho hadika' pan, o ka Fry ho fihlela ho la 6-7 pancake. Ba itokiselitse motheong tšoana le li-pancake kamehla le kefir kapa lebese. Ka mantsoe a mang, ha e ka tlaase lehlakoreng moko fritters browned, le e ka holimo karolo hanyenyane omisa, ba lokela ho hang-hang fetola lehong kapa tšepe spatula.

Kamoo ho etsa kopo ya lijo tsa mantsiboea

Hona joale hore u tseba ho etsa fritters ea zucchini e le hore ba rue molemo haholo tlokomang, bonolo le le monate. lijo ena ka ile a sebeletsa bakeng sa lijo tsa mantsiboea, 'me ha batang le mofuthu. Ho na le boetse ho na le meroho dipanekuku buelloa ho hlahisa tranelate e tenya, dinoko Ketchup kapa e leka-lekaneng-mafura mayonnaise.

Tlhahiso thusang malapa

Fritters ea zucchini tlokomang fumana le ho feta monate, haeba ho e-na lebese foreshe ho hlama ho eketsa e nyenyane bolila kefir kapa ka yogurt. Tabeng ena, u tla khona ho se finyella "mongobo" phello e lijo, e leng ho ipiletsa ho Fans ngata joalo lijong tsa mantsiboea.