Mashyrka bakeng sa carp crucian: ho pheha, diresepe

Carp e nkoa e le e 'ngoe ea metsi a tloaelehileng ka ho fetisisa a lulang libakeng tsa matlo a Russia. E le hore ba tšoasa litlhapi, batšoasi ba litlhapi ba sebelisa lits'ebeletso tse fapa-fapaneng le ho lata. Hoa tsebahala hore tlhapi ena ke teko e kholo ea teko. 'Me le hoja risepe ea sena e lla le ho itokisa ha eona e bonolo, empa e fana ka liphello tse makatsang.

Leha ho le joalo, tšebeliso ea teko e tloaelehileng joaloka bait e tletse ho tšoasa litlhapi tse ntle feela. Sebaka sena se na le melemo le melemo ea eona. 'Me eona e ka sehloohong drawback, ho ea ka ba nang le phihlelo batšoasi ba litlhapi, ke hore hlama, sa tšoarella ho hook, hangata fofa habonolo ha cast. Ka hona, ho hlakile hore litsebi li tloaelehile haholo le mastyrka bakeng sa sefate sa crucian. Litokisetso tsa boite ena ha li nke nako e ngata, empa liphello li fana haholo.

Tlhaloso ea bait

Mastyrka bakeng sa khama ea crucian, e lokisetsoang e bonts'a ho ba teng ha mefuta e fapa-fapaneng ea limela mosetseng, o ikutloa joaloka letsopa la bana. E boetse e loketse ho sebelisoa ho tšoasa le mefuta e meng ea litlhapi tsa leoatle kapa linōka. Mastyrka e lokela ho ba e tsoetseng pele le e teteaneng. Sebaka sena se lokela ho khomarela ka ho feletseng ho hook ebe ha se fofa esita le ho lahla hole ka ho fetisisa. Ena ke phapang e kholo ho teko e tloaelehileng.

A risepe bakeng sa litapole

Sebaka sena se sebelisoa haholo-holo nakong ea mofuthu. Tokisetso ea mastyrki bakeng sa crucian carp ho tloha litapole e ke ke ea nka nako e ngata. Ntho e ka sehloohong ea ts'ebetsong ke ho khomarela mangolo a ngaka. Litapole (likotoana tse tšeletseng tse khabisitsoeng ka seaparo sa junifomo), bohobe bo monate ho feta rye, poone ea poone, soneblomo kapa oli ea poone - ke seo mastyrka ena e nang le sona bakeng sa koloi ea crucian. Litokisetso bakeng sa risepe ena ke tse latelang: Ntlha ea pele, lisebelisoa tse ka sehloohong li sothehile ka grinder ea nama. Joale poro e lokiselitsoe ho tloha khalase ea lijo-thollo. Ka mor'a moo, likarolo tsohle li tsoakane ebile li sothehile ka har'a grinder ea nama. Boima bo hlahisoang bo tlameha ho senyeha ka hloko ho fihlela bo khaotsa ho khomarela matsoho. Kenya phapone e le 'ngoe ea oli ea meroho ebe u kopanya hape. Ke kamoo mastyrka ea litapole e lokiselitsoeng kateng bakeng sa koloi ea cruci. Tokisetso bakeng sa risepe ena e bonolo.

"Ho tloha Mihalych"

Ho na le mekhoa e mengata ea ho pheha ka mokhoa ona o bonolo, empa o tšoasa haholo. 'Me hangata ho hlophisoa ho na le lierekisi kapa phofo ho eona. Mastyrka e tummeng haholo bakeng sa carp crucian e tsoa "ho tloha Mihalich". Ho itokisetsa pea hlama ka kakaretso ea motho ka mong e ne e le ho rata litlhapi tse ngata tsa litlhapi tse tšoeu. Mastyrka "From Mihalich" e sebelisoa e le boit bakeng sa litlhapi le nōka ea letša - bream, carp, roach, le basters le tse ling. E nkoa e le mofuta o motle ka ho fetisisa oa likarolo tse tlaase tseo ho tsona ho sebelisoang selemo.

Ntle le lierekisi, risepe e na le semolina. Haeba o lakatsa, o ka eketsa mahe a linotsi, tsoekere le oli ea soneblomo. Tse ling tse entsoeng ka matsoho a mastyrki a entsoe ka letsoho le mebala ea lijo le litlolo. Ka lebaka la tšebeliso ea likarolo tse joalo, monko oa boite o matlafala 'me o hohela phofu ka ho eketsehileng. 'Me sena, ka lehlakoreng le leng, se lebisa tlhapong e ruileng.

Ho lokisetsa

Sohle se hlokahalang, ho molemo ho pheha esale pele. Sena se hlokahala e le hore ho lokisetsoe pea mastyrka - bakeng sa palesa ea crucian, bream, bream, joalo-joalo-ka potlako e le hore motho ea tla phethahatsa ts'ebetso ena a ke ke a sitisoa ha a batla lintho tse hlokahalang kapa lintho tse tsamaeang le tsona. Kaha u se u lokiselitse ntho e 'ngoe le e' ngoe esale pele, u tla khona ho fumana boite ena e hlollang ka ho fetisisa bakeng sa hora ka ho fetisisa. Litokisetso tsa mastyrki bakeng sa ho tšoasa litlhapi tsa crucia ho latela mokhoa ona li nka boteng ba aluminium tse tharo e le nngwe ea pitsa bakeng sa ho pheha lierekisi, e leng sekoti sa kofi ho potlakisa ts'ebetso, sejana sa enamel, moo ho hlokahalang ho kopanya lisebelisoa, line kapa lesela la k'hothone, mekotla ea lijo le sopho ea lehong.

Ka ho lokisetsa lintho tsohle tse boletsoeng ka holimo, o ka etsa litokisetso tsa lihlahisoa tse hlokahalang bakeng sa boite. Lierekisi li lokela ho hlophisa le ho lahla lierekisi tse mpe. Munk e lokela ho nkoa e omme ka hohle kamoo ho ka khonehang ntle le litsupa. Mahe a linotsi e lokela ho ba a hloekileng le boleng Ba re letsatsi la ho qetela lea eketseha, 'me sena se hlile se hlile se hlile se le joalo bakeng sa litsuoa tse joalo tsa tlhaho, joaloka mastyrka bakeng sa sekepe sa crucian.

Litokisetso

Tshebetso ena e bonolo haholo. Motšoasi oa litlhapi o latela, ka mamello e nyenyane, ho latela litlhahiso tse hlakileng. Kahoo, ka mor'a ho hlatsoa hantle hoo e ka bang makholo a mabeli a ligrama tsa lierekisi, e siee e le soak. 'Me tekanyo ea metsi ka pan e lokela ho etsoa ka lisenthimithara tse seng kae ka holimo ho lijalo tse tletseng. Ka mor'a ho phalla, sejana se nang le lierekisi se behoa mollong. Ha metsi a pheha, o lokela ho koala pan ka sekwahelo 'me u tsoele pele u pheha, nako le nako u kopanya lierekisi, tse lokelang ho ba bonolo haholo. Ka mor'a moo, ho phunya ka thuso ea li-tolks ho fetoha litapole tse pentiloeng.

Ka bongata bo hlahisoang, o hloka ho eketsa teaspoon ea tsoekere le mahe a linotsi, hammoho le tee e nyenyane. Ha u kopanya litapole tse pholileng khafetsa, u tlameha ho netefatsa hore ha e chese. Ho itokisa ho khethiloe ke ponahalo ea li-bubble holim'a metsi. Kamorao ho moo, pan e tlosoa ho chesa 'me majoe a mabeli a mangata a kenngoa ho motsoako le o mong - phofo le oli ea meroho.

Re sebelisa phofo ea pea

Ba nang le nako ea ho iphelisa, ba tšoaneleha bakeng sa risepe e 'ngoe. Mastyrka ho tloha phofo ea pere (bakeng sa carp crucian), ho lokisetsa ha eona ho akarelletsa tšebeliso ea grinder, e tla be e itokisitse haholo ka potlako. Bakeng sa sena, lierekisi li lokela ho sila. Ka mor'a moo, phofo e lokela ho phehoa ho tloha phofo, 'me mehato e setseng e tšoana le ea risepe e fetileng.

E emetse hore mastyrka e pholile, ho hlokahala hore u etse libolo. Ho molemo ho li kenya lijana tse lokiselitsoeng pele, moo lesela le behiloeng teng. Nako le nako, libolo tsena li lokela ho fetoloa e le hore li pholile ka tsela e tšoanang. Mastyrka ho ea ka ena risepe e fetoha mosehla 'me o na le monko o itseng oa lierekisi. Ha ea lokela ho khomarela matsohong a hau. Tlhokomelo e ntle holim'a hook, ho boloka tse 'maloa-limela tse joalo li lokela ho ba le mastyrka ea boleng bakeng sa koloi ea crucian.

Ho pheha microwave

Litlhaloso mabapi le ts'ebetso ea boite ena kaofela e le e ntle. Ntle ho eona, ha ho na ho tšoasa litlhapi bakeng sa khama ea crucia, haholo-holo nakong ea mofuthu. Ke ka lebaka leo ba bangata, ba eang ka letamong, ba khetha ho potlakela ho lokisetsa mastyrku, ba sebelisa ovine ea microwave bakeng sa sena. Bakeng sa risepe ena u tla hloka phofo ea pea le manga - halofo ea khalase e 'ngoe le e' ngoe. Ka mor'a hore u tšollele lijo-thollo ka poleiti ebe u kopanya ka botlalo, u lokela ho li tlatsa ka khalase ea metsi a belang. Ka lebaka leo, ho lokela hore ho fumanoe mofuta o tšoanang oa mush, ntle le litsupa. Ka mor'a moo, poleiti e kenngoa ka microwave metsotso e peli ho isa ho e meraro. Mastyrka e se e loketse: e sala e emetse ho fihlela e pholile ka ho feletseng, eketsa litlolo, ka mohlala, vanilla kapa tsokolate, ebe o penya libolo ebe o li kenya ka masela a k'hothone.

Litlhahiso

Batšoasi ba litlhapi ba litere ba 'nile ba sebelisoa nako e telele, kahoo tsela ea ho pheha e tsejoa ke batho ba bangata kajeno. Nakong ena, litsomi tse nang le phihlelo bakeng sa carp ha li na sephiri se le seng feela, ho ntlafatsa mokhoa oa ho pheha. Ka mohlala, u se ke ua halefa haeba mastyrka e chesa hanyenyane: sena ha se ame litšobotsi tsa boleng ba lekhonono.

Ha ho khoneha, u ka eketsa eiee, konofolo, halva, dill, lipepa tsa poone, joalo-joalo. Ka nako e tsoanang, li rata monate, hobane li ka tšosa phofu ea tsona ka bongata bo feteletseng le monko o monate.

Boloka

Mastyrku e lokela ho bolokoa ka ho e phuthela ka lesela le hloekileng le ho e kenya ka mokotleng oa lijo. The bait e lokela ho bolokoa sebakeng se phodileng, sireletsoa ho letsatsi le tobileng mahlaseli. Haeba ho tšoasa litlhapi haufinyane, u ka e beha ka sehatsetsing. Haeba recipe e latellitsoe hantle, mastyrka e ka bolokoa nako e telele ka lehare. Hoo e ka bang lihora tse leshome pele e sebelisoa, e tlameha ho tlosoa ebe e behoa ka kamoreng e ka tlaase ea sehatsetsing, e le hore e thawed.

Tlhapi

Mastyrka e kenngoa ka hook ka tsela eo ka eona leqeba le litelu li patiloeng ka hare ho bolo. Ho seng joalo, litlhapi, tse senyehileng, li ka tšolla lejoe. U se ke ua etsa hore libolo li le khōlō haholo. Haeba ho na le nako e telele, ho na le bait e nang le bophara bo nyane. Ho ka etsahala hore tlhapi ha e khone ho metsa bolo e kholo.

Likoloaneng tse nyane, batšoasi ba litlhapi ba nang le phihlelo ba lema setho sa mastyrka, se nang le sebōpeho se tšoanang le magma. Tsela ena e ntle haholo bakeng sa ho senyeha ha nakoana ha ho longoa. Mastyrku e ka sebelisoa hammoho le lits'ebeletso tse ling, ka mohlala ka sandwich le spel. Tabeng ena, pea hlama e kenngoa haufi le jelly.