Ke mang ea kajeno ha e utloa ka linoko joalo joaloka oregano? Seasoning nka lebitso la lona ho tloha lentsoe Searabia «marjamie», e fetoletsoeng e le ho bolela "seng e ka bapisoang". E ne e tsebahala ka ho hoo e ka bang mong le e mong naha. Mohlala, Roma, o ile a ngotsoe ka matla a lerato, mohlomong ka lebaka la lebitso Latin «amaracum», 'me ka Egepeta e tetemang ea joang ile a fana ka ka taba ea ho hlolloa. Ke 'nete hore tse fapa-fapaneng le ho hongata haholo ea ho linoko le litlama e sa tloaelehang bakeng sa rona, empa ho sebelisa ha bona ka ho pheha e tla tlatsa bophelo ba hao ka flavors le lecha le aromas.
tlhaloso
Marjoram - seasoning, e leng e sebelisoa ka bonono culinary hoo e ka bang hohle; e ka li ekeletsoa ka ho feletseng leha e le efe lijo - ho tloha a ja sopho ho theolela. Nkha e hanyenyane monate, dinoko, empa ka nako e tšoanang, Kukat, a batla a joaloka bonfanti garage. Ha e le tatso, ke ho feta go utlwala le ostropryany, ka lehlakoreng le leng, 'me le le bonolo' me monate - ka tse ling. Sena phalete sephara tse amanang le palo e khōlō ea oli bohlokoa, tse ruileng oregano. Seasoning, sena le sona se na le dikahare tse phahameng tsa divithamini, le ke keng empa ama flavors le. Ka mohlala, ka sebopeho lona ka fumanoa rutin, carotene, pectin, vithamine C le tannins. Ka e ka thoko genus marjoram thōko batlang e sa tsoa, pele e ile ba bapisa ka oregano, le hoja ba ba le manta khanyang.
hlahang ho yona
The belegetswe ea linōko ena e babatsehang e Southern Europe, e leng sa Mediterranean, le hoja tse hlaha e ka fumanoa le Asia Minor le esita le Afrika Leboea. Hlaolela oregano qala ka India le Europe Bophirimela. 'Me bonang! E hōlileng ka haholo-holo ka ho Crimea, ka re Baltic, Moldova le Caucasus. Ho na le mefuta e 'meli ea joang bo: lipalesa le lekhasi. Empa kabo lohle a shebahala a ho qetela, ha e ntse e ke shrub perennial. Haeba u etsa qeto ea ho lema semela le ka dacha hae, hopola: marjoram - linōko mocheso o lerato, o rata leseli le mobu hlephileng. 'Me le hoja e haholo komello manganga, empa qalong e hloka ho nosetsa ngata. Lipalesa oregano ka June, nakong eo nako eo makhasi ruileng oli ea bohlokoa. 'Me ho tloha nakong eo e ka sebelisoa bakeng sa ho pheha. Ha omisa joang ha a lahleheloa ke thepa ea lona, kahoo u ka Stock ka ka eona nakong e tlang, empa ho boloka apara e lokela ho ba ka setshelo e tiisitsoe.
pale
Ka linōko le moriana setlama marjoram o tsejoa ho tswa ho nako immemorial. Bagerike ba ne ba lumela hore o na le matla a boselamose, kahoo a atisa ho sebelisa ka mahlabelo a ho melimo, ho tsuba libano. ba boetse ho na le tsa maikutlo a hore ha o eketsa ka linōko hore veine e, e tla ba mofuta ofe e le ea lerato ea seno, hobane joang bo e le matla aphrodisiac. Ho phaella moo, ka Greece, o ile a ne a boetse a tsejoa e le limela fa thabo le sebete. Ba boholo-holo, linōko ena marjoram, kopo ya e fumaneng, eseng feela ka ho pheha empa hape le ka litlolo. Ho ile a phaella ka e le moemeli flavoring ka metsi ka ho hlatsoa matsoho. Europe e ne e nkoa e foromo mobe ha ho tlatsa lijo ena linōko e ikhethang. Esita le pele ho hopose, marjoram e ne e sebelisetsoa ho fana ka tlhahiso ea biri, le French butse seasoning ena winemaking. E tsejoa e le kopo lona lohle ka moriana. Folk bafolisi nkhothaletsa linōko le bakeng sa rheumatism, 'me le a batang, re nahana hore ho aa apoha ho Lufthansa, ho etsa tlosa kelello le pelo ea - le matla. Kajeno, batho ba bangata ba lebetse mabapi le thepa meriana ena marjoram. Seasoning ntse ke li ratang ka ho pheha.
Sebelisoa ka pheha
linōko ena ananela sohle ho tswa baphehi phahameng-qetellong ho hostesses mahaeng. Ka lebaka la tatso ruileng le e khanyang tatso marjoram e phaella ka ho re ho mefuta eohle ea lijana, hore na nama kapa meroho, Salads kapa a ja sopho, dino kapa theolela. E le busa, makhasi le buds dimela feela ka omisitsoeng 'me a hloekileng. Seasoning ho pharaletseng sebelisoa ka Canning meroho, tse kang likomkomere, squash, zucchini, kapa tamati. Ho pholletsa le lefatše, ho molemo ka ho fetisisa culinary marjoram sebediswa haholo-holo ho tatso le ho ntlafatsa tatso ea lijo tse mafura le trudnousvoyaemyh. Ho na le ne ho bile ho rerileng ka Theorem itseng, e bolelang hore ho nama mafura molemo ka ho fetisisa motsoalle oa tla feela marjoram. lebitso le leng la sena seasoning - boroso setlama boo ho ka etsa qeto ea hore e atisa ho sebelisoa ka ba lokisetsa ho ea disoseji.
Drinks le theolela
Ho makatsang ke hore, le linoko molemo ka ho fetisisa bakeng sa nama ea kolobe e boetse ke tse loketseng bakeng sa ba lokisetsa ho ea teas, jellies le compotes. Ho ke ke feela ntlafatsa tatso le monko oa seno, empa hape e fa lintlha e khathollang, e leng ke tsa bohlokoa haholo nakong ea lehlabula. Ya e le hantle, ho molemo ha o na le ka letsohong le ho ja makhasi a hloekileng - ba le monko o monate ka ho fetisisa. Empa le se ke tšoenyeha, haeba u li sebelisa ka foromo e omme. Ho phaella moo, oregano ka linako tsohle ke karolo e ka sehloohong ea tinctures joala le elixirs. Ha e le theolela, ho ka ho phethahetseng complements khathollang lijana lehlabula, jellies le sorbets entseng ho tloha litholoana le monokotsoai.
Ke eng e ka nka sebaka sa oregano?
Kahoo ratoang Europe, linōko ka linako tse ling ho le thata ho fumana ka liluloaneng tsa mabenkele motseng oo. Leha ho le joalo, e ka nkeloa sebaka. Ka puso ea kakaretso, joalokaha analogs sebetsa linōko e le matla le litlama, tseo ha e na ka tlaase ho moo le matla haholo tatso le monko. Ka mohlala, ho fihlela morao tjena, o ne a nkoa haufi a lekanyelitsoeng marjoram oregano. linōko le sena se fetohile a tsebahala haholo a ka lebaka la ho ata ha pizza, e le ea bohlokoa motsoako ona ratoang lijana Setaliana. Ba bang ba mehloli oregano ba bitsoa - pizza, linōko. Thyme e boetse ke a loketse bakeng sa Phetolo, haeba u sa fumana setlama marjoram. Linoko sebelisoa ka pheha - ke saense. Ka ho feletseng nka sebaka sa e mong tse ling tse ha se sebetse, kaha e mong le e tsa linōko ke buka e ikhethang ka tsela ea habo eona.
ha e kopana le molemo ka ho fetisisa
Empa ha e le motswako wa linoko, ha ho na meeli. Leha ho le joalo ho ke ke e boetse e le bonono. O lokela ho ba le talenta ea ho kopana ka tumellano ka risepe e tšoanang le flavors fapaneng, e kentse matla a bona le thepa e khethehileng. Eng kapa eng eo u se buang, empa ho pheha e tšoana ho ea k'hemistri le ea fisiks. Pele ho tsohle lefa a lebisa tlhokomelo ho lijo tsa motheo tseo u eang ho e pheha, hobane litlama le linoko li feela tlatsana bona. Ka mohlala, haeba sepheo sa hao ke ho apeha litapole kapa eggplant, e babatsehang tatso salehya sejana tla eketsa seasonings kang Sage, Basil, Thyme le marjoram. Tshebediso ya ea bobeli hammoho le linoko, cloves le nutmeg amohela ba lokisetsa ho ea nama minced kapa Pate, haholo-holo e ratoang Fora. Haeba re nka ha e kopana le ea setso, ho akarelletsa le makhasi a 'notši Bay, pepere o motsho kapa joang bo monate le tlas'a eona. Ka lebaka lona buka e ikhethang tatso thepa ea marjoram ka ho kopantswe esita le e nang le litlama tse babang - lengana, kapa Thyme. Jeremane, ho ke ea bohlokoa motsoako ka phumantsho ya disoseji. Linaheng tse ngata ho na le ea sechaba ea setso diresepe moo sebaka ka sehloohong o fuoa marjoram. Kahoo, u se ke ua tšaba ho leka, 'me u tla fumana ka tsela e makatsang lefatšeng le lecha la aromas le flavors. The ntho e ka sehloohong ke hore e ke ho hlokahala hore ho tseba ha u sebelisa linōko ena le matla, sena ke seo e lokela ho eketsa ka teka-tekano. Ho seng joalo, e ka bolaea e seng feela tatso ea linoko tse ling, empa sehlahisoa khōlō.
The tshebediso moriana
Ke eng hape e tla re makatsa marjoram? Sebelisoa ka pheha - hase ntho feela eo a ka ithorisa tsa semela sena. E boetse e ho pharaletseng sebelisoa ka moriana setso e le analgesic bakeng migraines kapa bohloko matsatsing. Ba tšoara khohlela le tsamaiso ea methapo maloetse. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, marjoram e atisa ho ekeletsoa lijana trudnousvoyaemye greasy haholo, hobane e na le phello e ntle ka le thulaganyo ka mpeng le mala. Decoction ea setlama ena e tla thusa ho felisa bloating, hammoho le ho fana ka robatseng. Hammoho Calendula marjoram nang le tsona-ba khahlanong le a hlabang le hantle, ho etsa mohlala ka mor'a ho tlosa leino kapa ka letšoao la pele la stomatitis hase lololo ho gargle moro litlama tsena makhetlo a 3-4 ka letsatsi. Marjoram e atisa ho a eletsa ha letsoai ntle lijo, kaha ke matla tatso enhancers. Setlolo motheong oa semela a amehile sebediswa utloa bohloko bo neuralgic, mefuta e, sprains le mafu rheumatic. Batho ba ileng ba o ile a senola lefu renal, gallbladder, sebete le myocardial infarction nkhothaletsa noa marjoram. Useful thepa ea joang ka tsela e hlollang ena bone bakeng sa nako e telele, 'me ka makholo a lilemo batho ba' nile ba tšoaroa decoctions le ditlotso thehiloeng ho eona. Phello ho fetisisa a sebetsang a e nakong mafu catarrhal ka lopollang nko runny, le 'metso ho teneha.