Marinade bakeng sa konyana ka ontong e: ea diresepe ho fetisisa

Marinade bakeng sa konyana ka ontong, ho apeha , o ka sebelisa tse sa tšoaneng. Ka tloaelo ho, ea nama e soaked ka ho remereme spaghetti, konofolo, tamati le ba bang. Ho ithuta mokhoa oa ho etsa hore bana ba 'me marinades a mang, li tla tšohloa sehloohong se hlahisa.

Keketseho ya risepe marinade konyana (bakeng sa ho baka ka ontong e)

Ka sebele malapa tsohle tseba hore ka mor'a roasting konyana ke hoo e ka bang kamehla o fumana thata le e omme. Hangata ka ho fetisisa ena ke e loketseng ho sebelisoa e sa lokelang ea marinade le. Ka hona, le nama ea phoofolo ea lapeng joalo hloka mokhoa o khethehileng oa ho lokisetsa.

Ho joalo, ho etsa marinade bakeng sa konyana, apehoa ka ontong e, o lokela ho lokisa:

• lehare royyala - about 1 lik'hilograma;
• yoghurt tsa tlhaho ntle additives - tse ka bang 250 di ml;
• konofolo cloves - 2 likhomphutha;.
• ginger ka, khabeloa grated - about 1 kgolo khaba;
• foreshe coriander - ka 40 g,;
• sithabetseng gogola, pepere botsho le letsoai - ho rata ha hao.

tshebetso ya ho lokisetsa

Marinade bakeng sa nama (royyala) ka ontong e lokela ho etsoa hang-hang pele ho eng kapa sehlahiswa. Motheo bakeng sa spaghetti ena, re etsa qeto ea ho nka yoghurt tlhaho. sehlahisoa sena ke kgona ho nolofatsa nama le ho etsa hore bonolo le lero.

Phaella ka ho re ho ka yogurt grated ginger ka le pepere ho tiea e le konofolo hateletsoeng le hasesaane cilantro foreshe, ba ka ho feletseng e tsoakiloeng. Ka mor'a moo, metsoako di a phaella ka bo tukang pepere le letsoai ho latsoa.

Hore re amohele monko o monate haholo le dinoko mush, o rubbed pele ho sieloa lehare. Ka foromo ena, lijana le nama le marinade, koahela foil kapa filimi ebe beha ka sehatsetsing ka.

Ho Mamella sehlahisoa ka a batang bakeng sa ho lihora tse 'maloa, ho ile ha namela ka lakane e baka le apehoa bakeng sa hora e le' ngoe ka likhato 190.

lekhetlong lena ke e lekaneng ho Konyana koahetsoeng ka karolong e ka holimo browned, empa ka hare e propeklas feletseng e ile ea lero le e bonolo.

Vinegary marinade bakeng sa konyana ka ontong ho

The sleeve ke nama haholo-holo tiea. ke lebaka le ka seo? ha e le hantle hore ka la bolsa, sehlahiswa sena e apehoa ka lero tsa lona, hammoho le ka marinade ka. Ka hona ke ntho ea bohlokoa haholo ho etsa apara khethehileng bakeng sa eona.

Ho joalo, ho lokisetsa marinade monate bakeng sa konyana ka ontong apehoa, e lokela ho reka:

• Ovine foreshe (clipping) - 1 lik'hilograma;
• eiee - ka 3 likhomphutha;.
• asene 3% - 150 di ml;
• lehlabathe tsoekere - 2 lijo tse theolelang akarelletsang likhaba;
• letsoai le pepere - ho sebelisa ka masene bona.

mokhoa oa ho lokisetsa

The marinade bakeng sa konyana e, apehoa ka ontong, eseng hakaalo ho ka lokisoa ka thoko ho tswa ho nama. E ka etswa ka ba lokisetsa ho ea sehlahisoa motheo bakeng sa ho baka.

Ho joalo, pele ho mocheso tšoaroa nama, hlatsoa ka botlalo le ka nako eo khaola tsohle methapong sa hlokahaleng, filimi le joalo-joalo. Mora konyana hore e arotsoe likoto tse loketseng. ha li hasa molaetsa bona hore e be e enamel sekotlolo tebileng, moo letsoai le pepere ho latsoa.

Hlohlelletsa metsoako, ba sebele eketsa lieiee monate, e leng ea pele ho hloekisa ho tswa ho e likhoele, ebe hasesaane ka masale a halofo. Hape ka sekotlolo ka nama tšela tsoekere hanyane 'me le tšollele asene.

metsoako Restir Hands ba koahetsoeng ka sekwahelo le setse e le joalo ka mocheso kamore. Ha sehlahisoa nama e se ka ho feletseng thawed, joale e ua inela u feela na le lihora tse peli. Haeba e ne e le podmorozhen ba banyenyane, le impregnation konyana marinade tla nka bonyane halofo ka letsatsi.

Hang nama sehlahisoa tla monko o monate le lero liforomo, ho jala ka sleeve culinary moo hlokahala 'me le tšollele kaofela bokeletseng ka sekotlolo sa moro ka marinade ka.

Ka matla tlameletsoe mokotla konyana, e beha ka floating le romeloa ho ontong. Eng kapa maemo a mocheso oa likhato tse 190, le nama e phehiloeng bakeng sa ba ka bang 60 metsotso. Nakong ena ka sleeve culinary lokela ipokellela moro ho feta monko o monate. Tabeng ena, konyana e lokela ho ba fetisisa lero, e bonolo le le bonolo.

Mora kalafo mocheso, likotoana tsa nama ka hloko tlosoa sleeveless le jala ka le sejana le leholo. Phaella ka ho re ho bona le moro e monko o monate, fafatsa ba le cilantro hasesaane kapa eiee tala ebe o ile a sebeletsa ho tafoleng, hammoho le le sejana leha e le lehlakoreng.

Bake nama ka foil le spaghetti tamati-tranelate

Ho lokisetsa rarollela joalo, o tla hloka metsoako tse latelang:

• foreshe konyana (karolo efe kapa efe) - 2 lik'hilograma;
• tranelate mafura molemo ka ho fetisisa - ba ka bang 100 di ml;
• butsoitseng ditamati - 2 likhomphutha;.
• cilantro, eiee - ka ho rata ha hao;
• lehlabathe tsoekere - 2 lijo tse theolelang akarelletsang likhaba;
• sirilamunu lero - 10 di ml;
• letsoai le pepere - ho sebelisa ka masene ba hae;
• Omisitsoeng parsley, dille le linōko tse ling - ho latsoa.

Tsela ea ho pheha?

Marinade bakeng sa konyana ka ontong e entseng haholo feela ho ka foil. Qalong tšoaroa nama. Haeba ho ke ke nang le lesapo la, ho ke ke molemo ho tlosa le yona. Hape tlosa streaks sa batleheng le filimi. sehlahiswa ile ebe ka ho feletseng hlatsoa le omisitsoeng le lithaole pampiri.

Hang konyana e sebetswa, tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea marinade le. Bakeng sa morero ona, le tranelate fattest. Bona shapuoa ke blender ka, butle-butle eketsa tsoekere, letsoai le pepere.

Ho siea ka thōko sehlahisoa lebese, tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea tamati. tamati foreshe ka ho feletseng hlatsoa, ebe sokolohela ho makhasi ao ka sekotlolo blender. Hape eketsa ho bona cilantro, omisitsoeng parsley, lero la lemon, dille, eiee tala le linoko tse ling.

Mora tshebetso tsena le likarolo tse peli tse kopaneng le kena-kenana spaghetti.

Marinate sa nama seasoning e lokela ho ba-ba ea nakoana. Ovine kamoreng mocheso, kenngoa ka setshelo 'me a tšela marinade. Rubbed hore e be holim 'a sehlahiswa, lijana e ne e tiisitsoe' me o ile a lumella ho ema metsotso e 20-40.

Ha nako e ntse e feta, flavorful le bonolo nama ka bonolo jarisa ka lakane e tenya ya ho pheha foil. Kaha ha thehoa bumpers hae e nyenyane, ho konyana le eketsa ba bang kaofela ba setshelo spaghetti. Ka mor'a moo, foil phuthetsoe ka thata-thata, ho etsa bonnete hore ha e tabola.

Foromo ena e sosobaneng nama behoa floating le bolokiloe ka nako e itseng ka mocheso kamoreng (ka ¼ hora). Ka mor'a moo, lakane e romeloa ka ontong ka.

Likhato 190, lijo ena e phehiloeng bakeng sa hora kaofela. Ho latela apaya nang le phihlelo, ena ke nako e lekaneng ea ho botlalo lokisetsa konyana le, ya e le hantle, e se e ananelang ka marinade tsohle.

ho akaretsa

Hona joale hore u tseba ho etsa marinade bakeng sa konyana bakeng sa roasting ka ontong ka. Sebelisa tsena le diresepe le leng bakeng sa ho ja lijo tsa mantsiboea maiketsetso, u bonnete ba hore fumana le monate, lero, e bonolo le flavorful haholo sejana nama. E lokela ho a hopola hore konyana hantle le litapole, meroho foreshe, raese le litlama. Ho ka lihlahisoa tsena e kgothaletswa ho etsa kopo ho tafole lelapa.