Mahe a linotši-mosetareta

Ke saense e ntle ea ho lokisa sauce ka bohlale. Baokameli ba tla ikakhela ka setotsoana mosebetsing oa ho pheha. Ka lilemo tse 'maloa, ea phehileng, ea tla pheha li-sauces feela, o ntse a hlahloba mefuta e sa tšoaneng ea lihlahisoa tse fapaneng e le hore a ka boela a fumana mokhoa oa boselamose oa lijo tse seng li tsebahala. Mohlomong o tla tla le mocha oa hae, o tla theoha historing 'me e be oa bohlokoa ka ho fetisisa tafoleng ea rona. Ho eketsa ka tsela e nepahetseng ho sejo se ka sehloohong ho ka fana, ho bonahala eka, lijo tse bonolo haholo molumo o mocha le mefuta e sa tšoaneng ea tatso.

Ho hlaha ha tsebo ea ho pheha lefats'eng la lefats'e ke tsa nako e fetileng ea histori - tsena e ne e le makholong a bo18 le la bo19 la lilemo, tse sa kang tsa senyeha. E ne e le nako eo karolo e ka sehloohong e sebelisoang tafoleng ea moketeng e ne e bapala ka ho nosetsa, e neng e sebelisoa ka mefuta e sa tšoaneng, e mong le e mong bakeng sa sejana se fapaneng. Ka nako e tšoanang, gourmets e ne e ananela motsoako oa mahe a linotši-e leng monko o monate haholo, kaha o ne o nkile lintho tse molemo tsa motsoako oa pele le oa bobeli bo hlabang.

E ile ea hahoa le mokete o khethehileng oa ho fana ka lijana tse sa tšoaneng: nama, tlhapi kapa monate. 'Me lijong tse ntle hakaakang li ile tsa fanoa - moqoqo o fapaneng! Tsena e ne e le li-sausage tse tloaelehileng tse entsoeng ka silevera kapa tse ling tse tšepe tse ntle tse nang le sephahla le sephethephethe.

Fora, moo lijo tsa naha li leng ntle haholo le tse fapa-fapaneng, moriana oa mosetareta o ' nile oa e-ba oa bohlokoa haholo ,' me phetoho ea eona ha e sebetse ho sa tsotellehe lilemo tse lekholo tsa pele. Se seng sa mefuta e sa tšoaneng, ho na le motsoako oa mefuta e sa tšoaneng ea mosetareta e nang le mayonnaise e bonolo le lerotholi la lero la lemone le eketsoa. Meriana e joalo e tla robala ka ho feletseng tatso ea salomone ea letsoai, 'me e ka boela ea etsoa ka leleme le phehiloeng ka phehiloeng . Ke seo sauce sa mosetareta se se bolelang Sefora.

Lokisa mongobo, o bonahala o le bonolo haholo, empa ela hloko sebopeho. Sena se kenyelletsa oli e ntle ea mohloaare le ginger e ncha. Ke totobatsa, ginger ha e etsoe ka mokotleng, empa e le motso oa sebele o hloekileng. Ho joalo le ka lero la lero la lemone. Ho tsoa motsoako o joalo oa lihlahisoa tsa boleng bo botle, mahe a linotši-mosetareta a tla ba monate haholo, bohle rea rata 'me re tla nyamela kapele tafoleng.

Kahoo, a re qale ho lokisetsa bjudo e sa lebaleheng! E kenyeletsa likaroloana: tsohle bakeng sa teaspoon e 1, ntle le oli ea mohloaare, e lokela ho ba 3 tbsp. Spoon le 1 tbsp. Khaba ea lero le pholileng ka lemon.

Ea pele sehlopheng sena sa liletsa tsa 'mino ke oli ea mohloaare e sa tieeng haholo. Ho eona re kenya lero la lemone le mahe a linotši a monko o monate. Re otla hantle. E sala ho eketsa mokoala oa mosetareta le mochine o motle, e le hore moriana oa mosetareta o be o bonolo haholo, ho nka metsotso e meng e 5.

Ho pheha ka boikutlo bo botle 'me u ka bina motifeng oo u o ratang haholo. Ho ea ka baapehi ba Maindia, 'me ba tsebahala haholo ha ba ntse ba lokisetsa ho elella ka boroa, ho chesa haholo ho chesa-ha mohlokomeli a thabile, sejana se fetoha se sa tloaelehang. Kahoo, motsoako oa rona oa mahe a linotši-mosetareta, oo re tla o sebeletsa lijong le litlhapi, o se o loketse!

Moea oa Soy o ne o atisa ho etela tafoleng ea rona. Haholo-holo o na le sushi ea Japane. Ha sena se monate sa raese se phehiloe ka tlung, se nkha ka leoatle le maoatleng a leoatle.

Sushi e ka etsoa ka mahe a linotši-soy sauce. Hona joale ke tla arolelana risepe ea ho itokisa. E bonolo, empa e na le tsebo e nyenyane.

Re qala! Re nka 3 tbsp. Spoons ea mahe a linotši. Ka sekotlolo se senyenyane, futhumatsa mahe a linotši ka mocheso o tlaase. Hlokomela! Hlahloba ka hloko, etsa bonnete ba hore mahe a linotši ha a phehe.

Mahe a linotši aa qhibiliha, 'me joale o emetse seboka le 100 grams ea soy sauce. Hlohlelletsa lintho tsena tse peli tse monate ho fihlela li boreleli. U se ke ua lebala "mohale" o bohale oa sejana sa rona, ntle le hore na moriana oa mahe a linotši o ne o ke ke oa e-ba o motle, ke garlic. Re e hloekisitse pele mme re e sithabetse, 'me hona joale re e kopanya le boima ba mahe a linotši le sauce ea soya. Ntho ea ho qetela ea ponahalo ena e tsotehang ke pepere e ntšo. Leha ho le joalo ke tla bula sephiri se le seng - beha pepere eseng mokotleng, 'me e ncha, e le eona feela. Re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle 'me re e sebeletsa. Ka gravy ke ntho e ntle ho fokotsa nama eo u rerileng ho e chesa ka ontong, 'me khoho e kolobetsoeng ka metsoako e joalo e monate feela.

Mesekere ea mosetareta - mohloli oa liketsahalo tsohle!