Litšoantšo ka kofi ke ke thusa empa makatsa!

Kopi ea kofi fana maikutlo monate le e etsa hore ikutloe ba mafolofolo, kahoo ha ho makatse hore ebe lefatše-e tsebahalang kofi seno o na le Fans ba bangata hakaale. Kotsi le tšebeliso kofi e-s'o ile a ithuta ho nako ea rōna, joalokaha ho tla itšetleha ka ea ho hlophisoa ea kofi 'me' mele oa motho ka mong. Leha ho le joalo, ho e sebelisa e totobetse ho batho ba neng ba le bothata ba ho khatello e tlaase ea mali.

Ya e le hantle, ba bang ba lōna ba ile ba thabela ho boiphihlelo kofi ka mahlo tsebo ea ho penta ka kofi. Lumellana, e ntle haholo ho ba le kopi ea kofi, e leng tla khabisitsoeng le mohlala e rarahaneng! Le ya e le hantle, o se ke feela ipotsa hore na ho bopa litšoantšo joalo ka kofi, e leng lifoto mpa feela e hlollang ea monahanong oa rōna! Mehleng ena, ho na le dithekeniki tse ngata tseo ka tsona khabisa e kofi barista holim'a.

Histori ea litšoantšo kofi

Ka lekhetlo le leng Capuchin baitlami (hona ho lebitso la cappuccino) hlokomela hore mora Infusion ea teteaneng bubble lebese ka mor'a nakoana ka qala ho hlaha litšoantšo ka kofi. Hobane bophelo ba ho itšoara ka thata ke baitlami ba ka e ne e le haholo a batla a thabo, ka nako eo noa kofi le lebese e-ba bakeng sa bona e nyenyane, empa a sa ntse thabo e kaakang.

Phaella ka ho re ha thehoa bubble, e leng e ne e le monate haholo ka lebese kofi seno. Ka mor'a moo, baitlami ba ne ba sa hang o ile a leka ho pheha e hlabosang lebese froth le nosi. E, ba 'nile ba leka ka litsela tse itseng' maloa haholo ka lebaka leo be o finyeletse sephetho batlang.

Tse ngata litšoantšo tse hlollang ka kofi. Cappuccino tabeng ena e mpa feela e motheong oa babatsehang, kaha ho lokisetsa lona ke ho bonolo ho e hlalosa. Ke 'nete hore, tabeng ena, u ka hopola ka latte e, ka lebaka la tseo ho ne ho ha ho joalo ka nako e telele fetileng, mofuta o mocha oa bonono ea kofi - latte bonono. Hoa hlokomeleha hore le lipalo ka sehloohong mona ke pelo, lipalesa le apole, le litšoantšo tsa tse ling tsohle - ha ho ho feta ka lebaka la ho nahana le bokhoni ba hao.

Botegeniki jwa latte bonono

Ka mor'a nako e itseng, theha litaelo tse seng kae latte bonono, ho bohlokoa ka ho fetisisa tseo ke tsena:

1. Pitching. Tabeng ena, litšoantšo ka kofi entse sebelisa pitcher - sejana khethehileng.

2. mananose - ena barista mokhoa sebedisa beha dintho tse fapa-fapaneng e bohale (lithupa, linale, toothpicks, joalo-joalo).

3. tsoakane - sebelisa dithekeniki tse peli ka nako.

monate agregar

Ho phaella moo, ho na le ba bang ba dithekeniki tse ling e le latte bonono kamehla evolving. Hape, ho etsa litšoantšo e moholo ka kofi, e leng barista ka sebelisa chokolete a chesang, sinamone, "jeoang" pente le mefuta eohle ea syrups. Empa ha e ntse e ile, e syrups tloaelehileng ha a loketse bakeng sa ena, kahoo le benghali ba sebele e phaella ka ho re ho e nyenyane ea starch sirapo.

Ho bohlokoa ho tseba hore "latte bonono hatisang" e sa tsoa qaptjoa, eo ka eona u ka etsa mefuta e fapaneng ya litšoantšo ka kofi kapa esita le hlalosa setšoantšong. Empa ka ho hlakileng, ho ba le ho hlaka tlameha ho hantle shapuoa bubble tsa lebese ba o khathollang le e loketseng bakeng sa ho melao tsohle, espresso. Ka tsela eo, ke tsela e molemo ea ho hlahloba boleng tsa seno kofi.

Jereng dikgaisano tsa bommampodi latte-bonono

Ho tloha ka 2004, linaheng tse ngata li tšoaroa bosimega ka litšoantšo ka kofi (latte-bonono), eo hohela barutehileng tsoang lefatšeng lohle ea ho bontša tsebo ea bona ea. Ho tlhōlisano e le barupeluoa ba ka memeloa ho ea pheha bakeng sa linoelo 15 metsotso ho 4 of mefuta e sa tsoaneng cappuccino - mokkiato, 4 le 4, litokelo seno espresso. 'Me kamehla mong le e mong le sejana e lokela ho ba le kamano e. Phahameng ka ho fetisisa bokgoni barista ke popo ea senoelo mong kotokaka tsa dibopeho tse ngata ka nako.

Ha o batla ho makatsa baeti ea lōna e le e ntle le e monate ea seno, ka nako eo o sebele ba lokela ho ithuta mokhoa oa ho se etsa, le hoja e bonolo, empa paterone tse thahasellisang haholo. Nkholoe, ho noa kofi - khahlisa! Mme re lakatsa o morusu oa monahanong le liponahatso tsa tsebo!