Liphiri tsa ho pheha. U ka etsa li-rolls lapeng joang?

Lijo tsa Japane li ne li lekana le litlatse tsa Russia. Kajeno sesuhi le meqolo e ka laeloa lapeng. Likhampani tse sebetsanang le mofuta ona oa khoebo, fumana chelete e ntle. Empa na ho loketse ho lefella chelete e ngata bakeng sa ntho e ka phehoang ka mokhoa o sireletsehileng lapeng? Ha ho na tsela ea ho fana ka karabo e tobileng mona. Motho e mong o loketse ho laela lijo, 'me motho ea bohlokoa ke mokhoa oa ho theha sejana. Kajeno re tla bua ka mokhoa oa ho etsa mekhabiso lapeng.

Ho qala ka lebenkeleng u lokela ho reka lihlahisoa tse latelang:

• Lero (molemo ka ho fetisisa);
• Moea oa moriri;
• Nori ea leoatle ;
• Ginger;
• Sauce "Wasabi";
• Litlhapi (saalmone kapa trout li loketse).

Joaloka ho tlatsa, u ka sebelisa lithupa tsa lehlaka, chisi, likomkomere tse ncha le lihlahisoa tse ling tseo u li ratang. U se ke ua rata litlhapi? Ka lebaka leo, re lokisetsa mekotla ea khoho ea ts'uba (ho tsuba) ka ho eketsa pepere ea Bulgaria le likomkomere.

Qalong, ho hlokahala ho pheha raese, ebe oe tlohela hore e pholile mocheso oa motsoako. Ha e le hantle, haeba e ile ea ferekana, hobane ka mokhoa ona ho tla ba bonolo haholo ho ipapisa le algae. Ho tlatsa (ka mohlala, likomkomere tse ncha) li lokela ho khaoloa ka lithupa tse telele le tse tšesaane. Re fana ka mofuta o tšoanang le lihlahisoa tse ling.

Ka tafoleng esale pele, senoelo se tebileng le metsi, se nang le acidified le lero la lemone, se lokela ho lokisetsoa. Ho hlokahala ho hlatsoa matsoho. Ho arabela potso mabapi le hore na ke joang re ka etsang li-rolls lapeng, ke batla ho hlokomela hore ts'ebetso eohle ea ho lokisetsa e lokela ho etsoa holim'a sekoahelo se khethehileng sa bamboo. Qalong, li-algae li behiloe ho eona, 'me li se li ntse li le teng-ho tlatsa. Joale ho sebelisoa palo. Ho mebala ea rona ha ea ka ea e-ba e teteaneng haholo, e lokela ho tletse hantle ka thata. Karolo e qetellang ka ho fetisisa ea algae e lokela ho ba ntle ho raese. Ho kgothaletswa hore o se ke oa e senya ka metsi, e le hore moqolo o hlahisoang o tiisoe hantle. Re qala ho thatela ho tloha bofelong bo haufi le rona. Lisekisi tse loketseng li tlosoa ka lehlakoreng le leng, e le hore raese e kene hantle, 'me ka nako ena re sotha e latelang. Ho phaella meketeng, ginger, sauce sauce "Wasabi" e sebelisoa tafoleng. Se ke la lebala ho beha lithupa.

Hona joale o tseba ho etsa mekhabiso lapeng. Joalokaha u ka bona, ha ho letho le rarahaneng ts'ebetsong ena. Re u fa risepe e 'ngoe e thahasellisang.

Sopho e hotang

Lijo tse hlokahalang:

• Litlhapi tse khubelu;
• Bohobe bo phunya bakeng sa ho fepa;
• Likomkomere tse ncha;
• Makhasi a Nori;
• Rese e chitja;
• Karolelano ea lihoete;
• Ehe.

Ts'ebetso:

Nka makhasi a nori 'me ka bonolo u behe raese holim' a bona, ue hatsetse hantle. Re e fetisetsa e le hore e ka tlase. Lihoete, likomkomere tse ncha le litlhapi tse khubelu li khaoloa ka lihlopha tse tšesaane. Re qala ho phallela moqolo. E sala e le ho e hula ka lehe le otlolohileng, 'me ka mor'a moo ho e-na le li-breadcrumbs. Fry ho tloha mahlakoreng 'ohle ho fihlela e le sootho e bosoeu. Tlosa moqolo ka pan, khaola likarolo. Re na le sushi e monate, e sebelisoang tafoleng e nang le moriana oa soya. Bon takatso!

Re tšepa hore u fumane karabo e tebileng ea potso ea hore na u ka etsa li-rolls lapeng joang. Lisebelisoa tsohle tse hlalositsoeng ka holimo li ka fumanoa lebenkeleng le leng le le leng. Ka mohlala, ginger le sauce "Wasabi" li hlahisoa lefapheng la "Linoko". Metseng e meholo ea Russia ho na le mabenkele a rekisang ntho e 'ngoe le e' ngoe bakeng sa sushi le meqolo.