Lijo courgettes - ba bang ba tse fapa-fapaneng!

Ke mang ha e tsebe meroho ena, joaloka squash? Leha ho le joalo, batho ba seng bakae tseba hore lijana tsa zucchini joalo fapaneng tseo hlalosa diresepe ho tsohle hang-hang le ho e sebelisa ha khoneha. Ya e le hantle, tse kang takatso ea se teng, hobane zucchini le, ntle ho ba haholo le monate, hape le thuso ya ho 'mele ea rona. Haholo-holo ho batho ba ba neng ba entse qeto ea ho tlosa a boima ba lik'hilograma ena e eketsehileng. Ka lebaka leo, re u eletsa hore u qeta ho bala sehlooho sena ho fihlela bofelong. Nkholoe, u tla ithuta lintho tse ngata tse thahasellisang.

Hantle, hona joale ee ka ho toba ho ea sehlooho ea moqoqo oa rōna le hona joale e tlhokomelo ea hao ja zucchini. A re ke re qala ka khetho bobebe, e leng salate bitsoa "zucchini ka Korean." sejana Sena se tla leka mahalapa efe kapa efe. Le lokisetsa ho bonolo. O tla lokela ho peeled zucchini, lihoete le pelepele. Pepere sehiloeng ka hlobolisa le lihoete le zucchini grate ka grater Korean. boima ena eketsa le konofolo hasesaane. Hona joale e 's nako ea ho lokisetsa ho ea marinade le. Ho finyella sena, nka thispone mong oa asene 9%, tsoekere le oli ea limela. Kopanya metsoako tsena, eketsa linoko bakeng sa rantipole Korean le letsoai e nyenyane. Tšela salate lokisetsa marinade le beha holim 'a lihora tse seng kae ka sehatsetsing ka. E lokela ho ka ho feletseng ua inela. Ka mor'a moo u ka thabela monate le bophelo bo botle bo joalo salate.

Dish ea zucchini - ha se litokisetso feela bakeng sa mariha, e le ba bangata ba tloaetse ho nahana ka eona. Ho boetse ho na le theolela hlollang, Hoa makatsa hore ebe monate a chesang le tse ling. Nka mohlala dipanekuku, se lokiselitsoeng motheong oa meroho ena. Le hore re khahlise baratuoa ba bona sena ho le bonolo le o potlakang le sejana, o tla hloka ho ba le zucchini, mahe a mabeli, lebese, phofo, oli ea limela, tsoekere le letsoai.

Ntlha ea pele, pele ho tlosa ho zucchini lekhapetleng, itlotsa ka eona 'ho grater nyenyane ka ho fetisisa. Tlosa ho tswa ho sephetho le boima ba mokelikeli thehoa, 'me joale eketsa phofo ka karo-karolelano ea mong ho tse tharo. mofuta ona e tšoanang ka mahe a mabeli le tsohle kopanya hantle. E sala feela ho tšela lebese hanyane ka bongata joalo hore hlama sephetho le e ne e se mokelikeli haholo. Eketsa tsoekere le letsoai ka ho rata ha hao. 'Me hona joale tsoela pele ho dipanekuku ho hadika. Mohlomong, ha ho na motho ea lokelang ho rutoa mokhoa oa ho e etsa.

Sena ke seo tluoa tabeng ea ho lijo tsa hoseng. Empa lijana zucchini ka phehela lijo tsa mantsiboea ka mokgwa wa a chesang. O ha ho hlokahale hore ba tšaba hore mocheso kalafo ya ea limela ena ho ka etsa hore ho lahleheloa ke thepa ea lona e hlollang. Courgettes ka halikiloeng, sechu le marinate.

Ha e le dithuto tsa sehlooho, e casserole le courgettes - sena ke sona seo u se hlokang. E le hantle e thahasellisang ke hore le diphapano ka sehlooho sena se tsejoe ke palo e khōlō. Re nahana feela risepe ngoe.

Ho joalo, nka ponto ea eiee, mahe a mararo, dikgerama lekholo la chisi, dikgerama mashome a mabeli tsa botoro, e meroho hanyane (bakeng sa ho pheha), hammoho le e nyenyane ea parsley, pepere le letsoai. 'Me u lokela breadcrumbs.

Hlatsoa zucchini le selae mehele, botenya la e leng lokela ho sa feteng disentimitara ngoe. Joale Fry meheleng ho hadika 'pan ho fihlela khauta sootho. Lokiseditsweng ho foromo pele ho kirisi le botoro le fafatsa le breadcrumbs. Lay e halikiloeng didikadikwe zucchini, letsoai, pepere, tšela bokhabane ena kaofela mahe otloa. Fafatsa le chisi grated. Beha casserole ka preheated ontong pele feela tse supileng hore metsotso e leshome. Pele ba sebeletsa, elata le sprigs parsley 'me le thabele lijo tse e bonolo le le monate.

Bakeng sa batho ba sa tsebeng phela ntle le nama, loketseng e le sejana ea zucchini le nama minced, eo ho na le ho hongata hoo. 'Me hona joale re sheba e mong oa bona. Feela joalokaha ka ho risepe fetileng, khaola ka a na le dilae zucchini. Ho pata Remix le lehe le leng, 'me hasesaane tala onion, konofolo, letsoai le le linoko,' me joale ka e tsoa holim'a didikadikwe zucchini, fafatsa e nang le litlama hasesaane le hlatsoa e nyenyane ea mayonnaise. Beha tsohle ka lakane e baka 'me sebaka ka mashome a mararo - metsotso e mashome a mane a ka ontong preheated. Sebeletsa ba sejana ho foreshe tafole le mofuthu.

Lumela lentsoe, lethathamo lena la diresepe ke tse sa feleng. Empa re ke ke ra e etsa. Siea ka kamoreng bakeng sa dikgetho tsa hao. Ka linako tsohle e ho le monate ho ithuta ho hong e ncha leha ho le joalo e le sejana sa tsejoeng ho khahlisa baratuoa ba hao!