Khoho phae. diresepe

Diphae - e ngata ratang lijo, e leng e lokisetsa ka moea oa ka. E mong le e lelapa na tsa lona risepe bakeng sa ho etsa mahobe a. Ba tla etsoa ka tomoso hlama kapa ka toppings - nama, jeme, litholoana, chisi, raese - ho fihlela ho tatso e mong le motho eo. A sehloohong sena a o filwe diresepe phae le khoho. Mohlomong u tla fumana e le khoho phae me haufinyane o tla lokisa ho bakeng sa ba bitsa chelete e ngata ka ho fetisisa le ba mo ratang.

Recipe palo 1. tomoso phae le khoho le pelepele

ho hlokahala bakeng sa ho teko le:

• dikilogeramo halofo - phofo;
• tomoso (omileng) - 1 tsp;
• Lebese - 1 senoelo (220 - 250 dikgerama);
• tsoekere - tse ka bang peli tablespoons;
• Letsoai - ho pinch (e ka ba e nyenyane ho feta).

ho hlokahala bakeng sa tlatsang:

• khoho (letsoele) - 300-350 dikgerama;
• pepere - 2 likotoana;
• seasoning:
• Curry - halofo teaspoon;
• letsoai - pinches tse peli (ho hao tatso).

kaka ho pheha

Qalong, u lokela ho pheha lebese, 'me joale a fane ka nako ea ho pholile tlase. Ebe o phaella ka tomoso, tsoekere (halofo) le phofo e nyenyane. All tsoakane le beha sebakeng se mofuthu ho tomoso sebelitse.

'Me ka nako ena ho e lokisetsa tlatselletsa. Khoho letsoele e aa ageletsweng ka saucepan ka metsi 'me aa romela ho setofo khase - lethopa. Khoho lokela pheha ho fihlela pheha. Ebe o pepere. E lokela ho ba e hlakileng ho tsoa dipeo, hlatsoa le ho felisa ka dikotwana tse nyane.

Hang kana e pheha, e lokela ho beha ka poleiti le pholile. likhoho Chilled lokela ho khaola ka kubichkami nyenyane le sebaka ka setshelo, e leng tla ba e loketseng ho lube. Nama e eketsa sliced pelepele, kheri le letsoai. Tsohle ke hantle e tsoakiloeng. Ha ho tla bonahala eka ha ho ea tlatsang e fumanweng dryish, ho ka eketsang ea mohloaare ho fokolang kapa oli sonobolomo.

Ya e le hantle, ho etsa kaka, o lokela ho lube hlama.

Tomoso lokela ho tšela sekotlolo se tebileng, eketsa hore ba phofo, letsoai le tsoekere setseng. Bohle ba lokela ho ba le hantle e tsoakiloeng 'me a beha ka mocheso ka metsotso e mashome a mararo. Ka nako eo o lokela ho obmyat hlama likoto tse peli 'me la e arola likarolo tsohle tsa ka thoko.

Ebe nkiloe halefile ke ho baka le ho lubricated le carpeted mafura kapa pampiri e khethehileng. Ka mor'a hore e beha eteni mong oa hlama, tlatsa le "o ile a sebeletsa" ka holim'a halofo e 'ngoe ea teko eo. The metshetshe lokela ho pinch. Joalo khoho phae apehoa metsotso mashome a mararo kapa mashome a mararo a metso e mehlano ka mocheso oa tse makholo a mabeli - likhato tse peli tse lekholo le leshome.

Recipe palo 2. Pancake phae le khoho

ho hlokahala bakeng sa ho teko le:

• lebese - halofo ya litha e le nngwe;
• phofo - tharo ho isa ho tse tharo le halofo kopi;
• mahe - ntho e 'ngoe;
• letsoai - ho hao tatso;
• Tsoekere - khaba ngoe.

ho hlokahala bakeng sa tlatsang:

• khoho (phehiloeng sirloin) - 400 a mob mobile;
• chisi (tiileng) - 90-120 dikgerama;
• allspice (fatše) - ho latsoa;
• litlama (parsley, dill mane na, Basil) - e sprigs tse seng kae;
• letsoai - ho hao tatso.

Tsela ea ho pheha e phae le khoho le chisi? Bala ho feta.

Lebese, phofo, mahe, letsoai le le tsoekere e luba hlama. Therefrom pancake apehoa, eo botenya e lokela ho ba ka bang 3 millimeters (e ka ba tse khōloanyane hanyenyane).

Khoho khaola ka dikotwana tse, chisi grate, tala Narubai. The nama, letsoai, pepere tsoakileng.

Hona joale e se ke ho hlokahala hore ho theha e phae le khoho, eo o tla hloka ho apeha.

Ka lakane sa baka beha dipanekuku mong ho eona - ea khoho, ebe meroho le chisi. Ka holim'a tsohle tsa ena e beha dipanekuku bobeli. dikarolo eo li ne li pheta-pheta. Bakeng sa e 'ngoe phae hloka 6-7 pancake. Hang ha u haha ka kaka, ba lokela ho kenngoa ka ontong ka, pele ho halefile se ho mocheso lakatsa (ka 180 C). Ba sejana se loketse ha chisi e qhibilihile (ka la 8-12 metsotso e).

Bobeli qetile kaka lokela ho hanyenyane pholileng pele ba sebeletsa. Sebeletsa ka ba le ka disouse efe kapa efe (tseo hore o ratoang ka ho fetisisa) le meroho a hloekileng, tee kapa lero. Hape, pele o etsa kopo bona ka khabisitsoeng ka makala a ya meroho ba o khathollang le ditamati nyenyane.