Ke eng e ka u etsa tsoa chisi: diresepe e seng mekae

Cottage chisi - ikhetha, 'me le thuso betse lebese sehlahiswa. Ho ka ba tiea kapa grainy, lentsoe le akaretsang, letsoai kapa monate.

Ke eng e ka u etsa tsoa chisi?

Cottage chisi ke phethahetseng bakeng baka: Cottage chisi hlama Curd le morara o omisitsoeng, linate, litholoana, meroho kapa li-mushroom kamehla tsoa ka tsela e makatsang monate. Curd e fumana lijo tse theolelang phethahetse nang le litholoana, phepo e nepahetseng kapa le motsoako le lijo tsa hoseng - tsohle itšetlehile ka mafura dikahare tsa kase le mokhoa oa ho ho lokisetsa sona.

malapa ba nang le phihlelo ha ba nahana hore ka etswa ho tloha Cottage chisi: tsohle ho tswa ho bonolo ho casseroles rarahaneng lijo tse theolelang.

Cottage chisi libiskiti "Mumps"

Bana ba bang ba thabela ha feela mordashek qabola fariki, empa hape ka tatso tiea hore e tla khahlisa esita le bana ka ho fetisisa finicky. Tsela ea ho pheha libiskiti tswa Curd ka potlako, monate le monate, hona joale re tseba.

Bakeng sa ba lokisetsa ho eo re e hlokang: 200g ea margarine e ho baka kapa botoro foreshe, dikgerama 200 tsa Cottage chisi, 400 g, phofo sifted, halofo ea teaspoon ea soda hydrated, 120 g, tsoekere, dipeo Poppy.

Bonolo margarine e kapa botoro le tsoekere le tranelate chisi, eketsa ho baka soda, eketsa le phofo le lube hlama. Foromo ya Cottage chisi hlama potoloha pechenyushki bōpehileng joaloka muzzles fariki sefeneng le mahlo a entsoeng ka dipeo Poppy.

Bake di-cookie ka metsotso e 15 ka bang 190-200 likhato.

Indian lipompong "Rasgulla" - Karabo e mong ho ba taba ea seo ka etswa ho tloha Cottage chisi. Eksotiske e ratoa ke ho ka etsahala hore etsa boipiletso ho ba ratang kaofela lipompong.

Ho lokisetsa mohlolo monate re tla hloka: karolelano litha e le nngwe lebese mafura, tablespoons ea 2 ea lero a hloekileng lemon, 150 g, tsoekere, 350 di ml metsi a futhumetseng. Cooking Cottage chisi, eo Mahindu bitsa "paneer": a litha e le nngwe ea lebese tlisa ho lethopa ka, tima, butle-butle tšela ka lero la lemon, hlohlelletsa 'me a emela hore metsotso e seng mekae. Re sefa curds arohane tswa whey ka cheesecloth le hlatsoa ka metsi a macha, pepeta.

Loketse panir ha namela libakeng tse ka boto mesim ho feletseng ho fihlela le boreleli 'me khaola ka libolo tse nyenyane tse nang le bophara ea cm, 2. 150 g, tsoekere ne qhalwa ho ya ka 300 g ya metsi, tlisa ho lethopa ka, phehiloeng bakeng sa metsotso e 5-7. Nakong ea ho pheha, libolo ea eketseha ka halofo kapa habeli pakeng tsa bona lokela ho ba le hole.

Ka sirapo chesang loketse hore le tlohele libolo e, pheha bakeng sa metsotso e 12-15. Koala pitsa, beha yona ho ya ka metsi a batang 'me a setse letsatsi -' me nakong eo Curd libolo soaked sirapo. O ka sebelisa monokotsoai kapa litholoana sirapo, joale rasgully be le 'mala o khanyang le tatso.

Dumplings "manoabo"

Ke eng e ka u etsa tsoa chisi, ntle le ho qeta nako e ngata? Botsoa dumplings - leseli 'me sejana monate hore ke phethahetseng bakeng lijo tsa hoseng.

Bakeng sa dumplings botsoa, re hloka ponto ea Cottage chisi, banyalani ba bang ba mahe a le tse ling linoelo tsa phofo. Cottage chisi, phofo le lehe hlama. Ha ho na ho ba pholile, a batla a ea phofo u hloka, kapa chisi tatso ke ke ho ikutloa kateng. Ho khaola hlama ka libolo tse nyenyane tse nang le bophara ea 1.5 cm,.

Pheha metsi, libolo tlaase le lethopa ho fihlela ba eketsa habeli. Apara ho se poleiti, tšela ea botoro qhibilihile, salted bolila tranelate kapa ka yogurt.